Московский педагогический государственный университет

Московский педагогический государственный университет

Психолого-педагогический факультет

Предмет: История педагогики и образования

Тема: Крестьяне Средневековья

студентки 1 курса 1 группы

Лазаревой Алены

Преподаватель: Колесова А.К.

Москва, 2015

В Средние века деревни были сосредоточены вокруг замков феодалов, и крестьяне всецело зависели от этих господ. Это происходило потому, что на заре формирования феодализма короли раздаривали своим вассалам земли вместе с людьми, на них проживающими. Нередко случалось, что сами крестьяне просили феодалов о помощи, когда не могли самостоятельно защитить себя от набегов и грабежей своих соседей или чужестранцев.

Но в обмен за защиту крестьянину приходилось отказаться от собственности на свой участок земли и от свободы в пользу своего покровителя и признать себя зависимым от него.

Иногда в зависимость от сеньора попадали и не по доброй воле, а за долги или за какие-нибудь крупные провинности.

Повинности крестьян могли состоять в работе на господском поле (барщина), в уплате оброка продуктами или деньгами. Многие крестьяне обязаны были давить вино только на прессах сеньора и молоть муку только на его мельнице, участвовать за свой счёт в перевозках грузов, в починке мостов и дорог. Крестьяне должны были подчиняться судебным приговорам сеньора. Десятая часть урожая, отдаваемая церкви - церковная десятина. Помимо традиционной барщины и оброка, были и другие виды феодальной эксплуатации, например, после смерти крестьянина лучший скот и лучшая одежда отходила хозяину, крестьяне платили за покос на господском лугу, за вырубку леса в господском лесу, за право молоть зерно на мельнице феодала, за проезд по дороге около имения феодала.

Крестьяне подразделялись на три большие группы: свободные, поземельно зависимые и лично зависимые.

1) Свободных крестьян было сравнительно немного; они не признавали над собой власти никакого сеньора, считая себя свободными подданными короля. Они платили подати только королю и хотели быть судимы только королевским судом. Свободные крестьяне часто сидели на бывших «ничьих» землях; это могли быть расчищенные лесные поляны, осушенные болота

2) Поземельно зависимый крестьянин по закону тоже считался свободным, но он сидел на земле, принадлежащей феодалу. Подати, которые он выплачивал сеньору, рассматривались как плата не «с человека», а «с земли», которой он пользуется. Такой крестьянин в большинстве случаев мог покинуть свой клочок земли и уйти от сеньора — чаще всего его никто не удерживал, но идти-то ему было в основном некуда.

3) Лично зависимый крестьянин не мог покинуть своего господина, когда ему этого хотелось. Он душой и телом принадлежал своему сеньору, был его крепостным, т. е. человеком, прикреплённым к сеньору пожизненной и нерасторжимой связью.

Исторически сказано, что подобные отношения между крестьянами и феодалами не единожды приводили к борьбе между ними, когда жители убивали сеньоров, грабили и поджигали их замки, захватывали поля, леса и луга. Самыми крупными из таких восстаний были Жакерия (1358 г.) во Франции, выступления под предводительством Уота Тайлера (1381 г.) и братьев Кетов (1549 г.) в Англии. Одним из важнейших событий в истории Германии стала Крестьянская война 1525 г.
Такие грозные всплески крестьянского недовольства были редкостью. Происходили они чаще всего, когда жизнь в деревнях становилась по-настоящему невыносимой из-за бесчинств солдат, королевских чиновников или наступления феодалов на права крестьян. Обычно сельские жители умели ладить со своими господами; и те и другие жили по дедовским, стародавним обычаям, в которых были предусмотрены почти все возможные споры и несогласия.

Несмотря на обилие повинностей, если крестьянин их исправно выполнял, господин не мог отказать ему в пользовании земельным наделом, на котором трудились поколения его предков. Жизнь, здоровье и личное имущество крестьянина охранялись законом. Сеньор не мог казнить крестьянина, продать или обменять его без земли и отдельно от семьи и даже произвольно увеличивать крестьянские повинности. С развитием централизации в крупнейших европейских странах, начиная с XII-XIV вв., судебное решение сеньора лично свободные крестьяне могли обжаловать в королевском суде.

