1.Фармакогнозія – одна з фармакологічних наук, що вивчає ЛРС і сировину твар походження, та деякі продукти первин переробки рослин і тварин.

1.Фармакогнозія – одна з фармакологічних наук, що вивчає ЛРС і сировину твар походження, та деякі продукти первин переробки рослин і тварин.

2.Діючі речовини – БАР, які можуть змінювати стан і функції організму чи виявляють профілактичну, діагностичну або лікувальну дію та використовуються у виробництві готових ЛЗ.

3. термін введення в культуру однорічних та багаторічних ЛР. Однорічні рослини 3-4 роки, багаторічні 6-10 років.

4.Які лікарські речовини введені у культуру. 1)Вітчизняні ЛР, що дають крупнотонажну ЛС: валеріяна, ромашка аптечна, обліпиха крушиновидна, наперстянка шерстиста. 2) ЛР з обмеженим ареалом або обмеженими запасами сировини: беладонна, марена красильна, женьшень. 3) ЛР з широким ареалом, але не утворює суцільних заростей: звіробій продірявлений і плямистий, синюха голуба. 4) іноземні рослини, що не мають аналогів в нашій флорі: алоє, каланхое, нирковий чай, нагідки лікарські. 5) джерела новихЛЗ і препаратів з незабезпеченою сировинною базою: здутоплідник сибірський, розторопша плямиста.

5. На чому базується сировинна база ЛРС.. Базується на: заготівлі сировини з дикорослих ЛР, заготівля сировини з культивованих ЛР, фонд сировини через закупівлю по імпорту, культура клітин і тканин ЛР.

6. ЛРС – цілі лікарські рослини або їх частини, що використовується у висушеному вигляді для отримання ЛР, ЛЗ рослинного походження та ЛФ і дозволенні до використання.

7. Супутні речовини – умовна назва продуктів метаболізму, які містяться у лікарських рослинах поряд з БАР.

8. Товарна (залишкова(вологість рослин складає – 15%.

9. Через живі організми відбувається кругообіг вуглецю, кисню, водню, азоту, фосфору, сірки, натрію, К, Са, кремнію, заліза, хлору, магнію, так званих біогенних, або мікроелементів, мікро- та ультрамікроелементів.

10. бере участь у водно-сольовому обміні, регулює тиск крові, активує діяльність травних ферментів: селера, морква, огірки, зелена квасоля, хурма, горіхи, лісові та городні ягоди.

11. Завдання фармакогнозії: 1) Вивчення лікарських рослин як джерел фармакологічно-активних речовин. Це вивчення хімічного складу рослин, біогенез основних речовин. Динаміка їх розвитку в онтогенезі рослини, вплив факторів зовн середовища і способи впливу на їх локалізацію в різних част. Рослин. 2)Ресурсно-товарознавче вивчення ЛР – це вивчення ЛР в природніх умовах, виявлення мість масової локалізації, встановлення розмірів заростей і потенціальних запасів сировини. 3) нормування і стандартизація ЛРС – це розробка і вдосконалення методів істинності, чистоти і доброякісності. 4) пошук нових ЛР з метою поповнення арсеналу ЛП новими більш ефективними ліками. 5) біотехнологія рослин це вирощування ізольованих рослинних клітин чи тканин для виявлення БАР.

12. Продукти первинної переробки сировини – це ефірні та жирні олії отриманні з них, а також смоли, камеді, бальзами, соки тощо.

13. Манган є компонентом ферментів міститься в кістковій тканині регулює діяльність нервової системи. Горіхи, мигдаль, м’ята перцева, петрушка, череда, горицвіт весняний, конвалія травнева, звіробій, сухоцвіт багновий, чистотіл звичайний, алоє, обліпиха. Манган необхідний для утворення та обміну вітаміну С, складова частина ферментів, впливає на обмін білків, покращує засвоєння ліпідів при атеросклерозі.

