Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АрхитектураБиологияГеографияДругоеИностранные языки
ИнформатикаИсторияКультураЛитератураМатематика
МедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогика
ПолитикаПравоПрограммированиеПсихологияРелигия
СоциологияСпортСтроительствоФизикаФилософия
ФинансыХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника

Основание

Методические указания по изучению дисциплины | Темы практических занятий | Мультимедийное представление проекта анимационной программы | Оформление текста работы. | Задания для самостоятельной работы студентов | Глоссарий |


Читайте также:
  1. A) не является основанием для лишения ее родительских прав;
  2. C) основание для лишения родительских прав;
  3. II. ОБОСНОВАНИЕ ПРОЕКТА
  4. III. Обоснование необходимости разработки Концепции развития детского общественного движения Республики Татарстана на 2014-2020 годы
  5. Анализ и техническое обоснование принятой конструкции развертки
  6. Взаимопонимание и взаимовыручка – это основание сильной команды
  7. Виды вещных прав на жилые помещения. Основание их возникновения и прекращения.

ФГОС, утвержденный приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 18.11.2009г. №627 по направлению подготовки 100100 «Сервис» (квалификация (степень) «бакалавр»), рабочий учебный план подготовки бакалавра по профессионально-образовательной программе направление 100100 «Сервис», одобренный Ученым советом вуза 28.02.2011, протокол №6. _____________

Нормативные документы и реквизиты (ФГОС, ПрООП, Учебный план, и др.)

АВТОР к.э.н., старший преподаватель кафедры Антикризисного и корпоративного управления   Уварова А.В.  
(ученая степень, звание, должность) (подпись) (Ф.И.О.) (дата)

ОБСУЖДАЛАСЬ И СОГЛАСОВАНА

 

Кафедрой Антикризисного и корпоративного управления   Мишурова И.В.  
(наименование) (подпись) (Ф.И.О.) (дата)

 

Методическим советом направления/ специальности   Мишурова И.В.  
(наименование) (подпись) (Ф.И.О) (дата)

 

Учебно-методическим управлением   Иванова Е.А.  
(наименование) (подпись) (Ф.И.О) (дата)

 

1. Цели и задачи дисциплины

1.1. Цель, задачи дисциплины, ее место в подготовке бакалавра, специалиста (с учетом требований ФГОС)

Целью дисциплины – является ознакомление студентов с основными категориями, понятиями и принципами организации туристской и гостиничной анимации, основами анимационного планирования, технологии создания и реализации анимационных программ в сфере услуг, создания материальной базы для эффективной работы аниматоров. Задачи дисциплины «Анимационная деятельность»:
  1. изучение теоретических основ организации анимационной деятельности;
  2. анализ специфики технологии и организации внедрения анимационных программ в сфере услуг гостеприимства, показателей их качества и эффективности.
  3. изучение методики создания и проведения анимационных программ;
  4. ознакомление с формами работы с разными группами туристов;
  5. характеристика национальных специфик туристов.
Изучение курса позволит сформировать целостное представление об особенностях анимационной деятельности и анимационных программ в сфере гостевого сервиса и туризма. В изучении курса «Анимационная деятельность» используется опыт и навыки, полученные при освоении дисциплин: «Основы индустрии гостеприимства», «Сервисная деятельность», «Сервисология», «Речевая коммуникация», «Обычаи и традиции народов мира».

 

2.8. Требования к уровню усвоения дисциплины

Студент должен знать: 1. структуру организации досуга и элементы формирования анимационного интереса; 2. методику создания и проведения анимационных программ; 3. организацию управления анимационными мероприятиями.
Студент должен уметь:
  1. организовать работу анимационной службы в туристском комплексе;
  2. учитывать психологические, демографические и национальные особенности потребителей анимационных услуг.
Студент должен владеть:
  1. навыками планирования и контроля проведения туристскиханимационных мероприятий;
  2. навыками формирования анимационной программы, соответствующей запросам потребителей; способами оценки эффективности анимационной деятельности.
У студента должны быть сформированы следующие общекультурные компетенции (ОК) и профессиональные компетенции (ПК) ОК-14 – владение одним из иностранных языков на уровне не ниже разговорного. ПК-1 – способность к диверсификации сервисной деятельности в соответствии с этнокультурными, историческими и религиозными традициями. ПК-15 — способность к выполнению инновационных проектов в сфере сервиса.

