Читайте также:
|
Самым сладким моментом на любом свадебном торжестве становится появление десерта! Это может быть свадебный торт, а может быть порционное мороженое, или то и другое - "Свадебный торт-мороженое"! Наиболее распространены торты, покрытые мастикой, она позволяет создавать оригинальные формы разных цветов и фактур.
В последнее время начал появляться naked cake («голый» торт), по истине подтверждающий фразу "всё гениальное - просто". Тенденция к натуральности в декоре добралась и до тортов. Простые лаконичные дизайны с горкой ягод и фруктов между ярусами, открытые коржи с кремом из маскарпоне, нарочито неровные мазки сливочного крема. Живые многоярусные торты создают домашнюю и душевную атмосферу на празднике. А еще они невероятно вкусные, потому что состоят из свежих и безвредных ингредиентов.
Торт может быть установлен на специальной многоярусной подставке. При разрезании такого торта подставку нужно обязательно придерживать.
Также распространены капкейки (cupcake)- порционные кексы, пирожные. На верхнем ярусе обычно установлен небольшой торт, который молодожены оставляют себе или отрезают от него первый кусок, который и можно продать. А на нижних ярусах располагаются капкейки, которые раздают гостям.
Крайне популярным становится омбре. Это эффект перехода цвета из светлого в более темный. Омбре становится крайне популярным во всех сферах свадебного декора, и свадебные торты – не исключение.
Дата добавления: 2015-08-17; просмотров: 513 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| Ортогональные системы функций. | | | Расчёт массы торта |