starters
Тerrine of smoked salmon with Kamchatka crab meat served with dill mustard sause
 |
Soup
Boletus Consomme
Hot appetizer
Grilled fillet of sturgeon on potato cheese pillow presented with shrimp sauce
Sorbet
Mango sorbet
Main course
Roasted pink duck fillet « Magre » with mushroom risotto and pomegranate syrup
 |
Dessert
Chocolate souffle with whipped cream and fresh strawberries
|
Fruit baskets
Assorted ot international cheeses
we wish you “bon appétit“
Chef de cuisine | maitre d´hôtel |
Дата добавления: 2015-08-29; просмотров: 16 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая лекция | | | следующая лекция ==> |
| Офіціантка розносить страви на столики. На підносі в неї залишається чашка з кавою. Вона йде між столиками. Раптом з-за столика встає хлопець. Вона на нього наштовхується, проливаючи каву. Дивляться | | | Галина Николаевна Щербакова 1 страница |