Инструкция по выносу мусора с концепции и производства.

.

Инструкция по выносу мусора с концепции и производства.

Зоны ответственности:

мусор на концепции - сотрудники концепции в смене;

мусор на производстве, на мойке – работники производства;

мусор в «комнате хранения мусора»- кладовщик в смене;

мусор в туалетах, офисе, комнате приема пищи - уборщица в смене.

В обязанности сотрудников входит:

· Вставлять в мусорные баки полиэтиленовые пакеты в начале своей рабочей смены.

· Следить за чистотой на своей концепции. Не допускать накопления лишнего мусора.

· Относить наполненные полиэтиленовые мешки с мусором в специально отведенное помещение - «комнату хранения мусора».

· Пустые коробки необходимо спрессовать и складировать в «комнате хранения мусора».

· Завязывать мусорный мешок и аккуратно ставить его в ряд в комнате для хранения мусора. Не допускать разбрасывания мусора.

В обязанности кладовщика входит:

· Выносить мусор (полиэтиленовые пакеты и коробки) в период с 09.00 – 09.30.

· Спускать мусор на грузовой тележке при помощи грузовых лифтов на первый этаж, и складировать в зоне под лестницей у выхода на улицу.

· Не допускать разбрасывание мусора.

· Дальнейший вынос мусора с разгрузки, осуществляют работники клининга (дворники)

Инструкция по выносу мусора с гостевого зала фуд-корта.

Уборку в гостевой зоне мусора осуществляют сотрудники клининга.

В обязанности сотрудника клининга по договору входит:

· Уборка одноразовой посуды со стола в гостевой зоне в контейнер для мусора.

· Собирание подносов и составление их на специально отведенную тумбу для подносов.

· Влажная уборка - столов, стульев, пола, прочих поверхностей в торговом зале на территории фуд-корта.

· Вынос мусора в полиэтиленовых пакетах из контейнеров в торговом зале. Замена пакетов.

· Выносить полиэтиленовые пакеты с мусором при помощи грузовых лифтов на первый этаж – и складировать в зоне под лестницей у выхода на улицу.

· В 09.00 до 09.30 выносить полиэтиленовые пакеты с мусором из здания в контейнеры для мусора, отведенные для фуд-корта.

---

Дата добавления: 2015-08-29