Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АрхитектураБиологияГеографияДругоеИностранные языки
ИнформатикаИсторияКультураЛитератураМатематика
МедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогика
ПолитикаПравоПрограммированиеПсихологияРелигия
СоциологияСпортСтроительствоФизикаФилософия
ФинансыХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника

Питьевая вода

Бальнеологические курорты | Грязевые курорты | Климат курортов Украины | Медицинская оценка погоды и климата | Климатосооружения | Талассотерапия | Спелеотерапия | РАЗДЕЛ. 4. МЕДИЦИНСКАЯ КЛИМАТОЛОГИЯ | Климатолечебных процедур | Влияние климата на организм |


Читайте также:
  1. Вода питьевая для детского питания
  2. Питьевая пресная вода
  3. СанПиН 2.1.4.1074-01 ПИТЬЕВАЯ ВОДА. ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К КАЧЕСТВУ ВОДЫ ЦЕНТРАЛИЗОВАННЫХ СИСТЕМ ПИТЬЕВОГО ВОДОСНАБЖЕНИЯ. КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА

В процессе эволюционного развития в течение сотен тысяч лет организм человека адаптировался к потреблению природной пресной чистой воды, минерализация которой находится в пределах 0,2-0,1 грамм на литр.

Вода как окись водорода Н2О является простейшим устойчивым в обычных условиях химическим соединением водорода с кислородом. Соотношение по весу составляет 11,11% водорода и 88,89% кислорода, молекулярная масса 18,0160. Вода – бесцветная жидкость без запаха и вкуса.

Простейшую формулу Н2О имеет водяной пар (гидроль). Молекула жидкой воды состоит из объединения двух простых молекул (Н2О)2 (дигидроль) и льда – объединения трех простых молекул (Н2О)3 (тригидроль).

Вода может находиться в равновесном состоянии в трех видах: жидкая вода, лед и пар. Это состояние вода имеет при температуре +0,01ºС и давлении 6,03 10 атм. и называется тройной точкой воды.

Многие физические свойства воды обнаруживают существенные аномалии. Так, плотность воды в интервале 100-4ºС нормально возрастает, как и у большинства других жидкостей, но, достигнув максимального значения 1,000 г/см3 при +3,98ºС, при дальнейшем охлаждении уменьшается, а при замерзании скачкообразно падает.

Вязкость воды с ростом давления уменьшается, а не повышается, как следовало бы ожидать по аналогии с другими жидкостями. Сжимаемость воды небольшая, причем с ростом температуры она уменьшается.

Аномалии физических свойств воды связаны со структурой ее молекул и особенностями межмолекулярных взаимодействий в жидкой воде и льде. Группы взаимно ориентированных молекул Н2О (водные кластеры) являются квазиустойчивыми, могут в зависимости от условий распадаться, возникать вновь, приобретают различные размеры.

Таким образом, вода (в том числе пресная вода, предназначенная для питья) является по своим физико-химическим свойствам сильно разбавленным водно-солевым раствором, имеющим определенную структуру. Физическими методами показано, что кластеры воды объединяются в более сложные структуры. Геометрия этих структур отражается в многообразии форм снежинок и кристаллов льда. Все снежинки шестигранные, но рисунок у этих шестигранников разный.

Вода с измельченными кластерами обладает более высокими реактивными и растворительными свойствами, лучше проникает через биологические мембраны, быстрее выводится из организма экскреторными органами. Такая вода считается более активной по биофизическим и биологическим показателям.

По всей видимости, мало минерализованные (10-20 мг/л) атмосферные осадки и талая вода характеризуются измельченными кластерами - очень полезными для живых существ.

При концентрации солей до 1000 мг/л (как указывалось выше) вода считается пресной. В пресных водах обычно преобладают ионы Са2+ Мq2+ и НСО3. По мере увеличения общей минерализации растет концентрация ионов Na+, K+, Cl, SO2‑. В результате техногенной деятельности человека, особенно в последние десятилетия, практически вся пресная вода поверхностных и подземных источников Земли является загрязненной.

Состав питьевой воды в соответствии с нормами ВОЗ, США и Украины приведен в табл.1.1.

В последние годы городское население (чаще всего крупных городов), наслышанное о плохом качестве питьевой воды повально увлеклось использованием пресной воды из различных подземных источников или скважин неглубокого бурения, расположенных в черте города. Вынуждены многих огорчить, что это не является выходом из создавшегося положения, а во многих случаях даже опасное для здоровья увлечение. Источники пресной воды неглубокого залегания в черте города содержат опасные токсины и мутагенные вещества и, кроме того, не имеют никакой защиты от патогенных микроорганизмов и опасных вирусов.

 

Таблица 1.1.

Показатели питьевой воды по стандартам ВОЗ, США и Украины

Характеристика воды Допустимые концентрации по нормам, мг/л
ВОЗ США Украина
Запах, баллы - не оговор. до 2
Мутность     до 2
рН - - 6,5-9,5
Хлориды     до 350
Фториды 1,5 0,6-1,7 0,5-1,5
Сульфаты     до 500
Нитраты     до 10
Кальций 30-125 -  
Магний 30-155 - 12,5
Жесткость (мг-экв)/л 2-10 - до 7
Сух.остаток - 500-1000 до 1000
Железо ОД 0,3 до 0,3
Марганец 0,1 0,05 до 0,1
Медь 0,05-3,0 1,0 до 1
Цинк 5,0 5,0 до 5,0
Свинец 0,1 0,05 до 0,03
Мышьяк 0,2 0,01-0,05 до 0,05
Селен 0,05 0,01 до 0,01
Хром 0,05 0,05 до 0,05
Кадмий 0,05 0,01 до 0,001
Серебро - 0,05 до 0,05
Барий - 1,0 -
Цианиды (СN) 0,01 0,01-0,2 до 0,01
Фенолы 0,001 0,001 до 0,01
Детергенты - 0,001 до 0,2
Своб.хлор - - 0,3-0,5
ДДТ - - 0,03
Озон (О) - - 0,1
Ртуть - - 0,0005

 


 


Дата добавления: 2015-10-28; просмотров: 56 | Нарушение авторских прав


<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Адаптация и акклиматизация| Питьевая пресная вода

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.006 сек.)