Качественный состав трудовых ресурсов

№ п/п	Группа работников	Численность работников
человек	%
1.	По возрасту:
	18-30 лет		64,3
	30-50 лет		35,7
2.	По образованию:
	высшее		21,4
	средне профессиональное		35,7
Продолжение таблицы 12
	среднее полное		42,9
3.	По трудовому стажу:
	до 5 лет		35,7
	5-10 лет		35,7
	10-20 лет		28,6
4.	По полу:
	женщины		85,7
	мужчины		14,3

Вывод: На основании данных таблицы можно сделать следующие выводы, что большая часть численного состава трудового коллектива имеет возрастные границы от 18 до 30 лет (9 человек), при этом имея трудовой стаж до 5 лет. Из 14 работников ресторана 3 человека имеют высшее образование (директор, главный бухгалтер, администратор). В ресторане работает 12 женщин, что составляет большую часть численности трудового коллектива.

Проведём анализ баланса рабочего времени на основании таблицы 13.

Баланс рабочего времени - система показателей, характеризующих ресурсы рабочего времени работающих, их распределение по видам затрат и использования. Данный баланс составляется с целью выявления резервов роста производительности труда за счет более рационального использования фонда рабочего времени и определения численности рабочих. Рассчитывается баланс рабочего времени преимущественно на одного среднесписочного рабочего. Баланс рабочего времени составляется по предприятию, цеху, участку, иногда даже по группе рабочих, имеющих одинаковый график работы и одну и ту же продолжительность очередного отпуска.

Таблица 13

Дата добавления: 2015-08-27