14. Правила сушіння бруньок та кори. Бруньки рослин, які звичайно містять у своїз зовн листочках смолисті речовини і ефірну олію, висуш швид і при помір темпер розсипавши тонким шаром і часто помішуючи щоб не запліснявіли. При повільному сушінні внутр листочки бруньок темніють, на місті зламу зявляється пліснява у вигляді білого нальоту вони набувають неприродного запаху і стають не придатними для застосування. Кора в порівнянні з іншими частинами рослин містить значного менше вологи. Її звичайно висушують на вільному повітрі або в добре повітряному приміщенні. При висушуванні на повітрі, щоб зберегти від роси та дощу, а також на ніч її слід заносити до приміщення. Внаслідок окислення дубильних речовин кора майже завжди темніє набуває буро-брунатного кольору. Правильно висушена кора ламається з тріском, а не гнеться.

15. Об’єкти тваринного походження: тваринні жири, зміїна отрута, продукти життєдіяльності медоносної бджоли, мед п’явки.

16. Ферум. Джерелами є квасоля звичайна, гречка звичайна, марена красильна, синюха блакитна, сухоцвіт багновий, та всі види шипшини. Бере участь у диханні, кровотворенні, окисно-відновних реакціях та реакціях імунітету.

17. Купрум. Злакові, чай, фрукти, горіхи, соя, кава, корені алтеї, кропива дводомна, мати-й-мачуха, м’ята перцева, перстач прямостоячий. Марена красильна, подорожник великий, цикорій, ожина, брусниця, обліпиха, шипшина. Бере участь у процесі дихання тканин в синтезі гемоглобіну, пігментів шкіри, волосся, очей. Впливає на роботу залоз внутрішньої секреції. 18. Особливості повітряно-тіньового сушіння. Сушіння проводять: під наметами на пристосованих горищах, під залізним дахом в спеціально обладнаних приміщеннях вимагають максимального притягання тепла сонячних промунів і доброї вентиляції. Місця для сушіння обладнують стелажами з полотном або металічною сіткою. Сировину на рамках розкладають тонким шаром, при чому на верхні ставлять ту. Яку потрібно швидко висушити (глікозиди – квіти конвалії, траву горицвіту). Ефіроолійну на нижніх але з таким розрахунком, щоб її запах не поширювався.

20. Види ЛРС: кора, квітки. Листя, плоди, насіння, бульбоцибулини бутони., кореневища, корені, бульби. Цибулини, ягоди трави, пагони, бруньки.

21. Сульфур. Джерела: цибуля городня, часник посівний, гірчиця біла та чорна, капуста, морква, хрін, рослини родини селерових. Є компонентом деяких амінокислот. Недостатність призводить до порушення обміну речовин.

22. Кальцій. Хурма, сливи, брусниця, аґрус, капуста. Буряк. Складає основу кісткової тканини, бере участь у процесах обміну речовин і передачі нервово-мязевого збудження.

24. Ідентичність – це відповідальність досліджуваної речовини в назві під якою вона поступила на аналіз та приналежності до відповідного виду.

25. Мінеральні речовини, ессенціальні для людини: ферум. Цинк, купрум, кобальт. Манган, молібден, кремній, хром, фтор, титан, селен, нікель, станум. Арсен, срібло, ртуть. Кадмій, плюмбум, рубудій.

26. Фактори зовнішнього середовища, що зумовлюють мінливість хім. складу рослин: географічний фактор під яким розуміють комплекс екологічних умов, що пов’язані з широтою і довготою місця і висотою над рівнем моря (вплив живлення світла. Тепла, вологи, на обмін речовин в ЛРС). Грунт існують рослини що вибірково розвиваються на грунтах, що містить кальцій –кальцефіли (чебрець крейдяний). Волога гігрофіти, мезофіти і ксерофіти і світлова і теплова енергія – залежить тривалість вегетації, накопичення ДР і біомаса сировини. Тепловий режим.

28. Правила збору бруньок. Бруньки збирають рано навесні, коли вони набубнявіли, але не лопнули. Збирають по-різному: соснові бруньки підрізають під «коронкою», березові звичайно збирають під час заготівлі віників, обдираючи гілки. Перед сушінням видаляють сторонні домішки і бруньки, що почали розпускатися.

