Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АрхитектураБиологияГеографияДругоеИностранные языки
ИнформатикаИсторияКультураЛитератураМатематика
МедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогика
ПолитикаПравоПрограммированиеПсихологияРелигия
СоциологияСпортСтроительствоФизикаФилософия
ФинансыХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника

Эпидемиологическое значение воды. Бактериологические показатели загрязнения воды.

Мясо и рыба как продукты питания. | Яйца, молоко и хлеб как продукты питания. | Минеральные вещества в питании человека. | Пищевые отравления. Классификация. Профилактика. | Пищевые отравления микробного происхождения. Профилактика. | Пищевые отравления немикробного происхождения. Профилактика. | Отравление ядовитыми грибами. | Принципы организации лечебного питания. Характеристика основных лечебных столов. | Гигиеническое, физиологическое и народохозяйственное значение воды. | Гигиеническое нормирование качества питьевой воды. |


Читайте также:
  1. Destination (назначение)
  2. II Контрольные показатели по МБУК ЦБС Федоровского района
  3. II. ВСЕМИРНО-ИСТОРИЧЕСКОЕ ЗНАЧЕНИЕ ОКТЯБРЬСКОЙ РЕВОЛЮЦИИ И ПОБЕДЫ СОЦИАЛИЗМА В СССР
  4. II. Основные цели и задачи Программы с указанием сроков и этапов ее реализации, а также целевые индикаторы и показатели, отражающие ход ее выполнения
  5. XXXIX. Разделение царства, его причины и значение. Иеровоам и произведенный им религиозный раскол1.
  6. А 4. Какое значение имеют знания для развития мышления?
  7. Акты гражданского состояния и их гражданско-правовое значение.

 

С эпидемиологической точки зрения при оценке воды имеют значение преимущественно патогенные микроорганизмы. Водным путем передаются такие заболевания, как холера, брюшной тиф, паратифы, амебная и бактериальная дизентерия, амебиаз, энтеровирусные заболевания, инфекционный гепатит, лептоспироз, туляремия, лямблиоз, балантидиоз, гельминтозы, некоторые аденовирусные заболевания. В передаче и распространении холеры водный фактор играет ведущую роль. Для предупреждения заносов инфекции холеры необходимо осуществление строгого эпидемиологического и бактериологического контроля за транспортных путях сообщения между эндемичными зонами и др. районами. Следует проводить также контроль за теми водоисточниками, где существует потенциальная опасность их загрязнения патогенными вибрионами холеры.

 

К бактериологическим показателям загрязнения воды относятся: коли-титр, коли-индекс и микробное число.

 

Коли-титр – то наименьшее количество воды, в котором обнаруживается одна кишечная палочка. Чем ниже коли-титр, тем значительнее фекальное загрязнение. В норме при централизованном водоснабжении коли-титр – 330, при местном – 100. Коли-индекс – количество кишечных палочек в одном литре воды. В норме при централизованном водоснабжении коли-индекс -3, при местном водоснабжении – 10. Микробное число – это количество колоний, вырастающих при посеве 1мл исследуемой воды на мясо-пептонный агар после 24 часов выращивания при температуре +37 С. Микробное число характеризует общую бактериальную обсемененность воды. В норме при централизованном водоснабжении микробное число -100, при местном -300-400.

 


Дата добавления: 2015-08-17; просмотров: 83 | Нарушение авторских прав


<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Гигиеническая характеристика разных источников водоснабжения.| Химические показатели загрязнения воды.

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.006 сек.)