 

2.9. Связь с другими дисциплинами Учебного плана

Перечень действующих и предшествующих дисциплин Перечень последующих дисциплин, видов работ
«Основы индустрии гостеприимства», «Сервисная деятельность», «Сервисология», «Речевая коммуникация», «Обычаи и традиции народов мира», «Менеджмент в сервисе», «Профессиональная этика и этикет» «Диагностика клиента сервиса», «Гостиничное обслуживание», «Стратегия развития сервисных фирм».

 

3. Содержание дисциплины, способы и методы учебной деятельности преподавателя

Методы обучения – система последовательных, взаимосвязанных действий, обеспечивающих усвоение содержания образования, развитие способностей студентов, овладение ими средствами самообразования и самообучения; обеспечивают цель обучения, способ усвоения и характер взаимодействия преподавателя и студента; направлены на приобретение знаний, формирование умений, навыков, их закрепление и контроль.

Монологический (изложение теоретического материала в форме монолога) М
Показательный (изложение материала с приемами показа) П
Диалогический (изложение материала в форме беседы с вопросами и ответами) Д
Эвристический (частично поисковый) (под руководством преподавателя студенты рассуждают, решают возникающие вопросы, анализируют, обобщают, делают выводы и решают поставленную задачу) Э
Проблемное изложение (преподаватель ставит проблему и раскрывает доказательно пути ее решения) ПБ
Исследовательский (студенты самостоятельно добывают знания в процессе разрешения проблемы, сравнивая различные варианты ее решения) И
Программированный (организация аудиторной и самостоятельной работы студентов осуществляется в индивидуальном темпе и под контролем специальных технических средств) ПГ
Другой метод, используемый преподавателем (формируется самостоятельно), при этом в п.п. 2.1.-2.4. дается его наименование, необходимые пояснения  

Приведенные в таблице сокращения обозначения педагогических методов используются составителем Рабочей программы для заполнения п.п. 2.1., 2.2. и 2.3. в столбце «Методы».

 

◦ Аудиторные занятия (лекции, лабораторные, практические, семинарские)