29. БАР – речовини, що впливають на біологічні процеси в організмі тварини та людини.

30. Кремній. Хвощ польовий, спориш, фрукти, овочі. Бере участь у сполучній і епітеальній тканині. Сприяє росту волосся, нігтів.

31. Літій. Касія вузьколиста, мучниця, блекота чорна, дурман індійський, беладонна, алое деревовидне. Попереджає розвиток нервово-психічних захворювань.

32. Загальні правила сушіння – сировину, яка містить ефірні олії, сушать при температурі 30-45 С, розкладаючи шаром 10-15 см. Щоб запобігти їхньому звітренню. – сировину, яка містить глікозиди, сушать при температурі 50-60 С – це дозволяє швидко ін активувати ферменти, які руйнують глікозиди. – для сировини, яка містить алкалоїди, найкраща температура – до 50 С. – сировину, яка містить аскорбінову кислоту, сушать швидко при температурі 80-90С.

33. Препарати ламінарії та їх застосування. Ламінарид, альгігель, альгісорб – послаблюючої та антисклеротичної дії. Зовн застосовують мазь альглфін. Що ді. Протизапально та антимікробно.

35. Фактори,що забезпечують охорону росл ресурсів. 1) встановлення правил фі норм охорони, використання і відтворення об’єктів рослинного світу. 2) В разі необхідності забороною і обмеженням використання природних ресурсів. 3) проведення екологічної експертизи і інших заходів з метою запобігання загибелі об’єкта росл світу в результаті господарської діяльності 4) створення і оголошення території і об’єктів природно-заповідних фондом. 5) створення системи держ обліку і держ контролю за охороною використання і відтворення росл світу. 6) занесення рідкісних (ті що під загрозою рослин в Червону книгу України

36. Магній – компонент ферментів, міститься в кістках, зубах, є регулятором нервової системи. Багаті на нього фрукти, де іони кальцію і магнію з’єднані з пектовими кислотами, забезпечують збалансоване надходження цих елементів до організму.

37. Срібло. мати-й-мачуха, чистотіл великий, конвалія звичайна, брусниця звичайна, кріп городній, лобелія одутла, женьшень, арніка гірська. Бактерицидна дія.

38.Загальний вміст мінеральних речовин в ЛР. Мінеральні речовини рослини поділяються на «залежно від концентрації»: мікроелементи 10-1 – 10-2 % (С, Н, О, нітроген, ферум, Са, магній, натрій, К, фтор, сірка, силіцій, хлор). Мікроелементи 10-3 – 10-5 %. (цинк, манган, В, Со, купрум, літій, барій, фтор, Бром, йод, хром, нікель, молібден, алюміній). Ультрамікроелементи 10-6 – 10-12% (Кадмій, селур, Арсен, плюмбум, Аргентум, аурум, ртуть, радій, уран).

39. Зберігання ЛРС. Умови зберігання мають бути такими, щоб сировина не втрачала ані зовн вигляду, ані діючих речовин.. Зберігають сировину по групах: отруйна і сильнодіюча, ефірноолійна, плоди та ягоди – кожна в окремому приміщенні, на стелажах, нижній ярус – на відстані не менше 15 см від підлоги, в штабелях висотою не більше 2,5 м для ягід, насіння, бруньок і 4 м для інших видів сировини. На кожному штабелі кріпиться етикетка розміром 20Х10 см із зазначенням: найменування сировини, найменування підприємства-відправника, часу заготівлі, номера партії і дати надходження. Сировини, що зберігається на складі, щорічно перекладається і в цей же час проводиться дезинфекція приміщення. Строк зберігання кожного виду сировини встановлюється відповідним нормативним документом.

42. Сушіння сухих плодів і насіння. Наприклад аніс, кріп, льон, гірчиця, містять невелику кількість вологи і значною мірою втрачають її що до обмолочування, тому таку сировину слід тільки добре досушити в сушарках, провітрюваному приміщенні або на вільному повітрі. Щоб під час зберігання в масі вони не запліснявіли.

