Требования к помещениям и технологическому оборудованию

Планировка и расположение помещений для выращивания и откорма свиней должны соответствовать принятому технологическому процессу и отвечать требованиям действующих норм технологического проектирования (РНТП 1-2004).

Территория свиноводческого предприятия разделяется на изолированные друг от друга зоны:

¨ производственная - здания для содержания животных, ветеринарные объекты;

¨ административно-хозяйственная - постройки хозяйственного назначения;

¨ кормовая - объекты для хранения, переработки (при необходимости), приготовления кормов;

¨ зона хранения и переработки навоза (навозохранилища), насосная станция.

Свиней при выращивании и откорме содержат в помещениях павильонного типа или моноблоках, унифицированных по размеру, вместимости, набору технологического оборудования и разделенных на изолированные секции. Принцип использования производственных помещений или секций – “все занято” - “все свободно”.

При павильонной застройке для производственных площадей специализированных зданий установлены следующие размеры:

¨ высота от отметки пола до перекрытия - не менее 2,4 м;

¨ ширина (для зданий со стационарным кормораздаточным оборудованием) - 18 м, мобильным - 21.

Содержание свиней осуществляется в групповых станках. Размер и вместимость станков для разных производственных групп приведены в таблице 1.

Таблица 1. Нормы площадей и размеры технологических элементов станков для товарных хозяйств.

Производственные группы	Максималь-ное поголовье в станке, гол.	Норма станковой площади на 1 гол., м^2	Глубина станка, м	Фронт корм-ления, см
Поросята-сосуны Поросята-отъемыши: – на сплошном полу – на решетчатом полу	10-12	0,20   0,35 0,30	до 2,5   до 3,5 до 3,5
Откормочный молодняк: – на сплошном полу – на решетчатом полу		0,80 0,65	- -
Выбракованные хряки, свиноматки	11-13	1,20	-

Примечание. Норма станковой площади (м ²/ голову) при использовании для подстилки: опилок с препаратом энвистим (40 г/м²) – 1, соломы - 1,5.

Оптимальные показатели микроклимата в производственных помещениях приведены в таблице 2.

Таблица 2. Нормативные показатели микроклимата.

	Показатели	Поросята-отъемыши	Молодняк на откорме, кг
		до 70	более 70
	Температура воздуха, ^0С (допустимые колебания)	18-22	16-20	14*-20
	Относительная влажность, %	40-70	40-70	40-70
	Скорость движения воздуха, м/с: – зимой, весной, осенью – летом	0,2 0,6	0,3 0,8	0,3 1,0
	Воздухообмен, м^3/ч на 1 ц живой массы: – зимой – в переходный период – летом
Допустимая микробная загрязненность, тыс. микробных тел/м^3
Допустимая концентрация вредных газов: – углекислого газа, % – аммиака, мг/л – сероводорода, мг/л	0,2 0,02 0,01	0,2 0,02 0,01	0,2 0,02 0,01
Допустимый уровень шума работающих механизмов, Дб
Освещение: – естественное – искусственное, лк – продолжительность, ч/сут.	1:20** 10-18	1:20 30-60 8-16	1:20 20-50 8-12

Примечание.

* Не более 5 дней в зимний период.

** Отношение

При отклонении температуры от нормативных показателей снижается на 15-30% продуктивность животных, на 25-30% - увеличивается расход кормов. В свинарниках-откормочниках снижение температуры всего на 1 ⁰С уменьшает среднесуточный прирост на 1-2%. Объем приточного воздуха на 1 ц живой массы свиней составляет в среднем: в холодное время – 30 м³/ч, в теплое – 60 м³/ч. Наличие конденсата на стенах, потолке, ограждающих конструкциях не допускается.

Требуемые параметры микроклимата обеспечиваются приточно-вытяжной системой вентиляции с естественным и механическим побуждением с помощью специальных систем обогрева (в узкогабаритных зданиях до 12 м – естественным, свыше 12 м естественно–принудительным).

Затраты энергоресурсов на создание микроклимата в зависимости от используемых источников приведены в таблице 2.

