Spiritus aethylicus 95%. Спирт этиловый 95%

Spiritus aethylicus 95%. Спирт этиловый 95%

Прозрачная, бесцветная, подвижная жидкость с характерным спиртовым

запахом. Кипит при 78 оС. Легко воспламеняется, горит синеватым,

слабо светящимся бездымным пламенем.

Смешивается во всех отношениях с водой, эфиром, хлороформом, ацетоном и глицерином.

Спирт этиловый для медицинских целей получают из природного

сырья богатого сахаридами или полисахаридами (картофель, злаки, фрук-

ты и др.). Процесс сводится к обогащению углеводной фракции, гидролизу

полисахаридов до мальтозы или глюкозы и получению спирта в результате

брожения последней:

C6H12O6 →фермент дрожжей, зимаза → 2 C2H5OH + 2 CO2

Подлинность. 1) Образование этилацетата. Испытание основано на

способности спиртов (и спирта этилового в частности) к реакции этерифи-

кации. Сложные эфиры, полученные при взаимодействии этанола с карбо-

новыми кислотами с малым числом атомов углерода, приводит к образо-

ванию продуктов с приятным фруктовым или цветочным запахом:

2) Образование йодоформа. При нагревании спирта этилового с йодом

в щелочной среде ощущается характерный запах йодоформа и постепенно

образуется желтый осадок йодоформа:

C2H5OH + 4I2 + 6NaOH → CHI3 + 5NaI + HCOONa + 5H2O

Данная реакция неспецифична. В нее вступают и некоторые другие

вещества (например, кетоны, оксикислоты).

При действии сильных окислителей спирт этиловый окисляется до

ацетальдегида и далее до кислоты уксусной. Так, спирт этиловый окисля-

ют калия перманаганатом в среде кислоты серной в пробирке и одновре-

менно пробирку накрывают фильтровальной бумагой, смоченной раство-

рами натрия нитропруссида и пиперидина. Образующийся в результате

окисления спирта летучий ацетальдегид дает с указанными реактивами си-

нее пятно.

Количественное определение. ФС на спирт этиловый 95% не преду-

сматривает его количественного определения. Среди известных методов

количественного анализа препарата оптимальным является ГЖХ.

Титриметрически спирт этиловый можно определить методом ацети-

лирования. Сущность метода, проходящего три этапа, заключается в обра-

зовании сложного эфира при взаимодействии спиртов (а также фенолов и

енолов) с ангидридом уксусным, гидролизом избытка ангидрида уксусного

и титрования получившейся после гидролиза кислоты уксусной.

На первом этапе спирт этиловый кипятят с ангидридом уксусным в

присутствии безводного пиридина на песчаной бане с обратным холодиль-

ником:

На втором этапе остаток ангидрида уксусного подвергают гидролизу:

На третьем, последнем, этапе выделившуюся кислоту уксусную от-

титровывают стандартным раствором натрия гидроксида:

СH3COOH + NaOH → CH3COONa + H2O

Параллельно проводят контрольный опыт, данные которого учитыва-

ют при расчете:

где Vк.о. – объем 0,1М раствора NaOH, пошедший на титрование

контрольного опыта, мл;

Vо.о.– объем 0,1М раствора NaOH, пошедший на титрование

основного опыта, мл;

k – поправочный коэффициент;

T – титриметрический фактор пересчета;

а – объем анализируемой пробы, мл;

С(%) – содержание этанола, %.

Дата добавления: 2015-09-29