Неделя Кол. час в том числе в интерактивной форме, час. Вид занятия, модуль, тема и краткое содержание Методы Реализуемые компетенции
      Очная форма обучения    
      Лекции    
      Модуль 1 «Теоретические основы анимации и анимационной деятельности»    
      Тема 1. «Введение в предмет, цели и задачи дисциплины»   М,ПБ ПК-1
      Тема 2. «Связь культуры с анимацией» М,ПБ ПК-1
      Модуль 2 «Анимационные программы в сфере услуг гостеприимства»    
      Тема 3. «Анимационный сервис - характеристика рекреационной анимации» М,ПБ ПК-1
      Тема 4. «Особенности организации анимационной деятельности» М,ПБ ПК-1
      Тема 5. «Методика организации и проведения туристских анимационных программ» М,ПБ ПК-1, ПК-15
      Модуль 3 «Внедрение анимации в организационную структуру туристского объекта»    
      Тема 6. «Структура анимационной службы. Организация работы анимационной команды в туркомплексе» М,ПБ ПК-1
      Тема 8. «Управление трудовыми ресурсами анимационной службы» М,ПБ ПК-1
      Модуль 4 «Организационный менеджмент в туранимации» М, ПБ ПК-1
      Тема 9. «Сегментация рынка анимационных услуг. Контроль в анимации» М, ПБ ПК-1
      Тема 11. «Роль анимационных технологий в эффективности работы туристского комплекса» М, ПБ ПК-1, ПК-15
      Практические занятия /семинары    
      Модуль 1 «Теоретические основы анимации и анимационной деятельности»    
1-2     Семинар «Теоретические основы анимации и анимационной деятельности». Закрепление терминологического аппарата по разделу «Теоретические основы анимации и анимационной деятельности». Э,Д, ПК-1
      Отражение национального колорита в анимационных программах (деловая игра) Э,Д, ПК-1
      Модуль 2 «Анимационные программы в сфере услуг гостеприимства»    
      Практическое занятие «Виды программного туризма и его рекреационные основы» Э,Д ПК-1
      Практическое занятие «Анализ способов регионального моделирования анимационной деятельности» Э,Д,И ПК-1, ПК-15
      Практическое занятие «Составление этнического портрета представителей разных национальностей» Э,Д,И ПК-1
7,8     Практическое занятие «Составление плана работы анимационной службы в местах размещения» Э,Д ПК-1
      Модуль 3 «Внедрение анимации в организационную структуру туристского объекта»    
9-10     Семинар «Анализ организационной структуры анимации, функциональные особенности внутрифирменных структур» Э,Д ПК-1
11,12     Семинар «Составление трудограммы профессии аниматора» Э,Д,И ПК-1
      Семинар «Программа мотивации персонала анимационной службы (мультимедийная презентация по итогам самостоятельной работы)» Э,Д, П ПК-1, ПК-15
      Модуль 4 «Организационный менеджмент в туранимации»    
14-15     Дифференцированный подход и учет психодинамических особенностей личности различных сегментов потребителей (деловая игра) Э,Д,И ПК-1
16-18     Методы контроля и способы оценки эффективности анимационной деятельности Э,Д ПК-1, ПК-15
      Заочная форма обучения    
      Лекции    
      Тема «Анимационный сервис - характеристика рекреационной анимации» М,ПБ ПК-1
      Тема «Особенности организации анимационной деятельности» М,ПБ ПК-1
      Практические занятия /семинары    
      Практическое занятие «Виды программного туризма и его рекреационные основы» Э,Д ПК-1
      Практическое занятие «Анализ способов регионального моделирования анимационной деятельности» Э,Д,И ПК-1, ПК-15
      Практическое занятие «Составление плана работы анимационной службы в местах размещения» Э,Д ПК-1

◦ Самостоятельная работа студента

Для того чтобы правильно заполнить этот раздел, необходимо открыть учебный план очной формы обучения в электронном виде и из закладок курсы («1 курс», «2 курс», «3 курс», «4 курс», «5 «курс») выписать распределение часов самостоятельной работы по данной дисциплине между семестрами (курсами).

