Соплодия — это образования, возникшие путем срастания за­вязей отдельных цветков одного соцветия. У ананаса ось соцветия срастается с многочисленными завязями и основа­ниями прицветников в мясистую

Соплодия — это образования, возникшие путем срастания за­вязей отдельных цветков одного соцветия. У ананаса ось соцветия срастается с многочисленными завязями и основа­ниями прицветников в мясистую сочную ткань. У шелковицы «ту­товая ягода» образована сближенными, но не срастающимися друг с другом семянками, которые заключены в сочные, съедобные, окрашенные околоцветники. У инжира (винной ягоды) плоды семянки также не срастаются и находятся в полом вместилище, мясистая стенка которого образована осями соцветия. У каштана настоящего соплодие формируется из нижней синкарпной завязи женского цветка и состоит из двух-трех желудей лукови­цеобразной формы.

1. Плоды апокарпии — наиболее архаичные плоды,

всегда возни­кающие из цветков с верхней завязью.

v Многолистовка — многосеменной сборный плод, состоящий из простых листовок (от двух и более), каждая из которых возни­кает из отдельного пестика апокарпного гинецея, например маг­нолиевые и лютиковые (купальница, калужница болотная). Редко встречается сочная многолистовка, например у дальневосточной лианы лимонника китайского. Сборная сочная листовка представ­ляет собой повислую кисть, состоящую из сидячих шаровидных ярко-красных двусеменных сочных листовок.

v Многоорешек — сборный многосеменной плод, возникающий из апокарпного гинецея и состоящий из отдельных односеменных невскрывающихся плодиков — орешков. Многоорешки характер­ны для видов лютиков, лапчаток, горицветов, шиповников. Многоорешек шиповника, плодики которого сидят внутри сильно­вогнутого кувшинчатого сочного гипантия, называют цинародием. У многоорешка земляники и клубники мелкие орешки сидят на выпуклой, сильно разросшейся поверхности мясистого, сочного цветоложа. У этих растений такое видоизменение многоорешка получило название «земляничина» или «фрага».

v Многокостянка — сборный плод, возникающий из апокарпно­го гинецея и состоящий из двух или множества плодиков — кос­тянок. Мезокарпий каждого такого плодика сочный, а эндокарпий — твердый, склерефицированный (малина, ежевика, морош­ка, костяника).

2. Плоды монокарпии возникают из цветков

с монокарпным ги­нецеем, образованным одним плодолистиком, и всегда с верхней завязью.

v Однолистовка — одногнездный многосеменной плод, вскры­вающийся одной щелью только по брюшному шву, вдоль которо­го прикрепляются семена (живокость полевая).

v Боб — одно-, дву-, многосеменной монокарпии, раскрыва­ющийся по двум швам (спинному и брюшному) от вершины к основанию. Семена располагаются непосредственно на створках вдоль брюшного шва (донник, арахис, горошки, акация). Бобы могут быть спирально закрученные (люцерна посевная), членис­тые (софора, вязель), односеменные невскрывающиеся (донник, люцерна, клевера) и даже сочные невскрывающиеся (софора япон­ская).

v Однокостянка — односеменной невскрывающийся монокарпии с твердым склерефицированным эндокарпием (косточкой). Мезо­карпий может быть сочным, как в плодах вишни, черемухи, сли­вы, абрикоса, или сухим, кожистым и несъедобным, как в пло­дах миндаля, облепихи. У миндаля съедобно только семя, в двух крупных семядолях которого находятся запасные вещества. Несмот­ря на то что плод у облепихи сочный, это по существу — сухая костянка, так как экзо- и мезокарп — пленчатые и сросшиеся; эндокарп — кожистый, толстый, темно-коричневый. Сухую кос­тянку окружают сочные ткани разросшейся трубки чашечковидного околоцветника, формирующие мякоть плода.

3. Плоды ценокарпии — самая многочисленная группа плодов. Воз­никают они из цветков, как с верхней, так и с нижней завязью; при этом, хотя завязь в цветке одна, она образована двумя и бо­лее сросшимися плодолистиками.

v Ягода — многосеменной невскрывающийся плод с сочным мясистым эндо- и мезокарпом и тонким пленчатым или кожис­тым экзокарпом, в который погружены семена. Например, плоды помидора и картофеля возникают из гинецея, образованного двумя сросшимися плодолистиками. Верхняя синкарпная ягода — у винограда, хурмы, томата; нижняя паракарпная ягода — у крыжовника и смородины. Изредка у ягод имеется лишь одно относительно крупное семя (барба­рис, авокадо).

v Гесперидий, или померанец, — формируется из синкарпного гинецея, образованного 8—12 плодолистиками с верхней завя­зью - плод цитрусовых из семейства рутовые (мандарин, апель­син, грейпфрут, лимон). Экзокарп — желтая ткань с масляными железками и различным набором эфирных масел, покрытая кути­кулой и слоем воска, мезокарп — рыхлая белая ткань, эндокарп пленчатый. Субэпидермальные клетки эндокарпа формируют соковые мешочки на длинных ножках, кото­рые заполняются клеточным соком и образуют съедобную мякоть плода.

