Ежемесячно, по требованию организаций или в конце месяца предоставляются счет – фактура или счет на реализованную продукцию, необходимые организациям для оплаты продукции и зачета сумм НДС. Выданные счета – фактуры фиксируются в Журнале регистрации выданных счетов – фактур и в Книге продаж.
В конце месяца составляется свод по отгрузке, из которого можно получить данные в разрезе видов продукции о количестве реализованной продукции, сумме с НДС, сумме НДС с разделением на 10% и 20% и количестве переданной тары. Итоговым сводным документом по реализации продукции является «16 журнал». В нем помимо сальдо на начало и конец месяца, отражаются суммы, предъявленные покупателю за продукцию, тару, доставку, а также оплата: через кассу, сбербанк, взаиморасчеты, возврат тары, возврат продукции и др.
Для оперативного контроля за расчетами за проданную продукцию используется оборотно – сальдовая ведомость по счету 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками», которая распечатывается ежедневно по всем покупателям.
Схематично документооборот по данному участку учета представлен на рисунке 2.1.(Приложение 3).
Учет реализации продукции в организации ведется с помощью бухгалтерской программы «1С: бухгалтерия». Синтетический учет реализации продукции ведется на 90 счете «Продажи».
Вторым основным счетом, связанным, с учетом реализации, является счет 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками». Счет активно – пассивный, на нем в соответствии с Планом счетов бухгалтерского учета финансово – хозяйственной деятельности организации, утвержденным приказом Минфина РФ от 31.10.2000 № 94н, отражают как расчеты по полученным авансам от покупателей, так и расчеты с покупателями за отгруженную им и не оплаченную продукцию. В ООО «Птицефабрика «Радон» сальдо данного счета показывается развернуто. Сальдо дебетовое означает договорную (отпускную) стоимость сданной заказчику, но неоплаченной им продукции, сальдо кредитовое – сумму полученных авансов. Оборот по дебету – отпускная стоимость отгруженной продукции в отчетном периоде и сумма погашенных авансов; оборот по кредиту – суммы, оплаченные покупателями в отчетном периоде в виде авансов и погашенной задолженности. Поступление денежных средств от покупателей отражается по Дт счетов учета денежных средств 50 «Касса», 51 «Расчетные счета» и др. в корреспонденции с Кт 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками». При признании выручки в учете делается запись по Дт 62»Расчеты с покупателями и заказчиками» в корреспонденции с Кт 90 «Продажи» субсчет 1 «Выручка». Аналитический учет на счете 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками» ведут в разрезе покупателей и каждого отгрузочного и платежного документа. При этом целесообразно выделить субсчета для учета расчетов по авансам и расчетам с покупателями.
Так как, согласно учетной политике, моментом реализации продукции считается ее отгрузка со склада. Организация пытается сгладить недостатки используемого метода путем заключения договоров с покупателями на условиях предоплаты. При предварительной оплате поставки, оговоренной в договорных условиях, поставщик выписывает счет – фактуру и направляет покупателю. После его получения покупатель производит оплату. При предоплате сумму поступивших платежей отражают в бухгалтерском учете до момента отгрузки как кредиторскую задолженность и оформляют по Дт счета 51 «Расчетные счета» в корреспонденции с Кт счета 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками». После отгрузки она считается реализованной и списывается проводкой: Дт 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками» Кт 90 «Продажи» субсчет 1 «Выручка».
2.3 Аналитический и синтетический учет продаж готовой продукции
В ООО «Птицефабрика «Птицефабрика «Радон» учет наличия и движения готовой продукции осуществляют на активном счете 43 «Готовая продукция». Фактические затраты по ним списывают со счетов затрат на производство в дебет счета 90 «Продажи». Продукция, не подлежащая сдаче на месте и не оформленная актом приемки, остается в составе незавершенного производства и на счете 43 «Готовая продукция» не учитывается. Синтетический учет готовой продукции осуществляется без использования счета 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)». На птицефабрике готовую продукцию учитывают на синтетическом счете 43 «Готовая продукция» по фактической производственной себестоимости. Однако аналитический учет отдельных видов готовой продукции осуществляют по учетным ценам (нормативной себестоимости, договорным ценам и др.) с выделением отклонений фактической себестоимости готовой продукции от стоимости по учетным ценам отдельных изделий и учитываемых на отдельном аналитическом счете.