Таблица 2. Затраты энергоресурсов на создание микроклимата.

Источники	Половозрастные группы
Поросята на доращивании	Молодняк на откорме
Затраты на голову, кг у. т./ гол.	Затраты на ц прироста, ц у. т	Затраты на голову, кг у. т./ гол.	Затраты на ц прироста, ц у. т
Тепловентиляторы, вентиляторы крышные, оконные, лампы освещения	18,5-28,5	0,471-0,548	38,2-45,1	0,726
Калориферы, вентиляторы крышные, оконные, лампы освещения	66,9		133,5

Затраты энергоресурсов на создание микроклимата при использовании:

¨ тепловентиляторов, вентиляторов крышных, оконных, ламп освещения

– для поросят на доращивании - 18,5-28,5 кг у.т./гол.;

– для молодняка на откорме - 38,2-45,1;

¨ калориферов, вентиляторов крышных, оконных, ламп освещения - соответственно 66,9 и 133,5 кг у.т./гол.

Затраты энергии на 1 ц прироста составляют: 0,471-0,548 ц у.т. – при использовании первого типа оборудования и 0,726 ц у.т. – при использовании второго типа оборудования.

3.2. СОДЕРЖАНИЕ ЖИВОТНЫХ

При выращивании и откорме применяют двух- и трехфазное содержание свиней.

Количество свиней в станке не должно превышать 25 голов. Группы должны быть однородные с разницей живого веса животных не более 2-4 кг. В процессе выращивания и откорма свиней перегруппировка не рекомендуется.

При обеспечении комплексов и товарных ферм собственным поголовьем откармливаемого молодняка рекомендуется следующая структура стада (таблица 3).

Таблица 3 - Структура стада в зависимости от типа и свиноводческого предприятия, %.

Производственная группа животных	Комплексы и крупные специализированные свинофермы (свыше 6 тыс.гол.)	Товарные фермы
Хряки-производители	0,2	0,3
Свиноматки холостые	1,4	1,4
I периода супоросности	1,0	1,1
II периода супоросности	3,7	3,8
Ремонтный молодняк	1,4	1,5
Подсосные матки	1,4	2,1
Поросята-сосуны	16,0
Поросята-отъемыши	32,2
Откормочное поголовье	42,8	43,8

Для поения животных применяются чашечные и сосковые автопоилки. При содержании в станке до 25 голов требуется 1-2 поилки. Высота сосковых поилок: для поросят-отъемышей – на одном трубопроводе - одна поилка на высоте 25 см, другая – 40 см; для откормочного молодняка – соответственно 45 и 65 см. Температура воды: для отъемышей - 16-20⁰С; для взрослого и откормочного поголовья - 10-20⁰С. Вода должна соответствовать требованиям СТБ 1188-99 “Вода питьевая. Общие требования к организации и методам контроля качества”, СанПиН 10-124 РБ 99 “Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества”.

Навозоудаление - самотечно-сплавное периодического или непрерывного действия. Полы в станках сплошные или частично-решетчатые с уклоном 5% в сторону навозоудаления.

Ограждения станков: для взрослого поголовья – решетчатые с просветом 10-12 см, для молодняка на доращивании - 8, на опоросах - станки 4-5 см; перегородки между станками – решетчатые в зоне дефекации, сплошные – в остальной части станка; высота ограждений станков: для доращивания – не менее 0,8 м, для откорма - 1,1 м. Станки для опоросов: на высоте 60 см - сплошное ограждение, выше - решетчатое.

Во всех производственных зданиях независимо от размеров предприятий, типа кормления свиней, зона дефекации, навозные каналы, решетчатые перекрытия пола находятся в противоположной стороне от зоны кормления.

Затраты энергоресурсов на удаление навоза при самотечно-сплавной системе:

¨ для поросят на доращивании – 27,1-38,4 кг у.т./гол.;

¨ для откармливаемого поголовья – 38,4-42,9 кг у.т./гол.

Затраты энергии на 1 ц прироста – 0,358-0,594 ц у.т.

Дата добавления: 2015-08-27