v Тыквина — плод, близкий к ягоде, образуется из паракарпного гинецея, состоящего из трех плодолистиков с нижней завя­зью, но отличающийся кожистым, жестким экзокарпием (пред­ставители семейства тыквенные). Мякоть плода образована мезо- и эндокарпом (тыква, дыня) или разросшимися плацентами (арбуз).

v Коробочка — многосеменной плод с сухим вскрывающимся перикарпием. Возникает из гинецея, образованного двумя и более плодолистиками. Коробочки очень варьируют по форме и спосо­бам вскрывания. Они могут вскрываться зубчиками на верхушке (примулы), дырочками (мак), крышечкой (подорожник, белена), створками, расходящимися по месту срастания плодолистиков (хлопчатник), по средней жилке плодолистиков (тюльпан, ирис, лилия). У чистотела большого коробочка удлиненная, стручко-видная, вскрывается двумя створками.

v Схизокарпий — ценокарпий, не вскрывающийся, а распада­ющийся на отдельные доли. Схизокарпий распадается продольно на отдельные замкнутые или вскрывающиеся доли мерикарпии, содержащие от одного до нескольких семян.

*Плоды мальвовых (ка­натник) распадаются на незамкнутые с брюшной стороны мерикарпии, называемые калачиками.

*Схизокарпий сельдерейных и аралиевых ( вислоплодник) состоит из двух мерикарпиев, вися­щих на карпофоре, который представляет собой сросшиеся брюш­ные участки двух плодолистиков.

*Схизокарпий кленовых ( двукрылатка ) состоит, как правило, из двух (реже трех и более) мери­карпиев, каждый из которых имеет вырост (крыло).

*Схизокарпий многих яснотковых и бурачниковых называется ценобием. Он воз­никает из двугнездной завязи, у которой на ранних стадиях раз­вития появляются перегородки, разделяющие ее на четыре гнезда. В каждом гнезде располагается по одному семязачатку. Зрелый плод состоит из четырех долей.

v Стручок — сухой двугнездный многосеменной плод, возника­ет из гинецея, образованного двумя сросшимися плодолистиками. По краям срастания плодолистиков на рамке располагаются се­мена. Стручки бывают невскрывающимися и вскрывающимися (вскрываются двумя швами по месту срастания краев плодоли­стиков от основания к верхушке). Стручки могут быть членистыми (редька дикая). Длина стручка превышает ширину в четыре раза и более - (горчица, капуста).

v Стручочек – видоизменение стручка, нодлина приблизительно равна ширине (ярутка полевая, пастушья сумка).

v Яблоко — многосеменной невскрывающийся плод, образован­ный из цветка с нижней завязью. Завязь в цветке образована 3 — 5 сросшимися плодолистиками (яблоня, рябина, боярышник). Мякоть плода яблока развивается главным образом из цветоч­ной ткани и в меньшей степени — из тканей экзо- и мезокарпа; эндокарп — кожистый, образующий стенки гнезд с семенами (представители подсемейства яблоневые из семейства розовые — яблоня, груша, айва, рябина). Яблоко костянковидное — мякоть плода образуется только из тканей гипантия, экзо- и мезокарп — пленчатые, эндокарп — деревянистый, окружающий каждое семя (боярышник).

4. Плоды псевдомонокарпии

образуются из цветков с псевдомонокарпным гинецеем, в котором закладываются два или более пло­долистиков, но развивается только один, а остальные редуциру­ются.

v Семянка — односеменной плод с кожистым перикарпием, не срастающимся с семенем. Характерен для всех представителей се­мейства сложноцветных с нижней завязью (подсолнечник, васи­лек, ромашка) и с верхней (коноплевые, крапивные). Семянки многих астровых (одуванчик) снабжены летучками, развившими­ся из видоизмененной чашечки.

v Зерновка — односеменной плод с тонким пленчатым перикар­пием, срастающимся с семенем. У всех злаков (пше­ница, рожь, тимофеевка). Зерновка формируется из верхней завя­зи, состоящей из трех (бамбук), а чаще из двух плодолистиков (пшеница, рожь).

v Орех — односеменной, редко двусеменной плод с сильно скле-рефицированным, почти деревянистым перикарпием, не срос­шимся с кожурой семени (лещина, ольха, береза).

v Крылатка и крылатый орех — это орехи без плюски, снабжен­ные крылом. У крылатки крыло образуется из сросшихся с около­плодником чешуевидных прицветников и прицветничков (бере­за, ольха, граб), у крылатого ореха — из прирастающих к около­плоднику сегментов околоцветника (вяз, ревень, щавель).

v Желудь — околоплодник менее жесткий, чем у ореха; он тон­кокожистый или тонкодеревянистый, не срастающийся с се­менем (дуб, бук). У дубового желудя плюска блюдцевидная. Она образована видоизмененными стерильными веточками соцве­тия.

Дата добавления: 2015-09-29