В ООО «Птицефабрика «Радон» движение продукции в течение года учитывается по плановой себестоимости, а по окончании года ее доводят до фактической себестоимости. Отгруженную или сданную на месте готовую продукцию в зависимости от условий поставки, оговоренных в договоре на поставку продукции, списывают по учетным ценам с кредита счета 43 «Готовая продукция» в дебет счета 90 «Продажи». По окончании месяца определяют отклонение фактической себестоимости отгруженной (реализованной) продукции от стоимости ее по учетным ценам и списывают с кредита счета 43 «Готовая продукция» дополнительной проводкой или способом «красное сторно» в дебет счетов 45 «Товары отгруженные» или 90 «Продажи».
При заключении договора между поставщиком и покупателем определяют условия поставки продукции, в соответствии с которыми распределяются обязанности и состав расходов, связанных с доставкой продукции. Эти расходы включаются в состав расходов на продажу, которые оплачиваются поставщиком. Расходы на продажу вместе с производственной себестоимостью образуют полную себестоимость проданной продукции.
В состав расходов на продажу ООО «Птицефабрика «Радон» включает:
- расходы на тару и упаковку изделий на складах готовой продукции (стоимость услуг своих вспомогательных цехов, занятых изготовлением тары и упаковки, стоимость тары, приобретенной на стороне, оплата затаривания и упаковки изделий сторонними предприятиями);
- расходы на транспортировку продукции;
- комиссионные сборы и отчисления, уплачиваемые сбытовым и посредническим предприятием, в соответствии с договорами;
- затраты на рекламу, включающие расходы на объявления в печати и по телевидению и другие аналогичные затраты;
- прочие расходы по сбыту.
Для учета расходов на продажу используется активный счет 44 «Расходы на продажу». По дебету этого счета учитывают расходы на продажу с кредита соответствующих материальных, расчетных и денежных счетов:
- счет 10 «Материалы» - на стоимость израсходованной тары;
- счет 23 «Вспомогательные производства» - на стоимость услуг по отправке продукции со склада автотранспортом организации;
- счет 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками» - на стоимость услуг по отправке продукции покупателю, оказанных сторонними предприятиями;
- счет 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда» - на оплату труда работников, сопровождающих продукцию, и других счетов.
Аналитический учет по счету 44 «Расходы на продажу» ведут в ведомости учета общехозяйственных расходов, расходов будущих периодов и расходов на продажу по указанным ранее статьям расходов по видам и статьям расходов. По истечении каждого месяца расходы на продажу списывают на себестоимость проданной продукции. На отдельные виды продукции они относятся прямым путем, а при невозможности распределяются пропорционально их производственной себестоимости, объему проданной продукции по оптовым ценам предприятия или другим способом.
На птицефабрике получают основную часть прибыли от продажи мяса бройлеров и продукции из него. Прибыль от продажи продукции определяют как разницу между выручкой от продажи продукции в действующих ценах без НДС и затратами на ее производство и продажу. Финансовый результат от продажи продукции определяют по счету 90 «Продажи». Этот счет предназначен для обобщения информации о доходах и расходах, связанных с обычными видами деятельности предприятия, а также для определения финансового результата по ним. К счету 90 «Продажи» открыты следующие субсчета:
90.1 «Выручка»;
90.2 «Себестоимость продаж»;
90.3 «Налог на добавленную стоимость»;
90.9 «Прибыль/убыток от продаж».
