Як генетично модифіковані продукти впливають на організм людини?

Вже зараз чимало людей з острахом дивляться на генетично модифіковане майбутнє, на глобалізаційні процеси. Здається, що наш екологічний годинник вже натякає на фініш.

До списку відомих в СНД фірм, продукція яких може містити генетично модифіковані продукти можна віднести продукцію Сoca Cola, Danone, Heinz, Hipp, VacDonalds, Nestle, Stimorol, Wrigleys.

А також маленька інформація про гарячу пятірку світових корпорацій або генетичних гігантів, серед яких ASTRA ZENECA (масштабна компанія посівних культур), DuPont (фармацептична та агрохімічна компанія), та уже достатньо відома MONSANTO, на долю якої припадає 88% всіх ГМ-культур, вирощених в США в 1998 році. Між іншим в 2000 році остання компанія змінила назву на Фармація.

Відомо, що в продуктах харчової промисловості часто використовуються ферменти, які виробляють геннно модифіковані організми. Нещодавно швейцарський Федеральний інститут технології довів, що саме ці ферменти є головними винуватцями алергій і астми. А також в Йоркській лабораторії харчування було зроблено відкриття про те, ГМ-соя може мати явний негативний вплив на людину, а саме: викликати хвороби шкіри, шлунку та алергію. Ще одна проблема таких продуктів - це токсичність, яка полягає в сповільненій дії. Відомо, що термін вияву дії токсичного білка може займати близько 30 років. Його перетворення з корисного на хвороботворчий може бути спричинене навіть найменшими змінами амінокислотного складу.

Дітям до 4-х років взагалі не можна вживати ГМО. За словами лікарів - "До 4 років дитина має несформовану ферментну систему, і не повинна їсти ГМО. Викликається алергізація, процеси травлення порушуються".

За свідченням експериментів, що їх неодноразово проводили в науково-дослідних інститутах, переважно Росії, генетично-модифіковані продукти, або такі, що містять у своєму складі додатки з ГМО можуть чинити згубний влив не лише на здоров’я та розвиток нашого з вами потомства, як уважалося – в першому-другому поколінні, а негативно проявлятися в організмі людини вже незабаром – усе значною мірою залежить від кількості спожитих ГМО-продуктів. Тому то й українські виробники сьогодні навперебій чіпляють до своїх товарів „лейби”, на яких вказується непричетність даного продукту до генної інженерії.
Із поширенням тривожної інформації щодо шкідливого впливу на здоров’я людини продуктів із вмістом ГМО, захисники прав споживачів, а також лікарі, екологи, та природоохоронці всього світу почали бити на сполох. Одразу ж з’явилося багато статей, які одночасно та майже однаковою мірою підтверджують і спростовують „міфи” про небезпеку трансгенів. Уже з 1 липня минулого року відповідно до Постанови Кабiнету Мiнiстрiв, виробники української харчової продукції повинні зазначати на упаковці вміст трансгенізованих добавок, починаючи від 0,1 % (це тоді, коли у Європі – від 0,5%). Перестрахуватися не завадить, якщо на кону – здоров’я, а то й життя цілої нації, її репродуктивні можливості, нормальна еволюція.

Дата добавления: 2015-07-25