Стройное веретено

Это самая интенсивная форма кроны, которая ранее всего (через 2-3 года) даёт воз­можность сбора урожая. Фруктовое дерево с такой кроной может быть выращено только на низеньком подвое. Форму кроны нельзя обеспечить только обрезкой, нужна комбинация подвой-привой, т.е. многое зависит от того, на какой подвой прививается какой привой. Стройное веретено является типичной формой кроны яблонь; для груш она может быть получена на подвое айвы.

Изгородь с наклон­ными ветвями

Существенным элементом кроны является центральная ось, образованная продол­жением ствола, на котором на определённых расстояниях под углом около 45° располагаются так называемые каркасные ветви. Ветви формируются в одной пло­скости, строго в направлении рядов, потому что только в таком случае образуется «изгородь из фруктовых деревьев» (например, яблоня, груша). Высота ствола около 60 сантиметров, минимальное расстояние между каркасными ветвями по вертика­ли - 80 сантиметров. Название формы образования кроны - «косая пальметта».

Успешное

выращивание Фруктов и ягод

Одним из условий успешного выращивания фруктов является наличие знаний в отношении потребности фруктовых деревьев в свете и тепле, их морозоустойчиво­сти, потребности в воде, засухоустойчивости. Обобщение этих факторов содержит нижеследующая таблица.

Значение количества баллов:

1 - малое, слабой степени,

2 - средней степени,

3 - сильное, высокой степени,

О - практически не выдерживает света, засухи, мороза и т.д.

Неизменным любимцем многих садоводов является виноград. Это растение об­ладает как уникальными потребительскими свойствами (из него изготавливают разнообразные сорта вин и напитков), так и выразительным декоративным видом. И хотя выращивание винограда основательно подвергает испытаниям терпение и работоспособность садовода, все же каждый хозяин старается достичь успехов в этом нелегком, но увлекательном деле.

Виноград-теплолюбивое растение, и поэтому он наиболее распространен в южных регионах. Однако отдельные сорта культивируются и в районах с более холодным

климатом. Особый вид составляют разновидности так называемого дикого вино­града, широко применяемого в декоративных и «маскировочных» целях, когда возникает необходимость эстетически завуалировать неприглядные поверхности стен, хозяйственных построек и т.п.

В зависимости от назначения сорта виноград подразделяют на три основных группы: столовый, винный и сорт для сушки. К наиболее распространенным столовым сортам винограда (некоторые из них используются и для производства вин) относятся: изабелла - черные ягоды кисло-сладкого вкуса с сизым оттенком; мускат гамбургский - черные ягоды с тонким вкусом и приятным ароматом, хорошо выдерживающие длительное хранение; нимранг — желтые с розовым боч­ком ягоды; «дамские пальчики» (хусайне) - светло-зеленые удлиненные ягоды; шасла мускатная - ягоды желто-зеленого цвета с тонкой кожицей и приятным мускатным ароматом; тербаш - зеленые ягоды, уступающие по вкусу остальным, но не боящиеся длительного хранения. Чтобы дольше сохранить виноград, его надо убирать в сухую погоду, прекратив полив за 2-3 недели до сбора урожая. Кисти винограда лучше срезать ножницами, стараясь избегать прикосновения к ягодам, чтобы не повредить легкий восковый налет на их поверхности.

Винные сорта винограда имеют на первый взгляд не очень красивый вид, у них мелкая гроздь и ягода. Но вино, приготовленное из винных сортов, по качеству во много раз превосходит вино из столовых сортов.

Огромное многообразие сортов винограда (а их не одна тысяча) возникло в резуль­тате длительной народной и научной селекции.

Самые лучшие винные сорта - европейские. Причем к ним относятся как известные всем французские (Каберне Совиньон, Пино, Шардоне), так и местные сорта вино­града других европейских стран. Местные сорта винограда называются аборигенны­ми. Вина из аборигенных сортов Крыма, например, сыскали мировую известность и отличаются высоким качеством: Черный доктор, Кокур, десертный Сурож.

Справочные материалы о свойствах и сроках созревания различных сортов вино­града можно найти в специальных брошюрах и книгах. Мы же от себя добавим, что выразительно подобранные цветовые сочетания, плоскостные и объемные поверх­ности этого чудесного растения сделают эстетически привлекательным не только сад-виноградник, но и любой сад другого типа.

О саде смешанного типа речь может идти в том случае, если в пределах одного земельного участка осуществляется выращивание овощей, фруктов и винограда. Такого типа сады наиболее распространены в регионах с относительно мягким климатом.

Удовлетворение семейных потребностей на основе принципа «всего понемножку» регулярно требует больших затрат труда, потому что работы по посадке и сбору урожая дополняются ещё и усилиями по его переработке. Это хорошо известные нам еще от наших бабушек консервация, приготовление варенья, соков, компотов, солений, сушка плодов и т.д.

Хорошо заполните!

На территории сада смешанного типа может осуществляться выращи­вание овощей, фруктов и винограда.

Принцип такого сада «всего понемножку» должен укладываться в рамки продуманного функционального и композиционного размещения деревьев, кустарников, овощных культур. Хотя эстетический фактор не является для таких садов определяющим, все же при разработке планировочного решения его также необходимо учитывать.

Дата добавления: 2015-08-20