Сумма выручки от продажи продукции, товаров, выполнения работ, оказания услуг отражается по кредиту субсчета 1 «Выручка» счета 90 «Продажи» и дебету счета 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками». Одновременно себестоимость проданных продукции, товаров, работ и услуг списывается с кредита счетов 43 «Готовая продукция, 44 «Расходы на продажу» в дебет субсчета 2 «Себестоимость продаж» счета 90 «Продажи». Начисленные по проданной продукции (товарам, работам, услугам) суммы НДС отражают по дебету субсчета 3 «Налог на добавленную стоимость» счета 90 и кредиту счета 68 «Расчеты по налогам и сборам».
Субсчет 9 «Прибыль/убыток от продаж» предназначен для выявления финансового результата от продаж за отчетный месяц.
Записи по субсчетам 1-3 счета 90 «Продажи» производят накопительно в течение отчетного года. Ежемесячно сопоставлением совокупного дебетового оборота по субсчетам 2, 3 и кредитового оборота по субсчету 1 счета 90 определяют финансовый результат от продаж за отчетный месяц. Выявленную прибыль или убыток ежемесячно заключительными проводками списывают со счета 90-9 на счет 99 «Прибыли и убытки». Таким образом, синтетический счет 90 «Продажи» ежемесячно закрывается и сальдо на отчетную дату не имеет.
По окончании отчетного года все субсчета, открытые к счету 90 «Продажи» (кроме субсчета 9), закрываются внутренними записями на счет 90-9 «Прибыль/убыток от продаж». Аналитический учет по счету 90 «Продажи» ведут по каждому виду проданной продукции.
Порядок синтетического учета продажи продукции зависит от выбранного метода учета продажи продукции. В бухгалтерском учете ООО «Птицефабрика «Радон» продукция считается реализованной в момент ее отгрузки (в связи с переходом нрава собственности на продукцию к покупателю). Именно поэтому для целей налогообложения отгруженная или предъявленная покупателям готовая продукция по ценам продажи (включая НДС и акцизы) отражается по дебету счета 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками» и кредиту счета 90 «Продажи». Одновременно себестоимость отгруженной или предъявленной покупателю продукции списывается в дебет счета 90 «Продажи» с кредита счета 43 «Готовая продукция». С суммы выручки предприятия исчисляют НДС.
Сумма начисленного НДС отражается по дебету счета 90 и кредиту счета 68 «Расчеты по налогам и сборам». Этой проводкой отражается задолженность предприятия перед бюджетом по НДС, которая потом погашается перечислением денежных средств бюджету (дебет счета 68, кредит счетов денежных средств).
В целом учет продажи готовой продукции осуществляется согласно общепринятым правилам ведения учета и рабочего плана счетов предприятия.
2.4. Анализ продаж готовой продукции.
Объем производства и реализации продукции – взаимозависимые показатели. В условиях ограниченных производственных возможностей и при неограниченном спросе на первое место выдвигается объем производства продукции. Но по мере насыщения рынка и усиления конкуренции не производство определяет объем продаж, а, наоборот, возможный объем продаж является основой разработки производственной программы. Организация должна производить только те товары и в таком объеме, которые она может реально реализовать.
Темпы роста объема производства и реализации продукции, повышение ее качества непосредственно влияют на величину операционных затрат, прибыль и рентабельность организации. Поэтому анализ данных показателей имеет большое значение.
Его основные задачи:
- оценка степени выполнения плана и динамики производства и реализации продукции;
- определение влияния факторов на изменение величины этих показателей;
- выявление внутрихозяйственных резервов увеличения выпуска и реализации;
-разработка мероприятий по освоению выявленных резервов.
Анализ объема производства начинается с изучения динамики выпуска и реализации продукции, расчета базисных и цепных темпов роста и прироста (табл.2.5)
Из таблицы видно, что за пять лет объем производства и реализации снизился на 38,9%. За данные годы темпы роста производства и реализации примерно совпадают, что свидетельствует об отсутствии остатков нереализованной продукции на складе организации и не оплаченной покупателями.
