Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АрхитектураБиологияГеографияДругоеИностранные языки
ИнформатикаИсторияКультураЛитератураМатематика
МедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогика
ПолитикаПравоПрограммированиеПсихологияРелигия
СоциологияСпортСтроительствоФизикаФилософия
ФинансыХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника

Определение кислотного числа

Читайте также:
  1. A) определение b) обстоятельство c) часть глагола-сказуемого
  2. I. Определение сильных и слабых сторон вашего типа личности, которые могут проявиться в работе.
  3. I.3.1. Определение номенклатуры и продолжительности выполнения видов (комплексов) работ
  4. II этап. Определение рыночной стратегии
  5. II. 3. Определение потребности и выбор типов инвентарных зданий
  6. II. Измерение амплитудной характеристики усилителя и определение его динамического диапазона
  7. Say these numbers in English. (Назовите числа по-английски.)

Кислотным числом называется число мг КОН, необходимого для нейтрализации всех свободных жирных кислот в 1 г жира.

Определяют по ф-ле:


 

где V – объем (в мл) 0,1 н спиртового р-ра КОН, пошедшего на титрование,

a – навеска в-ва (в г). При определении К. ч. восков и смол в качестве р-рителя используют смесь ксилола (бензола) и абс. спирта. На основании К. ч. может быть определена мол. масса к-ты или средняя мол. масса смеси к-т по ф-ле М = 56104: К. ч. Применяют К. ч. при анализе жиров, восков, эфирных масел и др. Для алкидных смол, напр., К.ч. составляет 20-100, для пчелиного воска-62-70, для растит. масла-1-10.


Дата добавления: 2015-07-25; просмотров: 61 | Нарушение авторских прав


<== предыдущая страница | следующая страница ==>
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЙОДНОГО ЧИСЛА| ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЭФИРНОГО ЧИСЛА ЖИРА

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.005 сек.)