Схема приготовления «Рулет с грибами со сливочно-горчичным соусом».
Куриное филе Соевый соус Соль Специи для шашлыка Укроп Капуста Пекинская
Отбить до 3 мм. помыть отделить листья
сбрызнуть нашинковать помыть
посыпать соединить отрезать верхнюю часть
выложить ошпарить
выложить пожарить до готовности порезать кубиком пассеровать до полуготовности натереть
закатать в фольгу нарезать кубиком отварить нарезать мелким кубиком Сыр Гауда
запекать 180-220 С помыть промыть очистить
40-45 мин.
Шампиньоны свежие Белые грибы свежезамороженные Репчатый лук
вытащить из фольги Морковь картофель 33% сливки горчица зерновая готовая
нарезать на порцию помыть помыть проварить
выложить на блюдо очистить очистить перелить в соусник
сделать «шишечки» сделать «шарики» подать отдельно
сварить
«Рулет с грибами со
сливочно-горчичным соусом»
Дата добавления: 2015-08-29; просмотров: 16 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая лекция | | | следующая лекция ==> |
| Наша компания – продает только исключительно оптом, мы не продаем мелкими партиями, минимальная партия заказа – 5 ящиков (20 канистр) | | | Мозг - это своеобразная флэшка, которая нам дана для того, чтобы блокировать подсознание. Если из компьютера убрать носитель, то он начнёт работать сам по себе, выдавая информацию своей |