Таблица 2.5 Динамика производства и реализации продукции
| Объем производства продукции, тыс. руб. | Темпы роста, % | Объем реализации, тыс. руб. | Темпы роста, % | ||
базисные | цепные | базисные | цепные | |||
2008 год 2009 год 2010 год 2011 год 2012 год |
116,23 144,81 142,45 138,99 |
116,23 124,17 98,70 97,57 |
116,27 144,50 142,36 138,91 |
116,27 124,28 98,52 97,57 |
Среднегодовой темп роста (прироста) выпуска и реализации продукции можно рассчитать по среднегеометрической взвешенной:
Согласно данным расчетам среднегодовой темп прироста выпуска и реализации продукции – 8,58%, следовательно, можно сделать вывод, сколько организация производит продукции, столько она реализует.
Далее необходимо сделать оценку выполнения плана по производству и реализации продукции за отчетный год (таблица 2.6).
Из таблицы видно, что за отчетный год план по выпуску и по реализации готовой продукции не выполнен на 2,43%. Что свидетельствует о снижении остатков нереализованной продукции.
Таблица 2.6 Анализ выполнения плана по выпуску и реализации продукции
организацией за декабрь 2012 года
Вид продукции | Объем производства продукции, тыс. руб. | Реализация продукции, тыс. руб. | ||||||
план | факт | +, - | % к плану | план | факт | +,- | % к плану | |
Мясо птицы
Яйца
ИТОГО |
50833,8
15,2
|
49601,1
13,9
|
-1232,7
-1,3
-1234 |
-2,42
-8,55
-2,43 |
50635,4
13,6
|
49408,9
11,1
|
-1226,5
-2,5
-1229 |
-2,42
-18,38
-2,43 |
Анализ реализации продукции тесно связан с анализом выполнения договорных обязательств по поставкам продукции. Невыполнение плана по договорам оборачивается для организации уменьшением выручки, прибы-
ли, выплатой штрафных санкций. Кроме того, в условиях конкуренции организации может потерять рынки сбыта продукции, что повлечет за собой спад производства.
Так же необходимо изучить влияние объема производства и уровня товарности на объем реализации продукции, на которую воздействуют многочисленные факторы (Приложение 4). Важнейшим из них является изменение объема производимой продукции 
и уровня товарности 
. Уровень товарности – это отношение объема реализованной продукции к объему ее производства в натуральном выражении или в сопоставимых ценах. Поскольку 
, расчет влияния факторов можно произвести одним из способов детерминированного факторного анализа. На основе данных таблицы 2.7 сделаем расчет способом абсолютных разниц:
Таким образом, в ходе анализа таблицы 2.7 было выявлено, что объем реализации мяса птицы по факту по сравнению с планом снизился на 304 ц, в том числе произошло это из-за снижения объема производства (на 302,48 ц), но при этом повысился уровень товарности (на 3,027 ц). По производству яиц ситуация обратная, так объем реализации по факту по сравнению с планом повысился на 3 тыc. шт., за счет повышения объема производства.
Рассматривая реализацию в целом по организации, можно сделать вывод, что ее размер по факту ниже по сравнению с планом на 1229 тыс. руб., на что главным образом повлияло снижение объема производства (на 1229,2 тыс. руб.), а уровень товарности остался неизменным.
Таким образом, мы выявили тесную взаимосвязь между производством и реализацией продукции в ООО «Птицефабрика «Радон».
Таблица 2.7 Влияние объема производства и уровня товарности на объем реализации продукции
Вид продукции | Объем производства продукции, ц, тыс. шт. | Уровень товарности, % | Объем реализации, ц, тыс. шт. | Отклонение от плана, т | |||||
общее | В том числе за счет | ||||||||
план |
факт |
план |
факт |
план |
факт | Объема производства | Уровня товарности | ||
Мясо птицы
Яйца
ИТОГО, тыс. руб.
|
|
|
99,5
96,0
99,6 |
99,6
87,1
99,6 |
4,8
|
6,1
|
-299
+1,3
-1229 |
-302,48
+1,92
-1229,2 |
+302,7
-62,7
- |
Далее рассмотрим влияние этих показателей на финансовые результаты деятельности организации.
