Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АрхитектураБиологияГеографияДругоеИностранные языки
ИнформатикаИсторияКультураЛитератураМатематика
МедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогика
ПолитикаПравоПрограммированиеПсихологияРелигия
СоциологияСпортСтроительствоФизикаФилософия
ФинансыХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника

Охлаждения или отопления

Плодоовощи свежие | И жировой промышленности, яйца | Прочие скоропортящиеся грузы | Контейнеров, крытых вагонов | ПО ПЕРИОДАМ ГОДА В РЕФРИЖЕРАТОРНЫХ ВАГОНАХ | ПРЕДЕЛЬНЫЕ СРОКИ ПЕРЕВОЗКИ СВЕЖИХ ПЛОДООВОЩЕЙ | ЯИЦ В РЕФРИЖЕРАТОРНЫХ ВАГОНАХ | ПЕРЕВОЗКИ ПРОЧИХ СКОРОПОРТЯЩИХСЯ ГРУЗОВ | ПЕРЕВОЗКИ СКОРОПОРТЯЩИХСЯ ГРУЗОВ |


Читайте также:
  1. I По способу создания циркуляции гравитационные системы отопления.
  2. II. Насосные системы водяного отопления (с принудительной, искусственной, циркуляционной) НСВО.
  3. Автоматизация систем отопления.
  4. Газоподводящая арматура и механизмы для отопления коксовых печей
  5. ГЛАВА 18 ГАЗОМАСЛЯНАЯ СИСТЕМА ВОДОРОДНОГО ОХЛАЖДЕНИЯ ГЕНЕРАТОРОВ. ЭЛЕКТРОЛИЗНЫЕ УСТАНОВКИ
  6. Дайте определение понятию «безмашинное охлаждение». Назовите способы безмашинного охлаждения. Охарактеризуйте преимущества машинного охлаждение перед безмашинным охлаждением.
  7. Дайте определение понятию «охлаждение». Изложите виды охлаждения. Охарактеризуйте виды охлаждения.

(Температура в град. С)

+---+--------------------------------+---------------------------+

¦ N ¦ ¦Температура груза в момент ¦
¦п/п¦ Наименование груза ¦ погрузки в зависимости ¦
¦ ¦ ¦ от температуры наружного ¦
¦ ¦ ¦ воздуха ¦
¦ ¦ +-------------+-------------+

¦ ¦ ¦положительной¦отрицательной¦
+---+--------------------------------+-------------+-------------+

¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦
+---+--------------------------------+-------------+-------------+

¦1. ¦Замороженные грузы (мясо всех ¦ ¦ ¦
¦ ¦видов, кролики, птица битая и ¦ ¦ ¦
¦ ¦мясо птицы, дичь) ¦ - ¦не выше -12 ¦
+---+--------------------------------+-------------+-------------+

¦2. ¦Колбасы: ¦ ¦ ¦
¦ ¦ сырокопченые¦не выше 0 ¦не выше -4 ¦
¦ ¦ полукопченые¦не выше -6 ¦не выше +4 ¦
+---+--------------------------------+-------------+-------------+

¦3. ¦Рыба, сельдь и филе мороженые ¦не выше -18 ¦не выше -18 ¦
+---+--------------------------------+-------------+-------------+

¦4. ¦Рыба холодного копчения ¦не выше -4 ¦не выше 0 ¦
+---+--------------------------------+-------------+-------------+

¦5. ¦Рыба и сельдь соленые ¦не выше -6 ¦не выше 0 ¦
+---+--------------------------------+-------------+-------------+

¦6. ¦Рыба вяленая ¦при температуре хранения ¦
+---+--------------------------------+-------------+-------------+

¦7. ¦Жиры кондитерские, хлебопекарные¦не выше +8 ¦не выше +15 ¦
¦ ¦и кулинарные застывшие (твердые)¦ ¦ ¦
+---+--------------------------------+-------------+-------------+

¦8. ¦Маргарин твердый (фасованный и ¦не выше +8 ¦не выше +15 ¦
¦ ¦нефасованный) ¦ ¦ ¦
+---+--------------------------------+-------------+-------------+

¦9. ¦Масло коровье (сливочное и топ- ¦не выше -6 ¦не выше -2 ¦
¦ ¦леное) ¦ ¦ ¦
+---+--------------------------------+-------------+-------------+

¦10.¦Сыры сычужные твердые ¦от +2 до +4 ¦не ниже +8 ¦
+---+--------------------------------+-------------+-------------+

¦11.¦Сыры плавленые ¦от -2 до +3 ¦не ниже +5 ¦
+---+--------------------------------+-------------+-------------+

¦12.¦Молоко стерилизованное ¦не выше +4 ¦не ниже +15 ¦
+---+--------------------------------+-------------+-------------+

¦13.¦Йогурты и йогуртные продукты ¦не выше +6 ¦не ниже +15 ¦
+---+--------------------------------+-------------+-------------+

¦14.¦Пиво пастеризованное ¦не выше +8 ¦не ниже +12 ¦
+---+--------------------------------+-------------+-------------+

¦15.¦Консервы рыбные и крабовые, кро-¦при темпера- ¦не ниже +10 ¦
¦ ¦ме пресервов ¦туре хранения¦ ¦
+---+--------------------------------+-------------+-------------+

¦16.¦Консервы овощные и фрукто- ¦при темпера- ¦не ниже +15 ¦
¦ ¦во-ягодные ¦туре хранения¦ ¦
+---+--------------------------------+-------------+-------------+

¦17.¦Овощи соленые и маринованные, ¦Определяет грузоотправитель¦
¦ ¦фрукты маринованные и моченые в ¦ ¦
¦ ¦бочках ¦ ¦
+---+--------------------------------+-------------+-------------+

¦18.¦Соки овощные и фруктово-ягодные ¦при темпера- ¦не ниже +15 ¦
¦ ¦стерилизованные ¦туре хранения¦ ¦
+---+--------------------------------+-------------+-------------+

¦19.¦Консервы молочные ¦"-" ¦не ниже +10 ¦
+---+--------------------------------+-------------+-------------+

¦20.¦Консервы мясные, кроме ветчины в¦ при температуре хранения ¦
¦ ¦банках ¦ ¦
+---+--------------------------------+-------------+-------------+

¦21.¦Вода минеральная газированная, ¦при темпера- ¦не ниже +15 ¦
¦ ¦напитки слабоалкогольные и без- ¦туре хранения¦ ¦
¦ ¦алкогольные газированные ¦ ¦ ¦
+---+--------------------------------+-------------+-------------+

¦22.¦Вина виноградные сухие ¦"-" ¦не ниже +15 ¦
+---+--------------------------------+-------------+-------------+

¦23.¦Вина виноградные и плодово-ягод-¦"-" ¦не ниже +15 ¦
¦ ¦ные полусухие, полусладкие и ¦ ¦ ¦
¦ ¦крепленые ¦ ¦ ¦
+---+--------------------------------+-------------+-------------+

 


Дата добавления: 2015-07-25; просмотров: 44 | Нарушение авторских прав


<== предыдущая страница | следующая страница ==>
ГРУЗОВ ПРИ ПЕРЕВОЗКЕ В РЕФРИЖЕРАТОРНЫХ ВАГОНАХ| Правило 4

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.006 сек.)