Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АрхитектураБиологияГеографияДругоеИностранные языки
ИнформатикаИсторияКультураЛитератураМатематика
МедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогика
ПолитикаПравоПрограммированиеПсихологияРелигия
СоциологияСпортСтроительствоФизикаФилософия
ФинансыХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника

Общая характеристика магазина ОАО «Ассорти» и основных технико-экономических показателей его работы в 2010-2012гг

ГЛАВА 3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ И РЕАЛИЗАЦИЯ В ОАО «магазина «Ассорти»»……………………………………………………………28 | ВВЕДЕНИЕ | Учет и установка рабочего времени | Установление ненормированного рабочего дня | Время отдыха | Организация, функции и системы оплаты труда в торговле | Заработная плата работников предприятия торговли: понятие, значение, функции заработной платы и методика его анализа | ЗАЛЮЧЕНИЕ | ПРИЛОЖЕНИЕ |


Читайте также:
  1. I Блок: Общая культура
  2. I Мышцы спины (названия, функциональная характеристика).
  3. I. . Общая часть
  4. I. ЗАДАНИЯ ДЛЯ АУДИТОРНОЙ РАБОТЫ
  5. I. Итоговая государственная аттестация включает защиту бакалаврской выпускной квалификационной работы
  6. I. ОБЩАЯ НОЗОЛОГИЯ
  7. I. ОБЩАЯ ТЕОРИЯ СТАТИСТИКИ

Деятельность магазина «Ассорти» связана с реализацией продукции через розничную торговую сеть.

Режим работы магазина с 8-19 часов без выходных и без перерыва на обед.

Всего в магазине «Ассорти» работает 9 человек.

Общая площадь магазина - 94,6 м2, из них 50% - площадь торгового зала.

Площадь используется эффективно, на витринах товар лежит, соблюдая товарное соседство.

Соотношение численности персонала по категориям функционального разделения труда:

- управленческий персонал (директор, старший продавец, бухгалтер,) - 3 чел.

- основной (торгово-оперативный) персонал (работники, занятые обслуживанием покупателей в торговом зале - продавцы, кассиры) - 6 чел.

- вспомогательный персонал – (уборщица) - 9 чел.

Возрастной состав кадров магазина; в возрасте 20-35 лет – 5 чел.(63%), в возрасте 36-45 - 3 чел.(27%), свыше 45 лет - 1 чел. Коллектив представлен молодыми энергичными и в тоже время достаточно опытными работниками

В обязанности директора входят: разработка стратегии и тактики фирмы, маркетинговые исследования, представительские функции, взаимодействие с партнерами, получение необходимых лицензий, планирование рекламной компании и анализу отдачи от рекламы, управленческие функции, формирование имиджа фирмы, деловая переписка.

Старший продавец - работает непосредственно с коллективом магазина, следит за ассортиментом и качеством продукции, составляет штатное расписание.

Бухгалтер - ведет бухгалтерскую документацию, составляет отчеты (квартальные, годовые), выполняет функции завхоза.

Продажа товаров - завершающая стадия торгово-технологического процесса в магазине. Операции, выполняемые на этой стадии, являются наиболее ответственными, так как они связаны с непосредственным обслуживанием покупателей.

Характер и структура операций по продаже товаров зависят в первую очередь от ассортимента реализуемых товаров и методов их продажи.

В розничной торговле применяют следующие методы продажи товаров: самообслуживание; через прилавок обслуживания; по образцам; с открытой выкладкой; по предварительным заказам.

В магазине на стене размещена информация для покупателя «Уголок покупателя»: лицензия, свидетельство ЧП, книга жалоб и предложений, адреса служб по защите прав потребителя, и прочая информация для покупателя.

Магазин «Ассорти» своим клиентам самый полный ассортимент пищевых продуктов. Здесь найдется все: мясные и молочные продукты, рыба и морепродукты, бакалея, кулинария и полуфабрикаты, консервированная продукция, спиртные и безалкогольные напитки, богатый выбор вин отечественных и зарубежных производителей, экзотические и привычные нам фрукты и овощи, и многое другое. Продукция качественная, цены невысокие.

На ассортимент товаров в торговых предприятиях оказывают следующие факторы: тип и размер и техническая оснащенность, товароснабжения, численность населения, наличия конкурентов, транспортные условия.

Ассортимент товаров - набор товаров, формируемый по определенным признакам и удовлетворяющий разнообразный спрос и удовлетворяющий индивидуальные потребности потребителя.

В магазине представлены товары основного ассортимента, это - необходимые товары, требующиеся буквально всем, а потому и пользующиеся постоянным устойчивым спросом.

В основном товар приобретается на базе самостоятельно, так как там ассортимент гораздо шире и цена значительно ниже, а также в магазине имеются стабильные источники товароснабжения, например Кока-кола, Пиво (из нескольких фирм) и т.д. Торговое предприятие старается заключать прямые договорные отношения. Примерами могут служить: Арзамасский хлебозавод; молокозавод с. Починки Починковского района, р.п. Кемля Республика Мордовия.