Финансовый результат от реализации продукции в целом зависит от четырех факторов: объема реализации продукции 
; ее структуры 
; себестоимости 
и уровня среднереализационных цен 
. Увеличение объема продаж рентабельной продукции приводит к пропорциональному увеличению прибыли и наоборот. Аналогично и увеличение доли более рентабельных видов продукции в общем объеме ее реализации позволяет повысить сумму прибыли. Себестоимость продукции и прибыль находятся в обратно пропорциональной зависимости: снижение себестоимости приводит к росту суммы прибыли и наоборот. А при увеличении уровня среднереализационных цен сумма прибыли возрастает. Расчет влияния этих факторов на сумму прибыли (убытка) можно способом цепной подстановки, используя данные, приведенные в таблице 2.8.
Таблица 2.8 Исходные данные для факторного анализа прибыли от реализации продукции, тыс. руб.
Показатель |
План | План, пересчитанный на фактический объем продаж |
Факт |
Выручка от реализации продукции за вычетом НДС, акцизного налога и других отчислений из выручки (В) Полная себестоимость реализованной продукции (З) Прибыль (убыток) от реализации продукции (П) |
|
|
|
План по сумме прибыли от реализации продукции в отчетном году не выполнен на 2084 тыс. руб. (2832 – 4916), или на 42,39%. Если сравнить плановую и условную сумму прибыли, исчисленную из фактического объема и ассортимента продукции, но при плановых ценах и плановой себестоимости продукции, узнаем, на сколько она уменьшилась за счет объема и структуры реализованной продукции:
тыс. руб.
Чтобы найти влияние только объема продаж, необходимо плановую прибыль умножить на процент перевыполнения (недовыполнения) плана по реализации продукции в натурально – условном исчислении или оценке по плановой себестоимости (44522/45733 * 100 – 100 = -2,6%) и результат разделить на 100:
тыс. руб.
Затем можно определить влияние структурного фактора (из первого результата нужно вычесть второй):
тыс. руб.
Влияние изменений полной себестоимости на сумму прибыли устанавливают сравнением фактической суммы затрат с плановой, пересчитанной на фактический объем продаж:
тыс. руб.
Изменение суммы прибыли за счет отпускных цен на продукцию находят сопоставлением фактической выручки с условной, которую бы организация получила за фактический объем реализации при плановых ценах:
тыс. руб.
Результаты расчета показывают, что плановая прибыль превышает фактическую в основном за счет увеличения среднереализационных цен. Снижение прибыли на 778,18 тыс. руб. способствовали также изменения в структурной продукции, так как в общем объеме реализации уменьшился удельный вес высокорентабельных видов продукции. В связи с повышением себестоимости продукции сумма прибыли уменьшилась на 2066 тыс. руб.
Далее необходимо определить влияние структуры реализованной продукции на сумму выручки, таблица 2.9
Для расчета фактической выручки по плановым ценам при плановой структуре используют коэффициент выполнения плана, который рассчитывается:
К по производству мяса птицы = 3015/3314=90,98%
К по производству яиц = 6,1/4,8=127,08%
Из таблицы видно, что за счет структуры выручка уменьшилась на 900 тыс. руб. По мясу птицы и производству яиц она уменьшилась соответственно на 898,3 тыс. руб. и 1,7 тыс. руб.
