Организация работы студентов. Руководство практикой.

Рабочая программа

по _________________________ преддипломной практике ________________

(наименование практики)

для специальности _____ 080502.65 – Экономика и управление на предприятиях текстильной и легкой промышленности_______________________

(код и наименование специальности)

кафедра_____________ менеджмента ___________________

(наименование кафедры)

План учебного процесса

	Очное обучение	Очно-заочное (вечернее) обучение	Заочное обучение
Семестр
Количество недель

Санкт-Петербург

2011 г.

Рабочая программа составлена в соответствии с государственными образовательными стандартами высшего профессионального образования по соответствующему направлению (специальности) подготовки

и на основании рабочего учебного плана № _______________(20___ г.)

Составители: _____ проф. Е.Н. Златорунская, доц. Чигиринова М.В. _______________

(должность, ФИО, подпись)

Рабочая программа принята на заседании кафедры «__ 02 _» ______ марта ______ 2011 г.

Зав. кафедрой ____________ проф. М.Н. Титова ______________________________

(наименование кафедры, ФИО заведующего, подпись)

СОГЛАСОВАНИЕ:

_____________________________________________________________________________

(наименование факультета или института, осуществляющего подготовку выпускников

по соответствующему направлению или специальности)

Директор ИМВЭД__________ доц. Л.А. Шульгина ________________________________

(ФИО декана или директора, подпись)

Руководитель отдела практик, маркетинга и трудоустройства_ доц. Н.В. Ефимова _____

(ФИО, подпись)

Учебно-методический отдел _____________________________________________________

(должность сотрудника отдела, ФИО, подпись)

1. Введение к рабочей программе

Преддипломная производственная практика завершает цикл производственных практик и проводится в последнем семестре по окончании изучения всех дисциплин, предусмотренных учебным планом. Исследования, проводимые в рамках данной практики, являются основой выполнения выпускной квалификационной работы студентов специальности 080502.65 (Экономика и управление на предприятиях текстильной и легкой промышленности).

Главной целью преддипломной практики является обобщение и систематизация теоретических знаний студентов и их применение на практике для анализа деятельности конкретного предприятия в процессе написания выпускной квалификационной работы.

Основными задачами преддипломной производственной практики являются:

· изучение вопросов планирования на предприятии;

· анализа хозяйственной деятельности;

· исследования постановки бухгалтерского учета и финансовой работы;

· определения суммы прибыли, фондов экономического стимулирования, анализа себестоимости продукции;

· и прочие вопросов организации деятельности предприятия.

Кроме того, при прохождении производственной преддипломной практики студент должен собрать данные для выполнения дипломной работы, тема которой определяется студенту до начала практики.

Общая продолжительность практики – 8 недель.

1. Содержание практики

Руководители практики от университета и предприятия до начала практики должны согласовать график ее прохождения, программу, а также содержание будущей дипломной работы.

Работа студентов построена в соответствии со следующим графиком:

Таблица 1 - График прохождения практики

Выполняемая работа	Число дней
1. Ознакомление с предприятием
2. Организация производства
3. Планирование на предприятии
4. Анализ ПХД предприятия
5. Организация бухгалтерского учета
6. Финансовая работа
7. Организация снабженческо-сбытовой деятельности и маркетинга
8. Охрана труда, экологическая и пожарная безопасность
9. Выполнение индивидуального задания по теме дипломной работы
Итого

Этапы работы:

1 Ознакомление с предприятием

В результате общего ознакомления студент должен отразить в отчете, приведя необходимые цифровые данные:

• организационно-правовую форму предприятия;

· производственную и организационную структуру предприятия, указав, какие основные и вспомогательные производства и обслуживающие хозяйства входят в его состав;

· организацию управления, перечислив основные отделы, организацию диспетчерской службы, схему управления предприятием;

· ассортимент вырабатываемой продукции, степень специализации предприятия и его кооперативные связи с другими предприятиями;

· состава оборудования;

· источники снабжения сырьем, электроэнергией, материалами;

· основные технико-экономические показатели и выполнение плана за прошлый год;

· важнейшие технико-организационные мероприятия, намеченные предприятием на ближайшее время, и перспективы развития;

· оценка конкурентных преимуществ предприятия по выпуску и реализации продукции.

2 Организация производства

Организация основного производственного процесса. Производственный процесс и его составные части. Схема технологического процесса. Анализ ритмичности производства продукции. Сопряженность работы отдельных переходов. Незавершенное производство. Применяемая на предприятии методика определения запасов незавершенного производства, учета фактического его размера и стоимости. Организация внутрифабричного транспорта. Организация энергетического хозяйства.

3 Планирование на предприятии

Система показателей, норм и нормативов, используемых в планировании производства.

