Ассорти рыбное (семга с/с, филе масляной рыбы х/к, сельдь)

Новогоднее меню

v Холодные закуски:

Ассорти рыбное (семга с/с, филе масляной рыбы х/к, сельдь)

Ассорти рыбное (осетрина х/к, лосось х/к, филе масляной рыбы)

Ассорти мясное (ростбиф, буженина, язык)

Ассорти мясное (мясо: свинины, говядины; язык)

Ассорти сырное (Маасдам, Бри, Моцарелла, Фета, маслины/оливы)

Ассорти сырное (Камамбер, Дор-блю, Чеддер, Эмменталь, виноград)

Ассорти овощное (огурцы, перец, зелень, маслины, помидоры, редис)

Ассорти из маринованных грибочков (грибы, зелень, лук реп., масло)

Маринованные овощи и грибочки (огурцы, помидоры, грибы, зелень)

Валованы с икрой красной (икра красн., масло сл., зелень, тарталетки)

v Салаты:

Закуска «Под водочку» (филе сельдь, картофель, лук, салатный микс)

Салат с языком и овощами (язык говяжий, огурцы, помидоры, редис, салатный

микс, масло олив., соус соевый, лимон, горчица, специи)

«Оливье» со свежим огурчиком и отварной говядиной.

Салат из курицы с грибами и орехами (филе куриное, лук реп., шампиньоны

орехи – грецкие, фундук, кедровые, огурцы марин., салатный микс, помидоры черри)

Цезарь по-еврейски (салатный микс, соус Цезарь, масло раст.,оливк., яйцо,

горчица, анчоусы, чеснок, лимон, специи, помидоры черри, яйцо перепелиное, хлеб,

сыр Пармезан, филе куриное, зелень)

Салат «Где-то в Греции» (салатный микс, огурцы, помидоры, перец болгарский,

сыр Фета, лук, соус бальзам., уксус бальзам., масло оливк., зелень, специи, маслины)

v Продукция с мангала:

Шашлык из семги

Шашлык из баранины

Шашлык из свиной корейки

Шашлык из куриной грудки / из крылышек

Шашлык из печеных овощей

Ребрышки с мангала Люля-кебаб

Стейк из свинины с овощами гриль

Стейк из курицы с овощами гриль

Рыба в ассортименте копченая

Картофель запеченный

Дата добавления: 2015-08-29