Молокопроводы

Линейный молокопровод можно отнести к постоянно модернизируемому оборудованию. Линейный молокопровод состоит из молочной линии, доставляющей молоко от доильной установки в охладительные емкости, вакуумной линии и линии для промывания всей системы. Все магистральные линии молокопровода – это трубы из пищевой нержавеющей стали. Также, из нержавейки изготовлены и многие другие элементы конструкции, например, молочный насос и промывочная линия. Магистральная часть вакуумной установки выполнена из труб с диаметром 110 мм, материал – нержавеющая сталь. Линейный отдел вакуумпровода изготавливается из оцинкованных труб диаметром 40 мм или ударопрочного пластика. При изготовлении таких элементов молокопровода, как молокоопорожнитель, используется ударопрочный пищевой пластик.

Конструктивные особенности линейного молокопровода позволяют сохранить жирность сырья, структуру молочного белка, повысить санитарно-гигиенические показатели молока на «выходе», то есть, получать молоко высшего качества. Это возможно благодаря тому, что ветви магистральной линии имеют абсолютно гладкую внутреннюю поверхность и некоторый уклон в середину, молоко проходит меньшее расстояние и сохраняет свою структуру и свойства. Конструкция молокопроводов Унимилк позволяет сгонять остатки молока в молокоприемник посредством движения поролонового пыжа, соответственно, потери молока сводятся к нулю.

Началом молокопровода являетсядоильная установка, откуда сырье проходит по магистральным и линейным трубам, с помощью вакуумной установки с давлением 48 кПа, через дозатор, молокоприемник и систему фильтрации в охладительный танк. Также, в данной конструкции молокопроводов предусмотрена усовершенствованная система учета молока – по группам не в 100 голов, как ранее, а более оптимизированная – на 35-50 голов. Электронный счетчик учета молока может быть установлен как в молочном блоке, так и в более удобном месте, например, в рабочем кабинете.

Оптимизировать работу сотрудников фермы, снизить временные и финансовые затраты, упростить процесс эксплуатации молокопровода позволяет современная система промывки. Она укомплектована 12-ю аппаратами промывки, промывочной ванной объемом 180 литров, выполненной из нержавеющей стали, и двумя водонагревателями по 100 литров каждый. Промывка системы может осуществляться вручную или автоматически, с выбором необходимого количества моющих средств. По окончании промывки необходимо будет лишь слить из отстойников остатки воды.

Дата добавления: 2015-08-18