Но не только феодалы имели свою власть над жизнью средневекового человека. В средние века были частыми голод, войны и болезни. Голод был постоянным спутником деревенских жителей. Раз в 2—3 года на полях обязательно случался недород, а чтобы вырастить урожай, надо было много месяцев трудиться не покладая рук и молить Бога о благоприятной погоде, о том, чтобы не забрали кормильца на очередную войну. И даже если все будет благополучно, выращенного вряд ли хватит, чтобы досыта прокормить обычно очень большую семью. Часть урожая нужно отдать феодалу, часть – оставить на семена, а уж остальное – семье. Раз в 7—8 лет деревню посещал настоящий голод, поэтому люди даже ели траву и кору деревьев, занимаясь нищенством. Часть населения деревень в такие годы вымирала; особенно тяжко приходилось детям и старикам. Неурожаи и голод - постоянные спутники Средневековья. Поэтому питание средневекового крестьянина никогда не было обильным. Обычной была двухразовая трапеза - утром и вечером. Повседневной пищей большинства населения был хлеб, каши, варёные овощи, зерновые и овощные похлёбки, приправленные травами, с луком и чесноком. На юге Европы в еду добавляли оливковое масло, на севере - говяжий или свиной жир, сливочное масло было известно, но употреблялось весьма редко. Мяса в народе ели мало, говядина была совсем редкой, свинина употреблялась чаще, а в горных районах - баранина. Почти везде, но только по праздникам ели кур, уток, гусей. Употребляли довольно много рыбы, потому что 166 дней в году приходилось на посты, когда есть мясо было запрещено. Из сладостей был известен только мёд, сахар появился с Востока в XVIII веке, но был чрезвычайно дорог и считался не только редчайшим лакомством, но и лекарством.

Крестьяне составляли около 90% всего населения средневековой Европы. Общественное положение крестьян, как и представителей других сословий, наследуется: сыну крестьянина также подобает стать крестьянином, как сыну рыцаря - рыцарем или же, скажем, аббатом. Крестьяне занимали неоднозначное положение среди средневековых сословий. С одной стороны, это низшее, третье сословие. Рыцари презирали крестьян, смеялись над невежественными мужиками. Но, с другой стороны, крестьяне - необходимая часть общества. Если в античном Риме к физическому труду относились с презрением, считали его недостойным свободного человека, то в средневековье тот, кто занят физическим трудом, - уважаемый член общества, и его дело весьма похвально. По мнению средневековых мудрецов, каждое сословие необходимо остальным: и если духовенство заботится о душах, рыцарство защищает страну, то крестьяне кормят всех остальных, и в этом их огромная заслуга перед всем обществом. Церковные писатели даже утверждали, что у крестьян больше всего шансов попасть в рай: ведь они, выполняя Божьи заветы, добывают хлеб насущный в поте лица своего. Средневековые философы сравнивали общество с человеческим организмом: душа человека - это молящиеся, руки - это воюющие, а ноги - это работающие. как нельзя себе представить, чтобы ноги ссорились с руками, так и в обществе все сословия должны выполнять свой долг и оказывать друг другу поддержку.

Жилище крестьянских домов строились из дерева, но на юге, где этого материала не хватало, чаще из камня. У обычных зависимых крестьян дом состоял из нескольких построек: там были кладовые, загоны для скота, а жилая комната была одна и совмещала спальню, столовую, кухню и кладовку. Деревянные дома крылись соломой, которая годилась в голодные зимы на корм скоту. Открытый очаг медленно уступал место печи. Маленькие окошки закрывались деревянными ставнями, затягивались пузырём или кожей. Стекло использовалось лишь в церквях, у сеньоров и городских богачей. Вместо дымохода часто зияла дыра в потолке, и когда топили, дым заполнял помещение. В студёную пору нередко и семья крестьянина, и его скот жили рядом - в одной избушке.

Женились в деревнях обычно рано: брачным возрастом для девушек считалось часто 12 лет, для юношей 14 - 15 лет. Детей рождалось много, но даже в состоятельных семьях далеко не все доживали до совершеннолетия.

Чаще всего крестьянин интересовался лишь событиями, происходившими в родной деревне, да ещё в двух-трёх соседних селениях. Во время Крестьянской войны в Германии отряды сельских жителей действовали каждый на территории своего небольшого округа, мало думая о положении соседей. Как только войска феодалов скрывались за ближайшим лесом, крестьяне чувствовали себя в безопасности, складывали оружие и возвращались к своим мирным занятиям.

Одежда крестьян в непраздничные дни была только серого, черного и коричневого цветов, эти цвета не считались благородными. Одежда из голубого сукна же использовалась только по праздникам. А также были запрещены оружие и шпоры, это принадлежность рыцарского звания, запрещены волосы длиннее ушей. Длинные волосы это привилегия аристократов, рыцарства.

До XII - XIII вв. одежда была удивительно однообразной. И мужчины, и женщины носили длинные, до колен, рубахи и короткие штаны. Поверх одной рубахи надевалась другая рубаха из более плотной ткани, спускавшаяся несколько ниже пояса. В XII - XIII вв. распространяются длинные чулки. У мужчин рукава верхней рубахи были длиннее и шире, чем у женщин. Верхней одеждой являлся плащ - простой кусок ткани, накидывавшийся на плечи, или плащ с капюшоном. На ногах и мужчины, и женщины носили остроконечные полусапожки.

