Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АрхитектураБиологияГеографияДругоеИностранные языки
ИнформатикаИсторияКультураЛитератураМатематика
МедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогика
ПолитикаПравоПрограммированиеПсихологияРелигия
СоциологияСпортСтроительствоФизикаФилософия
ФинансыХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника

Системи виробничого навчання

Технологія обробки риби і нерибних морепродуктів | Правила техніки безпеки при роботі з плитами. | Дія газів і парів на організм людини | Класифікація п-тв та ЗРГ | Технологія обробки мяса і мясних продуктів | Освітлення. Види освітлення. Вимоги сан. норм до освітлення ВП | Характеристика приміщень підприємств громадського харчування та їх обладнання. | Основні способи теплової кулінарної обробки | Навчання з питань охорони праці. Види інструктажів. | ІНФОРМАЦІЙНЕ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ПРОЦЕСУ ОБСЛУГОВУВАННЯ |


Читайте также:
  1. V. Зміст навчання
  2. Вдосконалення системи оподаткування
  3. Визначення і складові грошової системи
  4. Використання методу ситуаційного навчання на уроках з предметів суспільно-гуманітарного циклу
  5. Використання методу ситуаційного навчання на уроках інформатики
  6. Використання методу ситуаційного навчання на уроках математичного циклу
  7. Вимоги до виробничого середовища приміщень з ВДТ, ЕОМ і ПЕОМ

Розроблено різноманітні типи систем виробничого навчання. Вони єдині для всіх спеціальностей, але застосовуються з урахуванням специфіки професії.

Предметна система У процесі навчання студенти від виготовлення простих виробів переходили до виготовлення більш складних. Проте система мала значні недоліки, а саме: слабке закріплення трудових навичок; нерівномірність у вивченні елементів трудового процесу (одні засвоювалися ґрунтовно, інші поверхово); утруднення відбору виробів для ускладнених операцій.

Операційна система виробничого навчання з'явилася в період мануфактурного виробництва. В її основі лежить послідовне засвоєння учнями спочатку окремих операцій, а потім прийомів самостійної роботи з виготовлення простих виробів.

Операційно-поточна система Кожен учень виконував певний вид роботи, потім передавав деталь за постійним маршрутом для подальшої обробки. Система дозволяла оволодіти прийомами праці в умовах багатоверстатної системи та високомеханізованого виробництва.

Операційно-предметна система виробничого навчання базується на вивченні трудових операцій при виготовленні виробів зі зростанням складності.

Система виробничого навчання Центрального інституту праці (Москва) розроблена наприкінці 20-х років XX ст. Основним принципом цієї системи став розподіл трудового процесу на трудові прийоми, які виконувалися у системі вправ. У студентів створювалися стійкі автоматизовані вміння та навички, що було значною перевагою системи.

Операційно-комплексна система виробничого навчання виникла в середині 30-х років XX ст. у вітчизняних школах фабрично-заводського учнівства та передбачала засвоєння тими, хто навчається, основних операцій з чергуванням комплексних робіт, що постійно ускладнювались.

Прийомно-комплексно видова система. Підґрунтям системи є виокремлення важливих елементів професії - прийомів праці, видів робіт; забезпечення стійкого оволодіння ними в межах кожного виду діяльності й подальшої комбінації прийомів у комплекси.

Проблемно-аналітична система У проблемно-аналітичній системі кожна навчальна проблема є самостійним завданням. Виробниче навчання включає загальне ознайомлення з технологічним процесом, виокремлення проблем, встановлення зв'язку між ними, вивчення кожної проблеми окремо, аналіз навчальної ситуації.

Процесуальна система До змісту виробничого навчання входить засвоєння загальних засобів планування трудової діяльності, технологічних прийомів і послідовності їх виконання, формування вмінь та навичок аналізу виробничого завдання.

Інтегративно-модульна система. Процес виробничого навчання за інтегративно-модульною системою складається з навчання всієї групи професій за загальною програмою, а потім окремих професій (або 2-3) на підставі модульної підготовки.

 


Дата добавления: 2015-08-17; просмотров: 131 | Нарушение авторских прав


<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Технологія приготування перших страв| Причини нещасних випадків

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.007 сек.)