Таблица 2.9 Расчет влияния структуры реализованной продукции на сумму выручки
Вид продукции
|
Оптовая цена 1ц, тыс. шт. в тыс. руб | Объем реализации, ц, тыс. шт. | Выручка от реализации, тыс. руб | Изменения выручки за счет структуры, тыс. руб
| |||
план |
факт |
план | Фактически при плановой структуре |
факт | |||
Мясо птицы
Яйца
ИТОГО
|
13,2
9,9
- |
4,8
- |
6,1
- |
50635,4
69,3
|
50307,2
12,8
|
49408,9
11,1
|
-898,3
-1,7
-900 |
Если бы по факту реализация была выполнена не на 95,70% по мясу птицы и производству яиц не на 60,29%, а на 100% по всем видам продукции, то нарушилась бы запланированная структура, тогда общая выручка в плановых ценах составила бы 50320 тыс. руб., при фактической структуре он ниже на 900 тыс. руб. А именно по производству мяса птицы выручка составила бы 50307,2 тыс. руб.; по производству яиц – 12,8 тыс. руб.
Рассмотрим теперь выручку от реализации по различным видам продукции, а также структурные изменения за исследуемый период, таблица 2.10 (Приложение 5).
Из таблицы видно, что происходит снижение прибыли от реализации продукции на 1078 тыс. руб. В частности, от реализации мяса птицы и яиц наблюдается убыток на 2077,6 и 6,4 тыс. руб. соответственно. Увеличение прибыли произошло лишь за счет изменения объема реализации яиц на 4,29 тыс. руб. От себестоимости и цены прибыль также уменьшилась на 5623,58 тыс. руб. и 5441,64 тыс. руб. Следовательно в результате убытка от изменения цены, себестоимости и от объема реализации в целом, прибыль от реализации товарной продукции уменьшилась.
Следует отметить, что прибыль (убыток) по своей сути является абсолютным показателем, и поэтому не может отражать влияние на результаты деятельности организации некоторых внешних факторов, например, инфляции.
Тогда как показатели рентабельности являются относительными и, таким образом, более полно, чем прибыль (убыток), характеризуют окончательные результаты хозяйствования. Для исследования проведем анализ рентабельности производственной деятельности (окупаемости затрат) и рентабельности продаж.
Уровень рентабельности производственной деятельности (окупаемости затрат) исчисляется в целом по организации и зависит от трех основных факторов: изменение структуры реализованной продукции, ее себестоимости и средней цены реализации.
Расчет влияния этих факторов выполним способом цепной подстановки используя данные таблицы 2.8:
Полученные результаты говорят о том, что план по уровню рентабельности не выполнен в связи со снижением среднего уровня удельного веса более рентабельных видов продукции в общем объеме реализации. Снижение себестоимости реализованной продукции на 2066 тыс. руб. вызвал снижение уровня рентабельности на 4,92%.
Затем выполним факторный анализ рентабельности по каждому виду продукции. Уровень рентабельности отдельных видов продукции зависит от изменения среднереализационных цен и себестоимости единицы продукции, таблица 2.11.(Приложение 6).
План по уровню рентабельности мяса птицы в целом повышается на 12,72% (23,74 – 11,02). За счет снижения цены он снизился на 6,78% (4,24 – 11,02). Из-за повышения себестоимости продукции уровень рентабельности снизился на 19,50% (23,74 – 4,24). Аналогичная ситуация наблюдается и по производству яиц.
В заключение анализа показателей рентабельности произведем факторный анализ рентабельности продаж в целом по всей реализованной продукции.
Для этого используем способ цепной подстановки, используя данные таблицы 2.8:
;
;
;
;
Из приведенного расчета видно, что план по уровню рентабельности не выполнен в основном за счет снижения уровня удельного веса (1,45%), но повышения уровня цен (1,65%) более рентабельных видов продукции в общем объеме реализации. Рост себестоимости реализованной продукции вызвал снижение уровня рентабельности на 4,18%. Причем с каждого рубля продаж по факту имеет 0,056 рубля прибыли.
Дата добавления: 2015-08-28; просмотров: 29 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая лекция | | | следующая лекция ==> |