В XII в. намечаются перемены в одежде. Женское верхняя одежда доходит до пола и нижняя часть его, от бёдер, делается из другой ткани, т.е. появляется нечто вроде юбки. Эти юбки у крестьянок, в отличие от знати, особенно длинными никогда не были.
На протяжении всего средневековья одежда крестьян оставалась домотканой.

В XIII в. на смену близко приходит обтягивающая шерстяная верхняя одежда. С распространением земных ценностей появляется интерес к красоте тела, и новая одежда подчёркивает фигуру, особенно женщин. Тогда же, в XIII в. распространяются кружева, в том числе и в крестьянской среде.

Между крестьянством и правящими классами всегда существовал и серьезный языковой барьер. Язык, как и одежда, был символом социального положения.
Когда мы говорим о языке, то ни латынь духовенства, ни изящная речь рыцарства крестьяне не понимали, а духовенство и рыцарство бросало в дрожь от жаргона крестьян. Пресловутый упадок культуры в Средневековье вызван тем, что отцы церкви вынуждены были огрублять свой слог, чтобы их понимала основная паства. Устранить это было невозможно, если только крестьянин не избирал для своего сына духовную карьеру и не отдавал его в монастырь. Церковная организация того времени была устроена так, что любой, кто туда попал, больше не принадлежал к своему сословию. Высшие классы не позволяли крестьянам давать образование детям.

Средневековье долгое время относилось к крестьянину пренебрежительно, как бы не желая замечать его.

В глазах ученых церковников образ крестьянина выглядел как невежественный, неотесанный и неграмотный человек.

Духовная жизнь этих людей представлена в текстах, принадлежащих церковным авторам и светским законодателям, в виде комплекса «суеверий», «языческих заблуждений» и «богопротивных» обрядов, которые подлежат запрету и преследованию. Языческие божества, связанные с аграрными культами, перетолкованы в демонов. Поклоняясь им, крестьяне рассчитывали на то, что в ответ на их дары, молитвы и поклонения реликвиям святых последние ниспошлют им урожай, приплод скота, здоровье и успех. Внутренняя жизнь поселян оценивается как нечистая и всецело греховная, и любые средства — от убеждений и проповеди до прямых насильственных действий считаются пригодными для искоренения традиционной культуры и религиозности и подчинения требованиям христианского учения. Борьба с язычеством была составной частью феодального преобразования общества. Представители других сословий относились к крестьянам с презрением и враждебностью. В их глазах они находятся вне культуры и потому не заслуживают того, чтобы их считали людьми.

Европейская живопись замечает настоящего крестьянина примерно с 1500 г.: Альбрехт Дюрер и Питер Брейгель начинают изображать крестьян как они есть: с грубыми полуживотными лицами, одетыми в мешковатые нелепые наряды. Любимый сюжет Брейгеля и Дюрера — крестьянские пляски, дикие, похожие на медвежье топтание. Конечно, в этих рисунках и гравюрах много издёвки и презрения, но есть в них и другое. Обаяние энергии и огромной жизненной силы, исходящее от крестьян, не могло оставить художников равнодушными. Лучшие умы Европы начинают задумываться о судьбе тех людей, которые держали на своих плечах само общество.

Наиболее светлым в жизни европейского крестьянства был, наверное, период с 1100 по 1300 г. Крестьяне распахивали всё новые и новые земли, применяли различные технические новшества при обработке полей, учились садоводству, огородничеству и виноградарству. Еды хватало на всех, и количество населения в Европе быстро увеличивалось. Не находившие себе дела в деревне крестьяне уходили в города, занимались там торговлей и ремёслами. Но к 1300 г. возможности развития крестьянского хозяйства оказались исчерпаны — неосвоенных земель больше не было, старые поля истощались, города всё чаще закрывали ворота перед незваными пришельцами. Прокормиться становилось всё труднее, и ослабленные плохим питанием и периодическим голодом крестьяне становились первыми жертвами заразных болезней. Эпидемии чумы, терзавшие Европу с 1350 по 1700 г., показали, что количество населения достигло своего предела и возрастать оно уже не может.

Источники:

http://studopedia.net/10_116407_lektsiya--srednevekoviy-krestyanin.html

https://sites.google.com/site/mirsrednevekova/rycari/krestane

http://2mir-istorii.ru/sobytiya-srednii-veka/528-zhizn-srednevekovogo-krestyanina.html

http://murzim.ru/istorja/vsemirnaya-istoria/8211-srednevekovyy-krestyanin.html

http://enc-dic.com/medcult/Krestjane-24.html

Дата добавления: 2015-08-28