(помідор сол., огірок сол., капуста кваш., часник мар., морква по-корейські)

Кухня
Холодні закуски
		Вихід, гр.	Ціна, грн.
Асорті з солінь			38,00
(помідор сол., огірок сол., капуста кваш., часник мар., морква по-корейські)
Асорті зі свіжих овочів			28,00
(помидор, огірок, перець болг,, редис, зелень)
М`ясне асорті			63,00
(махон,бекон,балик, с/к)
Асорті з зелені			18,00
(мікс салат, кінза, базилік, кріп, петрушка)
Асорті сирне			75,00
(брі, дор-блю, пармезан, гауда)
Асорті з сала			32,00
(сало с прорістю, сало в спеціях, грудинка копч., часник св.)
Оселедець		100/30	27,00
(оселедець, цибуля мар.)
Лосось с/c		100/20	29,00
(лосось с\с, масло слив.)
Маслини, оливки			15,00
Язик яловичий відварний		100/30	27,00
(з хріном або майонезом)
Сало з часником та грінками		100/80	17,00
Лимон з цукром		70/10	10,00
Салати
		Вихід, гр.	Ціна, грн.
Салат «Грецький»			47,00
(мікс салат, огірок св., помідор св., перець болг, масліни, сир фета, оливкове масло)
Салат «Цезар»			53,00
(мікс салат, бекон, помідор св., жарене курине філе, сир пармезан, крутони)
Салат «Язиката Хвеська»			50,00
(мікс салат, огірок св., перець болг, язик яловичий, базилік св, під гірчичною заправкою)
Салат з Молодої капусти			21,00
(капуста молода, огірок св., зелень, рослинне масло)
Салат зі Свіжих овочів			30,00
(огірок св., помідор св., перець болг., редис, мікс салат подається з рослиним масло або сметана, або майонез)
с-т Збери Сам
огірок			7,00
помідор			7,00
перець св			10,00
редис св			7,00
ялтинський лук			7,00
салат Лола Роса			10,00
салат Лола Біонда			10,00
кріп			5,00
петрушка			5,00
молода капуста			8,00
майонез			5,00
масло оливкове			9,00
сметана			5,00
масло рослинне			5,00
виноградний оцет			5,00
соевий соус			5,00
масло бальзаміко			9,00
Гарячі закуски
		Вихід, гр.	Ціна, грн.
Хачапурі з сиром			25,00
Хачапурі з м`ясом			25,00
Гарніри
Рис з шафраном			21,00
Картопля по-домашньому			22,00
Картопля по-селянськи			24,00
Картопля фрі			24,00
Баклажан на грилі		за 100	18,00
Помідор на грилі		за 100	18,00
Болгарський перець на грилі		за 100	20,00
Печериці на грилі		за 100	18,00
Перші страви
Борщ український з пампушками		300/30/60	31,00
Уха з морепродуктами			37,00
Шурпа			28,00
Кюфта-бозбаш			28,00
Курячий бульйон з грінками		300/60	21,00
Мангал меню
		Вихід, гр.	Ціна, грн.
Свинина
Шашлик зі свинного ошийка		180/40/30	63,00
(свинний ошийок, цибуля марин., лаваш)
Шашлик зі свинного антрекота		180/40/30	63,00
(свинний биток, цибуля марин., лаваш)
Ребро свинне		200/40/30	57,00
(свинне ребро, цибуля марин., лаваш)
Яловичина
Топери з яловичини		180/40/30	69,00
(рублена яловичина в свинній сітці, цибуля марин., лаваш)
Шашлик з яловичини		180/40/30	68,00
(биток яловичий, цибуля марин., лаваш)
Люля-кебаб		180/50/30	43,00
(цибуля марин,, лаваш)
Стейк з телятини на кістці		за 100/50/30	36,00
(телятина биточна частина, цибуля марин,, лаваш)
Баранина
Топери із баранини		200/50/30	73,00
(рублена баранина в свинній сітці, цибуля марин,, лаваш)
Люля-кебаб		200/50/30	62,00
(цибуля марин,, лаваш)
Каре ягня		за 100/50/30	39,00
(ягнятина на кості, цибуля марин,, лаваш)
Птиця
		Вихід, гр.	Ціна, грн.
Шашлик з курячого стегна		180/40/30	41,00
(курячі стегна, цибуля марин., лаваш)
Шашлик з курячого філе		180/40/30	43,00
(куряче філе, цибуля марин., лаваш)
Курячі крильця		250/50/30	34,00
(курячі крильця, цибуля марин., лаваш)
Риба
Карп на мангалі		за 100/50/30	18,00
(карп,помідор, лимон, лаваш)
Форель річкова на мангалі		за 100/50/30	29,00
(форель, помідор, лимон, лаваш)
Стейк з лосося на мангалі		за 100/60/30	33,00
(лосось, лимон, лаваш)
Скумбрія на мангалі		за 100/50/30	18,00
(скумбрія, помідор, лимон, лаваш)
Соуси
Шашликовий			9,00
Укріпний			9,00
Наршараб			11,00
Кетчуп			9,00
Аджика			9,00
Часниковий			9,00
Хрін			9,00
Майонез домашній			6,00
Гірчиця			6,00
Майонез			6,00
Тар-тар			6,00
До пива
		Вихід, гр.	Ціна, грн.
Шампіньйони фрі з часниковим соусом		180/50	24,00
Сир фрі з часниковим соусом		150/50	37,00
Крильця Баффало з соусом Дор-блю		200/50	34,00
Цибульні кільця з часниковим соусом		150/50	22,00
Сухарики до пива			18,00
Сухарики з часником білі			18,00
Сухарики з часником чорні			18,00
Креветки відварні з часниковим соусом		200/30	42,00
Бастурма		80/30	37,00
Десерт
Фруктове асорті			68,00
Морозиво в асортименті			23,00
Доповнення:
Топінг в ассортименті			7,00
Джем			7,00
Вершки			7,00
Фрукти			7,00

Дата добавления: 2015-09-29