|
ОЛИВЬЕ
(на 1кг)
Наименование | Цена (руб.) | Количество | Всего (руб.) |
Картофель | 150 грамм | 1-80 | |
Соленые огурцы | 150 грамм | 4-20 | |
Мясо птицы | 200 грамм | ||
Репчатый лук | 80 грамм | 0-96 | |
Яйца | 3-50 | 4 штуки | |
Зелёный горошек | 200 грамм | ||
Майонез | 160 грамм | 6-88 | |
Специи | 3 грамма | 0-36 | |
Итого 61-20 |
(на 2кг)
Наименование | Цена (руб.) | Количество | Всего (руб.) |
Картофель | 300 грамм | 20/кг | |
Соленые огурцы | 300 грамм | ||
Мясо птицы | 400 грамм | ||
Репчатый лук | 160 грамм | ||
Яйца | 3-50 | 8 штуки | |
Зелёный горошек | 400 грамм | ||
Майонез | 320 грамм | ||
Специи | 6 грамма | ---- | |
Итого 61-20 |
Ингредиенты 4 порции
Масло оливковое extra virgin | 3 столовые ложки Х 3 |
Сок лимонный | 1,5 столовые ложки/1ЛИМОН Х 3 |
Чеснок | 1 зубчик Х 3 |
Орегано сушеный | ½ чайной ложки Х 3 |
Соль морская | ¼ чайной ложки/СОЛЬ(ЙОД) Х 3 |
Перец черный свежемолотый | ¼ чайной ложки/ПОРОШОК Х 3 |
Помидоры | 3 штуки Х 3 |
Лук красный | ¼ головки Х 3 |
Огурцы | ½ штуки/150гр Х 3 |
Перец зеленый стручковый | ½ штуки/150гр Х 3 |
Сыр фета | 120 г Х 3 |
Маслины без косточек | 16 штук/(1/2)БАНКИ Х 3 |
ингредиенты УМНОЖИТЬ Х 3
Сверху на пицце вегатариацев у нас будет лежать следующее:
- перец болгарский - 1 шт.
- маслины - 3 ст.л.
- панир (адыгейский сыр) - 100 гр.
- помидоры - 3 шт.
- сыр - 250 гр.
- каперсы - 2 ст.л. (вместо них можно использовать оливки, что я и сделала в этот раз)
- зелень для украшения
- кукуруза по желанию
- грибы (шампиньоны) 100гр
тоже множим на 3
Ингредиенты для "А-ля пицца":
· Ветчина — 300 г
· Помидор — 2 шт
· Огурец — 2 шт
· Лук репчатый — 1 шт
· Зелень
· Майонез
· Соус томатный
· Сыр твердый — 200 г
Дата добавления: 2015-08-29; просмотров: 23 | Нарушение авторских прав
<== предыдущая лекция | | | следующая лекция ==> |
Российский государственный университет физической культуры, спорта, молодёжи и туризма. | | | Социальная работа выступает как фактор совершенствования и развития жизни социума, всех его структур и систем, в том числе и сферы здравоохранения страны. Социально – медицинская работа является |