Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АрхитектураБиологияГеографияДругоеИностранные языки
ИнформатикаИсторияКультураЛитератураМатематика
МедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогика
ПолитикаПравоПрограммированиеПсихологияРелигия
СоциологияСпортСтроительствоФизикаФилософия
ФинансыХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника

Паратуберкулез

ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА ПРОДУКТОВ УБОЯ ЖИВОТНЫХ ПРИ ИНФЕКЦИОННЫХ БОЛЕЗНЯХ | СИБИРСКАЯ ЯЗВА | Ветеринарно-санитарные мероприятия при обнаруже­нии сибирской язвы и санитарная оценка продуктов убоя. | БРУЦЕЛЛЕЗ | ЛИСТЕРИОЗ | ТУЛЯРЕМИЯ | ЛЕПТОСПИРОЗ | БЕШЕНСТВО | СТОЛБНЯК | КУ-ЛИХОРАДКА |


 

Хронически протекающая болезнь жвачных, характеризующаяся медленно развивающимся энтеритом, периодиче­ской диареей, прогрессирующим истоще­нием и гибелью животных. Болеет, пре­имущественно, крупный рогатый скот и овцы, реже буйволы, верблюды и очень редко козы, олени, яки.

Возбудитель — Mycobacterium paratuberculosis. Это очень маленькая кислото-спиртоустойчивая аэробная неподвижная палочка. В мазках из патологического ма­териала (складок слизистых оболочек ки­шечника, мезентеральных лимфатических узлов), окрашенных по Цилю-Нильсену, находят микробы в виде гнезд или кучек.

Предубойная диагностика. Кроме об­щих признаков недомогания наблюдают профузный понос, отеки в межчелюстной области, в области подгрудка и в нижней части живота, отекают веки, появляется «шилозадость». Температура нормальная.

Послеубойная диагностика. В тощей и подвздошной кишках находят обильное количество слизи. Стенки этих кишок по­красневшие, сильно утолщенные (иногда в 10 раз). На всем протяжении кишок или на отдельных участках слизистая оболоч­ка собрана в грубые складки, суховатая, ломкая. Мезентеральные лимфатические узлы увеличены. Скелетные мышцы в раз­ной степени атрофированы. Во всех жиро­вых депо вместо жира содержится рых­лая соединительная ткань, пропитанная желтоватым инфильтратом. Лимфатиче­ские узлы туши увеличены или, наобо­рот, уменьшены в объеме, суховатые, ле­жат среди рыхлой соединительной ткани, пропитаны желтоватым инфильтратом. Для бактериологического исследования берут пораженные участки кишечника и мезентеральные лимфатические узлы.

Ветеринарно-санитарная оценка. При наличии патологоанатомических измене­ний в кишечнике, в брыжеечных лимфоузлах, гортани, отеке межчелюстной об­ласти головы измененные внутренние органы и кишечник с брыжейкой направ­ляют на утилизацию, а тушу и другие продукты убоя выпускают без ограниче­ния. При истощении туши и внутренние органы подлежат утилизации.


Дата добавления: 2015-09-01; просмотров: 60 | Нарушение авторских прав


<== предыдущая страница | следующая страница ==>
ПАСТЕРЕЛЛЕЗ| ПСЕВДОТУБЕРКУЛЕЗ

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.008 сек.)