Неделя Кол. час Темы, разделы, вынесенные на самостоятельную подготовку, вопросы к практическим и лабораторным занятиям; тематика рефератной работы, контрольных работ, рекомендации по использованию литературы и ЭВМ и др. Реализуемые компетенции
    Очная форма обучения  
1-18   Самостоятельное изучение тем теоретического курса 1. Анимация как вид культурно-досуговой деятельности (источник 1, стр.67-83) 2. Технологический процесс создания анимационных программ (источник 1, стр. 67-73) 3. Особенности и значение гостиничной анимации (источник 21, стр. 28-31, источник 25, стр.96-132) 4. Специфика профессиональной деятельности специалистов туристской анимации (источник 3, стр. 161-169) 5. Организация работы и структура анимационной службы (источник 2, стр. 67-71, источник 4, стр. 86-93) 6. Технология создания и реализации анимационных программ (источник 3, стр.73-79) ПК-1
1-18   Тема, определяемая преподавателем с учетом интересов студента
  1. Посещение развлекательных, культурно – досуговых центров, театрализованных анимационных программ, культурно-массовых мероприятий, тематических парков города Ростова-на-Дону.
  2. Самостоятельный разбор и анализ посещаемых мероприятий.
  3. Написание реферата «Анализ деятельности городского парка отдыха и видов анимационных программ для населения» (на конкретном примере).
 ПК-1, ПК-15
1-18   Самостоятельная подготовка к практическим и семинарским занятиям Темы докладов для подготовки к практическим и семинарским занятиям.
  1. «Русский фольклор в анимационных программах»
  2. «Праздник как анимационное мероприятие»
  3. «Программное анимационное воздействие»
  4. «Проблемы и перспективы развития анимационной деятельности на российском рынке»
  5. «Развитие форм культурно-досуговых программ в анимационном сервисе»
  6. «Планирование и контроль в анимационной деятельности»
  7. «Проблемы формирования структуры и организации работы анимационной службы в туркомплексе»
  8. «Специфика мотивации персонала анимационной службы»
  9. «Анализ эффективности анимационных услуг»
  10. «Оценка эффективности менеджмента анимационной деятельности»
  11. «Роль анимационных услуг в обеспечении конкурентоспособности туристского комплекса»
 ПК-1, ПК-15
1-18   Подготовка к экзамену ПК-1, ПК-15
    Заочная форма обучения (срок обучения 5 лет и 3 года 6 мес.)  
    Самостоятельное изучение тем теоретического курса 1. Изучение потенциала отрасли культуры и ее связь с анимацией (источник 8, стр.74-81) 2. Анимация как вид культурно-досуговой деятельности (источник 1, стр.67-83) 3. Сущность, типология и функции анимации (источник 3, стр.17-20, источник 2, стр. 20-25, источник 4, стр. 7-21) 4. Рекреационная сущность анимации (источник 1, стр. 36-67, источник 4, стр.161-182) 5. Технологический процесс создания анимационных программ (источник 1, стр. 67-73) 6. Инфраструктура анимации (источник 4, стр.93-136) 7. Особенности и значение гостиничной анимации (источник 22, стр. 28-31, источник 25, стр.96-132) 8. Специфика профессиональной деятельности специалистов туристской анимации (источник 3, стр. 161-169) 9. Управляемая и управляющая подсистемы в менеджменте гостиничной и туристической анимации (источник 2, стр. 40-82) 10. Организация работы и структура анимационной службы (источник 2, стр. 67-71, источник 4, стр. 86-93) 11. Технология создания и реализации анимационных программ (источник 3, стр.73-79) 12. Мотивация труда персонала, разработка правил поведения аниматоров(источник 13, стр. 92-115, источник 31, стр. 34-76) ПК-1, ПК-15
    Тема, определяемая преподавателем с учетом интересов студента
  1. Посещение развлекательных, культурно – досуговых центров, театрализованных анимационных программ, культурно-массовых мероприятий, тематических парков города Ростова-на-Дону.
  2. Самостоятельный разбор и анализ посещаемых мероприятий.
  3. Написание реферата «Анализ деятельности городского парка отдыха и видов анимационных программ для населения» (на конкретном примере).
 ПК-1, ПК-15
    Самостоятельная подготовка к практическим и семинарским занятиям Темы докладов для подготовки к практическим и семинарским занятиям.
  1. «Русский фольклор в анимационных программах»
  2. «Праздник как анимационное мероприятие»
  3. «Программное анимационное воздействие»
  4. «Проблемы и перспективы развития анимационной деятельности на российском рынке»
  5. «Развитие форм культурно-досуговых программ в анимационном сервисе»
  6. «Планирование и контроль в анимационной деятельности»
  7. «Проблемы формирования структуры и организации работы анимационной службы в туркомплексе»
  8. «Специфика мотивации персонала анимационной службы»
  9. «Анализ эффективности анимационных услуг»
  10. «Оценка эффективности менеджмента анимационной деятельности»
  11. «Роль анимационных услуг в обеспечении конкурентоспособности туристского комплекса»
 ПК-1, ПК-15
    Подготовка к экзамену ПК-1, ПК-15
    Заочная форма обучения (срок обучения 2 года 6 мес.)  
    Самостоятельное изучение тем теоретического курса 1. Анимация как вид культурно-досуговой деятельности (источник 1, стр.67-83) 2. Технологический процесс создания анимационных программ (источник 1, стр. 67-73) 3. Особенности и значение гостиничной анимации (источник 21, стр. 28-31, источник 26, стр.96-132) 4. Специфика профессиональной деятельности специалистов туристской анимации (источник 3, стр. 161-169) 5. Организация работы и структура анимационной службы (источник 2, стр. 67-71, источник 4, стр. 86-93) 6. Технология создания и реализации анимационных программ (источник 3, стр.73-79) ПК-1, ПК-15
    Тема, определяемая преподавателем с учетом интересов студента
  1. Посещение развлекательных, культурно – досуговых центров, театрализованных анимационных программ, культурно-массовых мероприятий, тематических парков города Ростова-на-Дону.
  2. Самостоятельный разбор и анализ посещаемых мероприятий.
  3. Написание реферата «Анализ деятельности городского парка отдыха и видов анимационных программ для населения» (на конкретном примере).
 ПК-1, ПК-15
    Самостоятельная подготовка к практическим и семинарским занятиям Темы докладов для подготовки к практическим и семинарским занятиям.
  1. «Русский фольклор в анимационных программах»
  2. «Праздник как анимационное мероприятие»
  3. «Программное анимационное воздействие»
  4. «Проблемы и перспективы развития анимационной деятельности на российском рынке»
  5. «Развитие форм культурно-досуговых программ в анимационном сервисе»
  6. «Планирование и контроль в анимационной деятельности»
  7. «Проблемы формирования структуры и организации работы анимационной службы в туркомплексе»
  8. «Специфика мотивации персонала анимационной службы»
  9. «Анализ эффективности анимационных услуг»
  10. «Оценка эффективности менеджмента анимационной деятельности»
  11. «Роль анимационных услуг в обеспечении конкурентоспособности туристского комплекса»
 ПК-1, ПК-15
    Подготовка к экзамену ПК-1, ПК-15

