Технологическая последовательность приготовления: «Пирожки духовые с яблоками №799»
1. Приготовление опары. |
2. Приготовление теста
|
4. Формуем лепешки одинаковых размеров.
|
3. Обработка, приготовление начинки. |
5. Положить начинку. |
6. Уложить их швом вниз на смазанный жиром противень. Выпекать. |
7. Готовые пирожки остудить и подавать. |
Дата добавления: 2015-08-29; просмотров: 17 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая лекция | | | следующая лекция ==> |
| Aeroflot russian airlines | | | Планы прогулок группы №9 «дружная семейка» |