|
СОЛОДКА ФРУКТОВА ПІЦЦА
ü ПОТРІБНО
ü Для начинки: абрикоси - 400 г, нектарин - 100 г, порічки - 50 г, вишні - 50 г, полуниця, чорна смородина.
ü Для тіста: борошно просіяне - 300 г, дріжджі сухі - 1 ч. л., оливкова олія - 1 ст. л., вода (тепла) - 180 г, мед - 1,5 ч. л.
ü ПРИГОТУВАННЯ
ü Приготуємо фрукти для піци.
ü Помиємо та просушимо порічки.
ü Приготуємо нектарин та абрикоси.
ü Займемось тістом.
ü Вимішуємо окремо сухі складові для тіста, а це: просіяна мука, дріжджі, сіль.
ü В стакані теплої води розчинимо мед і додамо оливкову олію.
ü З’єднаємо обидві заготовки і добре замішуємо тісто.
ü Дамо відпочити тісту, а тим часом поріжемо фрукти.
ü На підсипаній мукою поверхні розкачуємо тісто.
ü Перекладаємо в форму для випічки змащену олією.
ü В бортики по краях кладемо трошки натертого сметанкового сиру (така цікавинка є у дівчат, і я так люблю).
ü Тісто посипаємо цукровою пудрою і злегка корицею, можна і без неї якщо малеча не любить.
ü Викладаємо фруктову начинку як нам підкаже фантазія.
ü Розігріваємо духовку і ставимо піцу випікатись.
ü Пекти 12-15 хвилин при 200-220 г в залежності від духовки.
ü Коли спечеться можна покропити медовим сиропом.
ü І нехай час смакування буде феєрично смачним.
ü Смачного! Buon appetito!!!
Ця піца потішить усіх і дорослих і малечу. Смачна… соковита… яскрава… солоденька та ароматна з ніжним тістом та фруктовою начинкою..
Джерело. cookorama.net/uk/blog/vypichka/colodka-fruktova-pica-sweet-fruit-pizza.html
Дата добавления: 2015-08-29; просмотров: 27 | Нарушение авторских прав
<== предыдущая лекция | | | следующая лекция ==> |
Агогіка – наука про вивчення проблеми запобігання відхиленням у поведінці дітей та підлітків. | | | А. А. Северный о некоторых проявлениях соматопсихического синергизма отделение внебольничной психиатрической помощи (зав. — доктор мед. Наук А. К. Ануфриев) нии профилактической психиатрии |