 

Интерактивные технологии и инновационные методы, используемые в образовательном процессе основаны на использовании современных достижений науки и информационных технологий. Направлены на повышение качества подготовки путем развития у студентов творческих способностей и самостоятельности (методы проблемного обучения, исследовательские методы, тренинговые формы, рейтинговые системы обучения и контроля знаний и др.). Нацелены на активизацию творческого потенциала и самостоятельности студентов и могут реализовываться на базе инновационных структур (научных лабораторий, центов, предприятий и организаций и др.).

 

№ Наименование основных форм Краткое описание и примеры, использования в модулях темах, место проведения Часы
  Деловые и ролевые игры Модуль 1 «Теоретические основы анимации и анимационной деятельности» Деловая игра «Отражение национального колорита в анимационных программах»  
  Применение электронных мультимедийных учебников и учебных пособий Модуль 2 «Анимационные программы в сфере услуг гостеприимства», Мультимедийное представление проекта анимационной программы  
  Использование методов, основанных на изучении практики (case studies) Модуль 2 «Анимационные программы в сфере услуг гостеприимства», темы «Методика организации и проведения туристских анимационных программ», разбор практических ситуаций  
  Использование проектно-организованных технологий обучения работе в команде над комплексным решением практических задач Модуль 2 «Методика организации и проведения туристских анимационных программ»  

· Средства обучения

◦ Информационно-методические

№ Перечень основной и дополнительной литературы, методических разработок; с указанием наличия в библиотеке
Основная литература наличие в библиотеке (штук)  
 
  1. Аванесова Г.А. Культурно – досуговая деятельность.- М.: Аспект- Пресс, 2006.
  2. Гаранин Н.И., Булыгина И.И. Менеджмент туристской и гостиничной анимации. – М.: Советский спорт, 2005.
  3. Курило Л.В. Теория и практика анимации: 4.1. Теоретические основы туристской анимации. – М.: Советский спорт, 2006.
  4. Третьякова Т.Н. Анимационная деятельность в социально-культурном сервисе и туризме.- М.: Академия, 2008.
  5. Уокер Дж. Р. Введение в гостеприимство. – М.: Юнити, 2008.
    