43. Калій. Фрукти: вишня, абрикоси, плоди калини, горобини, глоду, шипшини, банани. Бере участь у внутрішньоклітинному обміні і у регулюванні водно-електролітного балансу та тиску.

44. Фосфор. Плоди горобини і глоду, яблука, морські водорості, злакові і бобові культури. Входить до складу білків, жирів, нуклеїнових кислот, активує розумову і фізичну діяльність.

46. Абрикосова камедь та камедь трагаканту. Хім. склад застосування. АК при гідролізі утворює 43% галактози. 41 % арабінози. 16%глюкоронової кислоти, містить також білкові і мінер речовини. Застосування. АК замінює імпортний гуміарабік. Вона утворює в’язкі розчини. Що мають емульгуючи та обволікаючу здатність використовується для виготовлення олійних емульсій обволікаючих розчинів. Трагакант – суміш кислих полісахаридів 60-70% камеді. Застосування Трагакант викор як емульгатор у виробництві емульсій таблеток пігулок.

47. Джерела пектину властивості застосування. Джерела в плодах (яблуко айва слива), більбах (буряк морква редька) і стеблах (льон конопля). Властивості – здатність утворювати гелі в присутності сахарів і кислот.
48. Природна і силікатна зольність рослин. Загальна частина мінеральних речовин – це весь загальний залишок (3-25%), що утворився в результаті озолання рослинного матеріалу. Та частина золи, що не розчинилася в 10% соляній кислоті характеризує ступінь забруднення рослини, і цю золу називають силікатною. Та частина яка розчинилась в соляній кислоті наз природною зольністю.

49. Метаболіти це – органічні речовини, що утворилися в рослині або виділиоися нею внаслідок обміну речивин. До первинних метаболітів належать: вуглеводи, білки, ліпіди. До вторинних метаболітів належать: фенольні сполуки,терпеноїди, флаваноїди, сапоніни, кумарини, глікозиди тощо.

50. Шляхи встановлення доброякісності ЛРС: товарознавчий аналіз: чистота ЛРС, (відсутність недопустимих домішок і наявність в допустимих в певних межах. Відсутність цвілей і шкідників) зольність вологість. Кількісний хім. аналіз встановлюють згідно з ДФ ФСУТУУ. Біологічна стандартизація для сировини. Що містить алкалоїди серцеві глікозиди, сапоніни.

53. Правила сушіння трав. При обмежених обсягах заготівлі частіш за все зв’язують пухко й маленькі пучечки і розвішують на мотузках у добре провітрюваних приміщеннях або на горижах під залізним дахом. Хоча такий спосіб зручний, та при найсприятливіших умовах листки всередині пучка часто темнішають. Трави краще сушити, розкладаючи тонким шаром не стелажах. Правильно висушені листки і трави легко перетираються на долоні, а головне = жилки листків і стебла трав ламаються.

54. Правила збору підземних органів. Можна збирати навесні, та краще восени, коли надземні частини починають в’янути, але впізнати потрібний вид ще можна. Перевага осіннього збирання в тому, що восени підземні органи більші, завдяки накопиченню в них за літній період крохмалю та інших цінних речовин. Крім того, при осінньому зберіганні опале насіння дає можливість природного відновлення заростей. Корені. Кореневища, бульби викопують лопатами, вилами або граблями. Після цього всю ділянку необхідно вирівняти.

55. Сушіння листків та квіток. Листки сушать, розкладаючи у 2-3 шари. Великі листка напр. мати-й-мачуха слід розкладати поодинці. Якщо потрібно від них відламують або відрізають черешок. Квітки розкладають таким тонким шаром щоб їх не доводилося перемішувати при перемішуванні квітки згортають пелюстки, деякі з них темніють набувають поганого вигляду і неприродного кольору.

59. Які ЛР речовини імпортує Україна: сировина тропічних рослин, зокрема: кора і корені раувольфії зміїної, бульби Степанії гладкої, насіння строфанту, насіння челібухи, опій серець, бутони софори японської.

61. Поділ рослин відносно споживання вологи: гідрофіти, мезофіти і ксерофіти.