Планирование технического развития, совершенствования организации производства, повышения экономической эффективности производства, экономическая и социальная эффективность отдельных направлений новой техники, организационно-технические мероприятий, мероприятий НОТ, затрат на охрану окружающей среды, рационализаторских предложений, система стимулирования внедрения новой техники. Бизнес-планирование на предприятии.

Планирование производства и реализации продукции. Производственная мощность предприятия, степень ее использования. Показатели объема выпускаемой продукции. Производственная программа; планирование ассортимента и качества продукции. Технико-экономические показатели использования оборудования

Планирование использования сырья. Характеристика сырья, используемого на предприятии. Порядок составления рабочих сортировок (в прядении). Показатели использования сырья. Нормирование отходов по переходам производства. Для предприятий легкой промышленности:

· баланс сырья (плановый, отчетный). Использование химических волокон в производстве, эффективность их применения;

· классификация норм расхода материалов (основных и вспомогательных), их структура и методы разработки;

· мероприятия по рациональному использованию материалов и их влияние на снижение себестоимости продукции.

3.1 Планирование труда и заработной платы

Общая численность работающих по категориям, формы и системы оплаты труда, система повышения квалификации, планирование фонда заработной платы.

Технико-экономические показатели по труду и заработной плате.

3.2 Планирование себестоимости продукции, прибыли, рентабельности производства.

Планирование снижения себестоимости продукции.

Основные пути снижения себестоимости продукции на предприятии.

Смета производства, обезличенная и видовая калькуляция себестоимости продукции. Анализ выполнения плана по себестоимости.

Методика распределения затрат при составлении видовой калькуляции.

4 Анализ производственно-хозяйственной деятельности

Годовой отчет за предыдущий период. Формы годовой статистической отчетности. Анализ выполнения плана по основным показателям и разделам.

5 Организация бухгалтерского учета

Организация работы бухгалтерии. Учетная политика предприятия.

Бухгалтерский учет затрат на производство продукции по всем видам материально-технических ресурсов.

Ознакомление с бухгалтерским балансом предприятия.

6 Финансовая работа на предприятии

Организация финансовой работы на предприятии: расчет с поставщиками и покупателями, расчет с государственным и местным бюджетом и порядок отчислений.

Анализ выполнения плана о прибыли и финансового плана предприятия.

Отчет о прибылях и убытках. Баланс предприятия.

План денежных потоков, источники финансирования. Анализ финансового состояния предприятия. Определение платежеспособности предприятия.

7 Организация снабженческо-сбытовой деятельности и маркетинга

Система обеспечения предприятия всеми необходимыми материальными ресурсами. Организация сбыта продукции. Складское хозяйство, порядок отпуска материалов, учет движения материалов на складе.

Организация маркетинговой деятельности предприятия.

· Анализ маркетинговой среды фирмы.

· Ассортиментная политика предприятия

· Проводимые маркетинговые исследования

· Структура и функции маркетинговой информационной системы (МИС).

· Анализ товародвижения.

· Коммуникационная политика предприятия.

· Стратегия и тактика рекламы.

· Инструменты стимулирования сбыта.

· Продвижение и особенности бренда.

8 Охрана труда, экологическая и пожарная безопасность

Организация работы по охране труда, окружающей среды и пожарной безопасности на предприятии и в цехе (отдел охраны труда, его задачи, функции и права).

Обязанности и права мастера (нач. цеха, производства) по охране труда и пожарной безопасности на участке (цехе, производстве). Порядок расследования и оформления несчастных случаев, связанных с производством и работой.

Ответственность за нарушение законов, правил, инструкций, приказов по охране труда и окружающей среды, пожарной безопасности.

9 Выполнение индивидуального задания по теме дипломной работы

На данном этапе студентами собираются и анализируются данные в соответствии с выданным заданием и темой дипломного проектирования.

На эту работу выделяется 10 дней преддипломной практики. Данные о теме и руководителе дипломной работы, утвержденные приказом ректора, доводятся до сведения каждого студента до начала практики. Студент должен перед практикой согласовать со своим руководителем план будущей дипломной работы, а также перечень литературы и статистической отчетности предприятия, необходимые для выполнения дипломной работы.

1. Методические рекомендации по организации практики и подготовке отчета

Организация работы студентов. Руководство практикой.

Руководители обязаны создавать необходимые условия для глубокого освоения студентами их будущей специальности и приобретения ими практических знаний и навыков в работе, своевременно осуществлять передвижение студентов на соответствующие участки работы в соответствии с установленным графиком.

По окончании практики руководитель от предприятия дает заключение о работе каждого студента, отмечая приобретенные им знания и навыки, и определяет итоговую оценку работы студента и оформляет отзыв о практике в установленной форме.

Студенты, направленные на предприятия – базы практики, выполняют задания, предусмотренные программой, под руководством двух руководителей: преподавателя кафедры и руководителя от предприятия. В течение всего срока практики студенты обязаны выполнять все требования трудовой дисциплины, действующие на предприятии.

Дата добавления: 2015-08-27