Дополнительная литература  
 
  1. Апинян Т.А. Игра в пространстве серьезного. – СПб: СПбУ, 2004.
  2. Анимационный менеджмент в туризме. Учебное пособие для вузов /Шарухин А.П., Власова Т.И., Панов Н.И. - М.: Академия, 2010
  3. Воловик А.Ф., Воловик В.А. Педагогика досуга. – М.: Флинта,2006.
  4. Выготский Л.С. Психология искусства. –Мн.: Современное слово, 2005.
  5. Гальперина Т.И. Актерское мастерство в деятельности менеджера туристской анимации. – М.: РИБ «Турист», 2004.
  6. Жарков А.Д. Технология культурно – досуговой деятельности. – М.: Профиздат, 2004.
  7. Зорин И.В., Квартальнов В.А. Энциклопедия туризма. – М.: Финансы и статистика, 2004.
  8. Игры, обучение. Тренинг. Досуг /Под ред. В.В. Петрусинского. – М.: Аспект Пресс, 2004.
  9. Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. – М.: Советский спорт, 2005.
  10. Ковалев Д.А. Мировая индустрия владения отдыхом. – М.: Университетская книга, 2007.
  11. Марков О.И. Сценарная технология. -К.: КГУКИ, 2004.
  12. Массовая культура и массовое искусство: «за» и «против». –М.: Гуманитарий, 2004.
  13. Миллер С. Психология игры. – М.: Владос, 2006.
  14. Новый энциклопедический словарь.- М.: Большая Российская энциклопедия, 2003.
  15. Обряды и обрядовый фольклор. – М.: Наука, 2006.
  16. Орлов О.Л. Праздничная культура России. – СПб: СПб ГУКИ, 2004
  17. Праздники, обряды, традиции. – М.: Молодая Гвардия, 2004.
  18. Приезжева Е.М. Организация и методы игровой деятельности в туризме. – М.: Советский спорт, 2005.
  19. Приезжева Е.М. Социально – культурная анимация в туризме. – М.: РИБ «Турист», 2004.
  20. Пушков А.С. Курортология и оздоровительный туризм.- Р-н-Д: Феникс, 2004.
  21. Ретюнских Л.Т. Философия игры. – М.: Вузовская книга, 2005.
  22. Руденко А.М. Психология социально – культурного сервиса и туризма. Р-н-Д: Феникс, 2005.
  23. Руднев В.П. Энциклопедический словарь культуры 20 века. – СПб: Питер, 2006.
  24. Темный Ю.В., Темная Л.Р. Индустрия туристского комплекса: сегмент развлечений. – М.: Юнити, 2004.
  25. Туризм как вид деятельности. – М.: Финансы и статистика, 2005.
  26. Шендрих А.И. Теория культуры. – М.: Юнити – Дана, Единство, 2007.
  27. Шубина И.Б. Драматургия и режиссура зрелища: игра, сопровождающая жизнь. – Р-н-Д: Феникс, 2006
    
  Интернет- ресурсы    
   
  1. Официальный сайт по вопросам культуры http://www.govemment.gov.ru
  2. Информационно- сервисный центр «Культура: Политика. Планирование. Менеджмент». http://www.culturalmanagment.ru
  3. Ивент- менеджмент http://www.event-mobys.ru
  4. Главный информационно вычислительный центр Роскультуры http://www.givc.ru
  5. Институт культурной политики – http://cpolicy.ru
  6. Информационный портал Культура – http://www.kultura-portal.ru.
  7. Фонд научных исследований – http://www.artpragmatica.
    