62. Географічний фактор, його роль у мінливості хім. складу рослин. географічний фактор під яким розуміють комплекс екологічних умов, що пов’язані з широтою і довготою місця і висотою над рівнем моря

63. Правила збору надземних підземних органів. Можна збирати навесні, та краще восени, коли надземні частини починають в’янути, але впізнати потрібний вид ще можна. Перевага осіннього збирання в тому, що восени підземні органи більші, завдяки накопиченню в них за літній період крохмалю та інших цінних речовин. Крім того, при осінньому зберіганні опале насіння дає можливість природного відновлення заростей. Корені. Кореневища, бульби викопують лопатами, вилами або граблями. Після цього всю ділянку необхідно вирівняти.

64.ПОШИрення,хімічний склад,застосування мати-й-мачухи.Росте по сій Україні,на піщаних і глинистих наносах,у кар’єрах,по схилах рівчаків.біля річок хімічний склад:листки-8% слизу,каротиноїди,аскорбінову і і органічні кислоти.ефірну олію.ситостерин,сапоніни,гіркий глікозид туссилягін,флавоноїди,дубильні речовини,алкалоїди.

67. Зміст методу культури клітин і тканин: В природі калусоутворення це природня реакція по пошкодженню рослини. Перед культивуванням обєкт стерилізують (шматки ЛРС. Поживне середовище, повітря). В культурі ізольованих тканин при розміщенні експлантат на живильне середовище його клітини поч. ділитися і утвор однорідну недиференційовану масу – кажусь.

68. Галузеві стандарти України – це стандарти в яких викладаються додаткові технічні умови для виготовлення і постачання ЛЗ або ЛРС, наприклад ГСТ-У 64-1-95 «Сировина лікарська рослинна. Порядок встановлення терміну придатності».

69.ДФУ, крім фармакопейних статей ЛРС і ЛЗ які мають високі якісні показники, найбільшу терапевтичну цінність і широко використовуються в мед практиці включає загальні методи фіз.\хім і біологічного аналізу, відомості про реактиви, титровані розчини. Індикатори. А також інші матеріали і містить загальні норми і вимоги стосовно ЛЗ.

70. Клітковина – це складова частина оболонок рослини клітин. Це лінійний полісахарид, побудований із залишків бета д глюкопіранози, що поєднані 1,4 глікозидними зв’язками.

76. Правила збору кори. Збирають навесні, у квітні-травні, в період руху соку, коли вона легко відокремлюється. Треба мати ніж з дуже гострим кінцем, за допомогою якого роблять кілька поперечних надрізів ні відстані 20-25см і 2-3 поздовжні, після чого кору відтягують у напрямку нижнього надрізу, не доводячи до нього і залишають на деякий час для підв’ялювання, після чого здирають. Для медичних потреб кору збирають тільки з молодих гілок; кору старих гілок і стовбурів, вкриту товстим корковим шаром мертвої тканини, не заготовляють. Бажано кору і бруньки заготовляють із зрубаних, зрізаних або спиляних гілок на лісових вирубках, а не з дерев та чагарників, які ще ростуть.

77. Загальні правила сушіння соковитих плодів та коренів і кореневищ. Соковиті плоди, наприклад малину, суницю, чорницю, висушують у печах або сушарках настільки, щоб під час зберігання вони не злипались у грудки. Корені, кореневища спочатку очищають від землі. Мертвих і таких, що не мають застосування, частин. Товсті корені і кореневища, якщо їх не прийнято розрізати на частини, висушують при невисокій температурі, щоб дати можливість висохнути внутрішнім частинам по можливості без змінення їх кольору і розкладання діючих речовин.

78. Фармакопейна стаття – це аналітично – нормативний документ, який встановлює вимоги до ЛЗ, в тому числі до ЛРС, її упаковки, уиов і термінів зберігання, методів контролю якості.

79. Державні стандарти України – реєструються Державним стандартом на багатотоннажну продукцію і рослинну сировину, що використовуються в багатьох галузях народного господарства.

81. Застосування інуліну в медицині. Вживання інуліну підвищує кількість біфідобактерій у кишечнику, знижує кількість патогенних та ентеропатогенних бактерій.

