Пісочне тісто зі сметаною

Прекрасна основа для тортів, тістечок, кондитерських ковбасок, печива та іншої солодкої випічки.

Інгредієнти:

- 3 склянки борошна

- 200 гр. вершкового масла

- 1,1/2 склянки сметану (середньої жирності)

- 2-3 ст. л. цукру

- яйця

- сода на кінчику ножа

- ванілін

Способ приготування:

Цукор, соду, ванілін змішуємо з борошном, додаємо шматочки вершкового масло, яйце (1 шт.), сметану и січуть до крихти ножем. Далі доводими тісто до м'якості та однорідності руками, скачуємо його в кулю і, обернувши харчовою плівкою, прибираємо на мороз (на 1-2 години).

Дата добавления: 2015-08-10