 

◦ Материально-технические

№ ауд. Основное оборудование, стенды, макеты, компьютерная техника, наглядные пособия и другие дидактические материалы, обеспечивающие проведение лабораторных и практических занятий, научно-исследовательской работы студентов с указанием наличия Основное назначение (опытное, обучающее, контролирующее) и краткая характеристика использования при изучении явлений и процессов, выполнении расчетов.
1. Телевизионная аудитория Обучающее (лекции, практические занятия), контролирующее (практические занятия)
2. Компьютерная техника Обучающее (лекции, практические занятия), контролирующее (практические занятия)
3. Флип-чарт Обучающее (лекции, практические занятия), контролирующее (практические занятия)
4. Наглядные пособия Обучающее (лекции, практические занятия), контролирующее (практические занятия)

 

· Текущий, промежуточный контроль знаний студентов

№ Тесты, темы курсовых работ/проектов, вопросы для текущего контроля, для подготовки к зачету, экзамену
1. Вопросы для текущего контроля по темам дисциплины По итогам изучения модуля №1 «Теоретические основы анимации и анимационной деятельности», студент должен правильно ответить на следующие вопросы:
  1. Расскажите о роли и значении анимационной услуги как части сервисного продукта?
  2. В чем заключается значение анимации?
  3. Каковы главные требования к организации анимационной деятельности?
  4. Проследите на исторических примерах взаимосвязь гостиничных и анимационных услуг.
  5. Что явилось предпосылками возникновения туристской анимации как массового индустриального явления в конце ХХ века?
  6. Опишите функции анимации.
  7. Охарактеризуйте различие основных типов анимации в зависимости от их важности, приоритетности и объема анимационных программ.
  8. Что необходимо для эффективной анимационной деятельности?
  9. На основе чего изучается потребительский интерес к анимации?
  10. Дайте определение досуга.
  11. Дайте характеристику основных видов досуговой деятельности.
  По итогам изучения модуля 2 «Анимационные программы в сфере услуг гостеприимства», студент должен правильно ответить на следующие вопросы:
  1. Расскажите о предпочтительных формах анимационной работы с разными возрастными группами отдыхающих.
  2. Что включает материально-техническая база для реализации анимационных программ?
  3. Охарактеризуйте виды анимационных программ.
  4. Каких целей стремятся достичь при разработке анимационных программ?
  5. Какие компоненты входят в технологию создания анимационных программ?
  6. Перечислите виды спортивно-оздоровительных программ в анимационном сервисе. Обозначьте их особенности.
  7. Дайте характеристику основных форм культурно-досуговых программ.
  8. Проанализируйте элементы технологического цикла анимационной программы.
  9. Охарактеризуйте основную материальную базу анимационных программ..
  10. От чего зависят объем и качество анимационных программ?
  11. В чем специфика анимационных программ в заведениях общественного питания?
  12. Дайте характеристику основных этапов процесса разработки замысла анимационной программы.
  13. Как называется предварительный эскиз анимационной программы? Какую роль он играет?
3. По итогам изучения модуля 3 «Внедрение анимации в организационную структуру туристского объекта», студент должен правильно ответить на следующие вопросы:
  1. Дайте определения рекреационной, туристской и гостиничной анимации.
  2. Объясните, почему спорт и анимация являются основными элементами
гостиничных анимационных программ. Приведите примеры.
  1. Охарактеризуйте влияние различных систем среды гостеприимства и сервиса на процесс преобразования потребностей клиента в его удовлетворенность.
  2. Назовите специальные знания аниматора, требующиеся при проведении различных видов анимационных программ?
  3. Назовите основные положения современной концепции гостиничной анимации.
  4. Каково значение фирменного стиля в гостиничной анимации?
  5. Охарактеризуйте объекты туристской анимации.
  6. Что необходимо сделать при организации рекламной кампании по проведению анимационных мероприятий?
  7. Какие спортивные мероприятия можно считать анимационными?
  8. Каким образом реализуется контроль и анализ гостиничного и туристического анимационного менеджмента?