85. Способи сушіння. 1) Сушіння природним теплом. 2) сушіння зі штучним підігрівом – це теплове, сушіння під вакуумом і в середовищі рідкого азоту.

86. способи впливу на ЛР пере культивування. Застосовують механізовані прийоми для збільшення урожайності за рахунок агротехніки і селекції, підвижують якість за рахунок проведення збору в оптимальні терміни і забезпечують раціональні умови сушіння.

87. Інтродукція – це введення в культуру нових ЛР, як в межах ареалу так і поза ним.

88. ЛРС. Хім. склад та застосування алтеї лікарської. Корені містять полісахариди 35% - слиз, пектинові речовини і крохмаль, трава – вуглеводи 10% слизи пектинові речовини і є також флавоноїди. Кумарин скополетин фенол карбонові кислоти сліди ефірних олій каротин. Вітамін С. застосовують сухий порошок коренів, грудні збори. Настій. Сироп рідкий і сухий екстракти мікстури від кашлю, препарат мукалтин.

92. характеристика інуліну. Джерела бульби топінамбура, жоржини перистої. Корені цикорію. Бульбаки, оман, ехінацея. Його макромолекули легко гідролізуються.

93. ЛРС хім. склад і застосув подорожника блошиного. Насіння – слиз 10-15% білки, жирну олію. У траві полісахариди сапоніни. Алкалоїди. Каротиноїди, флавоноїди, дубильні речовини. Застосовують як прозапальний пом’якшувальний і злегка проносний засіб.

95. Особливості сонячного сушіння. Сонячне сушіння тобто те, яке ведеться з використанням теплоти сонячних променів, є найпростішим, економічним і доступним методом. При цьому руйнується хлорофіл, і листки набувають бурого забарвлення, змінюється забарвлення багатьох квіток. Сонячне сушіння використовують без шкоди для коріння, кореневищ і кори, однак треба пам’ятати, що для глікозидоносних і деяких алкалоїдоносних видів сировини воно не придатне. Цей метод використовується для досушування «зернових видів сировини, а також для підв’ялювання ягід та іншиш соковитих плодів, попередньо розклавши їх на брезенті.

96. ЛРС хім. склад і застосування льону звичайного. Насіння слиз 6%, жирну олію 30-48% ензим лінамаразу ціаноглікозид лінамарин 1.5% протеїн 2.5%, сахари.діє очисно при атонії товстої кишки і ожирінні водний настій виявляє захисну. Заспокійливу і протизапальну дію при затвор ШКТ.

97. Правила збору трав. Трави збирають перед початком або під час цвітіння. Їх зрізають серпом або ножем на рівні нижніх листків. У деяких рослин (полин, череда, кропива собача, звіробій) зрізають або зламують вручну. Тільки квітучі верхівки завдовжки 10-15 см і бокові гілочки. Багаторічні трави не можна відривати разом з підземними частинами. Велику кількість трав можна скошувати, звільнивши спочатку від бірянів. Для відновлення заростів залишають на 1м2 декілька добре розвинутих рослин, а також молоді екземпляри для доростання. Врожай культивованих рослин збирають сіножатками.

98. Доброякісність – визначається чистотою сировини, вологістю, зольністю, відсутності цвілей і шкідників, наявністю певної кількості діючих речовин.

100. ЛРС хім. склад застосування подорожника великого. Містить полісахариди 20%. Манніт. Сорбіт алантоїн іридоїдистероїди фловоноїди дубильні речовини. Каротиноїди вітамін С і К. настоянка внутрішньо при бронхітах, коклюші. Астмі, зовнішньо лікує фурункули і свищі. Сік при гастритах хронічних колітах.

101. Недоліки методу культури клітин і тканин: необхідність складної і дорогої апаратури. Старіння клітин що призводять до збою в процесі біосинтезу. Висока вартість досліджень, питання конкурентноздатності з альтернативними способами одержання БАР.

