Рулет из грудинки с мраморным сыром, 50 гр.

Банкетное свадебное меню

(расчет на 1 персону)

Чек 1400 рублей

на персону

Cалат «Виноградная лоза» 200 гр – подается порционно

(Куриная грудка,зеленый виноград без косточек,помидорка чери,китайский салат,жареные сухарики,огурчики,соус)

Салат «Оливье»200 гр – подается порционно

(Отварная говядина, св.огурец, морковка, картофель, зелень, соус от шеф-повара)

Холодные закуски (подаются на общие блюда)

Рулетики из языка с грецким орехом и тертым сыром, 50 гр.

Канапе с куриной грудкой и ананасом, 40 гр.

Рафаэлло» из крабового мяса с маслинами, 40 гр.

Рулет из грудинки с мраморным сыром, 50 гр.

Ассорти из свежих овощей 70 гр

(Огурчики, помидорчики, перчик, оливки, зелень)

Ассорти «Грузинская закуска» 200 гр

(Жареные баклажаны в оливковом масле, перец, чеснок, острая морковка, малосольные огурчики, брынза,зелень,оливки)

Ассорти рыбное 200 гр

(Семушка,горбуша,маслинки,синий лучек,молодой картофель)

Ассорти мясное 100 гр

(Корбанат,буженина,сервелат,зелень,оливки,соус)

Ассорти из сыров, 100 гр.

(Гаода, Маасдам, Мраморный, грецкий орех, мед)

Горячая закуска

Горячие посекунчики с мясом и соусом 50 гр

Горячие посекунчики с грибами 50 гр

Или (на выбор)

Крылья барбекю с пикантным соусом, 100 гр

Или (на выбор)

Шашлычок из курицы, подается с соусом от шеф-повара, 70 гр.

Горячие блюдо

Семга в сливочном соусе с кедровым орехом 150 гр

Рис со свежими овощами, 150 г.

Или (на выбор)

Рулет из свиной вырезки с грудинкой и свежими шампиньонами 150 гр.

Французский картофель с сыром (соус) 150/50гр.

Напитки

Морс облепиховый 200 мл.

Махито 200 мл.

Чай черный с лимоном 200 мл.

Чай зеленый с лимоном 200 мл.

Кофе со сливками 200 мл.

Хлебная корзина 50 гр.

(Булочки с черным кунжутом, булочки с белым кунжутом)

Итог:1400 рублей на персону

В стоимость банкета уже включены все затраты:

Дата добавления: 2015-08-02