  По итогам изучения модуля 4 «Организационный менеджмент в туранимации», студент должен правильно ответить на следующие вопросы:
  1. В чем заключается тактика и стратегия управления анимационным процессом?
  2. Какие задачи анимационного менеджмента реализуются при выполнении основных функций управления?
  3. Назовите общие требования, предъявляемые к аниматорам.
  4. Что входит в спектр задач аниматора?
  5. Охарактеризуйте предмет труда аниматоров?
  6. Что является средствами труда аниматоров?
  7. Охарактеризуйте условия труда аниматоров?
  8. Что является продуктом труда аниматоров?
  9. Опишите круг обязанностей спортивного отдела.
  10. Проанализируйте обязанности отдела шоу-анимации.
  11. Дайте характеристику круга обязанностей мини-клуба.
  12. Опишите спектр обязанностей творческого отдела.
  13. Что необходимо учитывать при подборе персонала анимации?
  14. Назовите основные личностные качества аниматора.
  15. Охарактеризуйте различные приемы мотивации труда аниматоров.
  16. Какие возможности у аниматоров в профессиональном росте по служебной лестнице?
  17. В чем проявляются национальные особенности потребителей анимационных услуг?
  18. Какие требования предъявляются к аниматорам туризма и социально-культурного сервиса?
  19. Что представляет собой анимационная индустрия?
  20. Дайте характеристику инфраструктуры индустрии развлечений?
  21. Перечислите основные виды и формы анимационной театрализации.
  22. В чем специфика массового анимационного мероприятия?
  23. Каким образом реализуется контроль и анализ анимационного менеджмента?
4. Вопросы к зачету:
  1. Анимация как технология и вид туристской деятельности.
  2. Анимационная деятельность и ее творческие основы.
  3. Современный этап развития развлекательного сервиса.
  4. Функции и типология анимации.
  5. Виды анимации как компоненты анимационных программ.
  6. Взаимосвязь гостиничных и анимационных услуг. Особенности гостиничной анимации.
  7. Анимационные маршруты и дополнительные анимационные услуги.
  8. Комплексный характер анимационных программ.
  9. Дифференциация анимационных программ для различных видов туризма.
  10. Виды и особенности спортивно-оздоровительных программ в анимационном сервисе.
  11. Основные формы культурно-досуговых программ в анимационном сервисе.
  12. Формы театрализованных анимационных мероприятий.
  13. Формы анимационной работы с разными группами туристов.
  14. Особенности планирования анимационной деятельности.
  15. Технологический процесс создания анимационных программ.
  16. Смета расходов на подготовку и проведение анимационной программы.
  17. Организационная структура анимационной деятельности, ее особенности и разновидности.
  18. Требования к профессиональным качествам специалиста туристской анимации, его права и обязанности.
  19. Структура и организация работы анимационной службы в туркомплексе.
  20. Способы и методы повышения профессионального мастерства персонала.
  21. Специфика и мотивация труда персоналаанимационной службы.
  22. Сегментация рынка анимационных услуг.
  23. Дифференцированный подход и учет психодинамических особенностей личности различных сегментов потребителей.
  24. Классификация туристов по их отношению к проведению досуга.
  25. Национальные особенности отдыхающих, их учет при разработке анимационных программ.
  26. Формы работы с разными возрастными группами.
  27. Методика контроля проведения анимационных программ.
  28. Показатели эффективности и конкурентоспособности анимационной продукции и услуг.
  29. Оценка уровня развития и эффективности менеджмента анимационной деятельности.
  30. Роль анимационных услуг в обеспечении конкурентоспособности туристского комплекса, сферы гостеприимства.
 

 

 

· Дополнения и изменения в рабочей программе на учебный год _____/______

 
Следующие записи относятся к п.п.
Автор
Зав. кафедрой
 

 

Принято УМУ__________________________________ Дата:_____________________

 

 

Дата добавления: 2015-07-21; просмотров: 102 | Нарушение авторских прав

<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Б3.В.12 Анимационная деятельность| Краткое изложение программного материала
mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.012 сек.)