Управление ассортиментом товаров предусматривает соблюдение установленной для магазина товарной специализации, обеспечение достаточной полноты ассортимента в пределах товарных групп, определенных обязательным ассортиментным перечнем товаров, его устойчивости.

Таким образом, определение и использование в процессе анализа товарного ассортимента показателей, характеризующих его полноту и устойчивость, позволяют не только оценить, но и сопоставить ассортимент одного магазина с ассортиментом другого магазина, обслуживающего один и тот же целевой рынок.

На протяжении изучаемого периода экономическая эффективность не имела однозначной тенденции. Так, в 2011г товарооборот в денежном выражении снизился по сравнению с 2010г на (1769 000,0 – 1 752 755,9) = 16 244,1 тыс. руб. или 0,9 %. Вместе с тем на протяжении 2012г значение показателя возросло по сравнению с 2010г. на 168 817,1 тыс. руб., а с 2011 г уже на 185 061,2 тыс. руб. Все расчеты представлены в таблице 1.

Даже при росте торговой площади в 2012г. на 47,3 м2 (за счет сокращения незадействованной складской площади) удельный товарооборот на 1м2 в 2012г имел тенденцию к увеличению на 107,1 тыс. руб. по сравнению с 2010г и на 145,8 тыс. руб. по сравнению с 2011г. Но при стабильной величине торговой площади 2010-2011гг на уровне 94,6 м2 в 2011г данный показатель сократился из-за снижения товарооборота.

Динамика валового дохода за рассматриваемый период аналогична той, что имела место в анализе товарооборота магазина «Ассорти». В 2011г объем валового дохода и его уровень (% к товарообороту) снизился на 28041 тыс. руб. и 1,46% соответственно. Однако в 2012г показатели возросли по сравнению как с 2010г, так и по сравнению с 2011г.

Валовой доход предприятия тесно связан с его издержками обращения и прибылью. Эти связи можно представить формулами:

Прибыль = валовой доход (или доход от реализации) – издержки обращения;

Валовой доход – товарооборот – покупная стоимость реализованных товаров.

Поэтому рассмотрим динамику издержек обращения (их объема и уровня) в сопоставлении с динамикой валового дохода и прибыли.

В 2010г уровень издержек обращения в 18,3% значительно (на 2,73%) превосходил уровень валового дохода (первый входит в состав второго), поэтому магазин в 2010г вместо прибыли получил убыток - 41050,0 тыс. руб.

В 2011г экономическая ситуация несколько улучшилась, что выразилось в высоком уровне валового дохода по сравнению с уровнем издержек обращения (первый выше второго на 0,81%). Это предопределило получение магазином прибыли в 2011г, которая составила 9871,2 тыс. руб. или 0,56% от товарооборота (показатель рентабельности продаж).

Следует отметить, что рентабельность торговли магазина в 2011г находилась на очень низком уровне. Это связано с низким уровнем валового дохода, который снижается в 2011г, что свидетельствует об удорожании покупной стоимости товаров. Наряду со снижением в 2011г. уровня издержек обращения удорожание покупной стоимости товара не позволило магазину добиться значительных экономических успехов в данном периоде.

В 2012г. уровень валового дохода несколько возрос, также повысился уровень издержек обращения. Однако это не помешало магазину получить прибыль в размере 24479,3 тыс. руб., что составило 1,26% к товарообороту.

В 2011г возросла рентабельность издержек обращения: теперь 1 руб. затрат принес 0,04 руб. прибыли по сравнению с тем, что в 2010г. каждый затраченный руб. давал почти 0,13 руб. убытка.

В 2011г рентабельность издержек обращения возросла по сравнению с 2011г более чем в 2 раза (8,87 руб). Это явилось положительной тенденцией, указывающей на рост экономической эффективности работы магазина.

Общую картину динамики экономической эффективности магазина подтверждает снижение товарооборачиваемости в днях, что говорит о сокращении времени цикла обращения товарных запасов, повышении скорости товародвижения, это способствует росту экономической эффективности магазина.

Основное внимание руководства коммерческой деятельностью магазина должно быть приковано к поиску вариантов снижения покупной стоимости товаров (при росте уровня их качества в соответствии с положениями покупателей) и увеличения валового дохода, к работе по снижению уровня издержек обращения при повышении качества торгового обслуживания.

Вместе с тем руководству следует стимулировать персонал к активной трудовой деятельности путем справедливой оплаты труда по трудовому вкладу и достигнутому результату, учитывая методы работы и их влияние на стратегические интересы персонала. Рассмотрим опыт организации оплаты труда в магазине «Ассорти» и перспективы его совершенствования.


Дата добавления: 2015-07-20; просмотров: 94 | Нарушение авторских прав


<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Профессионально-квалификационной характеристики персонала| Анализ эффективности применяемых форм и системы оплаты труда работников магазина ОАО «Ассорти» и пути ее повышения

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.007 сек.)