102.Зола загальна – складається із суми мінеральних сполук притаманних рослині і сторонніх мінерал домішок які потрапляють в сировину під час збирання. 3-25%

104. Правила збору листків. Листки збирають перед початком або під час цвітіння рослин, коли вони повністю сформувалися. У таких цінних видів як беладона, наперстянка обривають вручну, щоб не пошкодити рослину, в інших випадках збирають траву, висушують її і вже потім знімають листки вручну або обмолочують (кропива, м’ята, мучниця) Якщо сировиною є розет очні листки з дикорослих багаторічних рослин частину їх слід залишати, щоб рослина не загинула.

110 Правила збору плодів насіння. Збирають дозрілими або повністю, або на 60-70%(селерові, льон, гірчиця). При заготівлі сухих плодів і насіння надземну частину рослини скошують. Висушують і обмолочують (кмин, льон). Соковиті плоди (чорниця. Малина) збирають вручну, без плодоніжок, рано-вранці, або ввечері. Збирати плоди краще в корзини. Зсередини обшиті мішковиною, бо плоди, зібрані в миску швидко псуються. Ягоди обліпихи або шишкоягоди ялівцю збирають. Обтрушуючи гілки.

107. Які ЛР експортує Україна: листя омели білої, листя мати-й-мачухи, насіння кінського каштану, трава хвощу польового, кореневища аїру, корінь солодки, квіти липи, квіти бузини чорної, плоди горобини, чорниці і інші.

108. Класифікація вуглеводів. Моносахариди (тріози, пентози, метил пентози, тетрози, гексози, гептоди). Похідні моносахаридів (дизоксисахариди, уронові кислоти, аміно сахариди, ненасичені сахариди). Олігосахариди (дисахариди, трисахариди, тетрасахариди і ті що містять до 10 залишків цукрів), полісахариди (гомо полісахариди (глюкани, фруктами, галактани, манани) і гетеро полісахариди (крохмаль, клітковина, слизи, камеді, пектинові речовини).

112.Загальна характеристика слизей.Слизи – це гетеро полісахариди, що накоричуються в окремих непошкоджених органах рослин: бульбах коренях насінні. Вони утворюються як продукти нормального обмуну речовин і є харчовим резервом або речовинами які утримують воду особливу в тканинах сукулентів.

114. Різновиди мінливості ЛР. Розрізняють мінливість: генотипну(спадкову – зміна хім. складу зумовлена зміною генотипу), фенотипну(не спадкову), індивідуальну і групову.

116.Різновиди тари для ЛРС: мішки з тканини, ординарні або подвійні, паперові багатошарові пакети – ординарні або подвійні, тюки подовгастої форми з тканини, кипи обшиті з тканини.

118. Мета фармакогностичного аналізу: 1) Встановлення ідентичності ЛРС. 2) доброякісність.

121. хім. склад і застосування меду. Склад 15-18% води, 0.4-0.8 протеїнів, 70-80 інвертних цукрів, 38 % фруктози. 31% глюкози 5% сахарози 7? Мальтози 3% вітамінів. Фермент інвертаза, каталаза. Оксидаза, аміни, мінеральні солі. Органічні кислоти. Флавоноїди. Кумарини. Терпенові сполуки. Застосування живлення серцевого мязу покражею обмін речовин. Посилення діурезу. Знижує кислотність, стимулює кровотворення підвищує імунітет. Має седативну, протимікробну і слабильну дію.

122. Акліматизація – це пристосування рослин до умов н.с.

123. Тимчасова фармакопейна стаття – це фармакопейна стаття, строк дії якої обмежений 1-3 роками. Затверджується на перші промислові серії нових видів ЛРС і фітопрепаратів, що рекомендовані до медичного застосування або використання в фармацевтичній промисловості.

129. Яку ЛРС фасують у мішки.В подвійні мішки пакують важку сировину або такі види, що вимагають твердої оболонки, в ординарні пакують насіння та ягоди. Ємність мішків визначається стандартом (50кг).

130. Калусоутворення – цеприродня реакція по пошкодженню рослини.

131. Технічні умови України – це нормативний документ, що встановлює вимоги до конкретної продукції та конкретної ЛРС, регулює відносини між постачальником або виробником і споживачем продукції.

