Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АрхитектураБиологияГеографияДругоеИностранные языки
ИнформатикаИсторияКультураЛитератураМатематика
МедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогика
ПолитикаПравоПрограммированиеПсихологияРелигия
СоциологияСпортСтроительствоФизикаФилософия
ФинансыХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника

Бариста Starbucks будут готовить кофе медлительно, но прекрасно

Бразилия | Эфиопия | Танзания | Сулавеси | Выбери СВОЙ кофе! | ФАКТОВ О КОФЕ 24/09/2010 | Кофейный этикет - сервировка | Кофейный этикет - фуршет | Тонкости кофейного этикета | Как накрыть стол |


Читайте также:
  1. Starbucks и привычка добиваться успеха. Когда сила воли доходит до автоматизма
  2. Ага... я тоже прекрасно помню тот день! Я помню, с каким высокомерием ты со мной говорил! Это... это самый настоящий мужской шовинизм, вот как это называется!
  3. Атмосфера — это прекрасно
  4. Боря все это прекрасно чувствовал, но объяснить Эле мелкий характер Стаса не мог, тут нужны были какие-то особенные слова.
  5. Будут действия, но деятеля уже нет. Это поиск, это искания.
  6. Будут топтать 7 миллиардов человек.

Сеть кофеен Starbucks разработала новые правила для собственных бариста. Нововведения должны повысить уровень сервиса в кофейнях, но сотрудники уже окрестили их очень необычными, пишет The Wall Street Journal.

Клиенты Starbucks ближайшее время сетуют, что изготовление кофе, которое по сути является реальным искусством, в кофейнях известной сети перевоплотился в механизированный процесс. Чтоб поправить сложившуюся ситуацию, управление Starbucks разработало новые правила, которых должны сейчас придерживаться сотрудники.

Согласно нововведениям, сразу бариста может готовить максимум 2 порции кофе. При всем этом ко 2-ой он может приступить только, когда 1-ая чашечка уже начнет готовиться. Во время этого процесса бариста должен находиться конкретно у кофемашины и не может отвлекаться на другие дела, к примеру, доставать клиенту пирожное. Более того, специально для каждой порции необходимо раздельно перемалывать кофе и взбивать молоко. Ранее бариста мололи весь кофе днем и взбивали сходу несколько л. молока.

Новые правила будут всераспространены на все кофейни сети в США и Канаде в течение последующего месяца. Как считают, в компании эти меры позволят повысить качество напитков и понизят возможность ошибок бариста в работе. Все же, сами сотрудники отнеслись к нововведениям очень скептически. Один из служащих кофейни Starbucks заявил, что новые правила очень раздражают бариста и приводят к образованию огромных очередей в кофейнях.

 


Дата добавления: 2015-07-25; просмотров: 61 | Нарушение авторских прав


<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Кофейный этикет| Quot;БЕЗУСЛОВНЫЕ РОДИТЕЛИ", ЭЛФИ КОЭН, 2006 - Глава 1, Часть 1

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.006 сек.)