Министерство образования и науки Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования
«Кемеровский технологический институт пищевой промышленности» (университет)
Кафедра «Технология и организации общественного питания»
Конкурс ПАСХАЛЬНЫХ БЛЮД
Информационное письмо
Уважаемые студенты!
Кафедра «Технология и организация общественного питания» приглашает вас принять участие в КОНКУРСЕ ПАСХАЛЬНЫХ БЛЮД, приуроченного празднику «Пасхи», который состоится 10 апреля 2015 г. по адресу Красноармейская 52, ауд. 3105, в 10:00.
Подача заявок для участия
Участникам конкурса необходимо до 7 апреля 2015 года подать заявку на электронную почту op.kemtipp@rambler.ru или в каб. 3407а (3 корпус КемТИПП).
Файлы следует назвать по фамилии и инициалам участника (например, Иванов А.В.doc).
В заявке должно быть указано наименование конкурсного блюда и его краткое описание. После того, как заявка на участие будет подтверждена, конкурсант должен представить свое кулинарное блюдо на конкурсе. Для этого 10 апреля 2015 г. в 9:00 необходимо явиться с готовым блюдом по адресу Красноармейская 52, ауд. 3105.
На конкурс могут быть представлены следующие блюда: кулич, пасха, крашеные яйца и другие пасхальные блюда. Участник имеет право представлять несколько блюд, которые будут оценены как одно комплексное.
Блюдо будет оцениваться по следующим показателям:
- внешний вид;
- оформление, сервировка;
- правильность формы;
- презентация блюда;
- оригинальность и креативность.
Адрес оргкомитета:
ул. Красноармейская, 52, ауд. 3407а, ФГБОУ ВО «КемТИПП», кафедра «Технологии и организации общественного питания».
Контактный телефон:
8 951 591 20 26 Мотырева Ольга Геннадьевна
8 923 531 08 42 Кокшаров Аркадий Андреевич
Адрес электронной почты: op.kemtipp@rambler.ru
Пример заявки для участия в Конкурсе
ФИО участника (полностью) Иванов Иван Иванович
Факультет, курс, группа ЭФ, 3 курс, ОП-00
Номер телефона 8 000 000 00 00
е-mail (для быстрой связи) ychastnic@mail.ru
Название конкурсного блюда Кулич яблочный с шоколадной помадкой, оформленный крашеными яйцами в стиле хохломы
Дата добавления: 2015-08-29; просмотров: 24 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая лекция | | | следующая лекция ==> |
| Место проведения программы: Прага, Чешская Республика. | | | обращаюсь к вам как к менеджеру отдела продаж. думаю что вы сможете ответить из какого материала сделан этот паук??? |