133. З якою метою ЛРС приводять до стандартного стану. Мета: Видалення сміття, усунення дефектів, що викликанні внаслідок неправильного сушіння чи збирання, тобто приведення сировини до вимог стандартів.

136.Кипи – це. В кипи пакують кору, корені, кореневища, листя крім дрібного, і навіть деякі квітки наприклад – липовий цвіт.

137. Маркування проводиться згідно з державних стандартів із зазначенням таких даних: найменування підприємства відправника, найменування ЛС кількість сировини, час заготівлі, номер партії і позначення АНД на конкретну сировину. В кожну упаковку має бути вкладений пакувальний лист, де зазначено: найменування підприємства відправника, найменування сировини, номер партії, прізвище або номер пакувальника.

138. ФС та ТФС, що стосується ЛРС І зборів

140. Правила збору плодів насіння. Збирають дозрілими або повністю, або на 60-70%(селерові, льон, гірчиця). При заготівлі сухих плодів і насіння надземну частину рослини скошують. Висушують і обмолочують (кмин, льон). Соковиті плоди (чорниця. Малина) збирають вручну, без плодоніжок, рано-вранці, або ввечері. Збирати плоди краще в корзини. Зсередини обшиті мішковиною, бо плоди, зібрані в миску швидко псуються. Ягоди обліпихи або шишкоягоди ялівцю збирають. Обтрушуючи гілки

142.. Які ЛР речовини імпортує Україна: сировина тропічних рослин, зокрема: кора і корені раувольфії зміїної, бульби Степанії гладкої, насіння строфанту, насіння челібухи, опій серець, бутони софори японської.

143. Класифікація полісахаридів.), полісахариди (гомо полісахариди (глюкани, фруктами, галактани, манани) і гетеро полісахариди (крохмаль, клітковина, слизи, камеді, пектинові речовини, декстрини і полісахариди водоростей).

144. Застосування Д – глюкози у фармації і медицині. Складова частина сахарози, крохмалю, клітковини, глікогену, це головне джерело енергії для більшості мікроорганізмів. При гіпоглікемія, інфекціях, інтоксикаціях, гемурагічних діатезах, набряку легень, захворюваннях нирок застосовується ізотонічний розчин (4—5 процентів) і гіпертонічним розчином(10-40%) глюкози. Є складовою частиною кровозамінник препаратів і поживною речовиною.

145. Шляхи встановлення ідентичності. Ідентичність встановлюється шляхом: макроскопічного аналізу (морфологія, розміри, колір, запах, смак – крім списку А). мікроскопічний аналіз коли (макроскопічно сировина не визначається). Якісний аналіз здійснюють реакції специфічні для даного виду сировини.

151. Як проводять транспортування тари з ЛРС. Транспортують у сухих, чистих, без сторонніх запахів і закритих ТЗ, отруйну і сильнодіючу, ефіроолійну сировину перевозять окремо. Кожну партію супроводжується документом про якість сировини. Ці документи віддаються відправнику.

152. Застосування Д-фруктози. Вона в 2.5-3 рази солодша за глюкозу і в 1.5 за сахарозу. Міститься у фруктах, нектарів квітів, зелених частинах рослин, складова частина бджолиного меду. Входить до складу фруктанів, бере участь у вуглеводневому обміні, краще ніж глюкоза засвоюється хворими на цукровий діабет.

153. Правила збору квітів. Квіти найчастіше збирають на початку цвітіння, запобігаючи розпадання квітки чи суцвіття. В більшості рослин квітки обривають вручну інколи збирають цілі суцвіття після сушіння, які протрушують через сито або обривають квіткові кошики з квітконосів вручну.

155. Правила збору пуп’янок. збирають До розпускання квітів. під час заготівлі кращі екземпляри слід залишати для відновлення рослин.

157. з якою метою ЛРС приводять до стандартного стану. Мета: Видалення сміття, усунення дефектів, що викликанні внаслідок неправильного сушіння чи збирання, тобто приведення сировини до вимог стандартів.

Дата добавления: 2015-08-29