День всех святых

Ноября

День всех святых (El Dia de Todos Los Santos) - это христианский праздник в честь всех святых, известных и не известных. Он был объявлен Папой Римским Урбано IV, чтобы дать возможность компенсировать любые пропуски в почитании святых в течение года.

Это важный праздник для испанцев, и он объявлен выходным днём во всей стране. Не существует общепринятых норм празднования, в каждом регионе они свои.

В Кадисе в этот день на рынках переодевают кроликов, поросят и кур. Из овощей и сухофруктов делают куклы которые отражают Христа и социальные реалии этого года с юмористическим окрасом.

В Сеуте - это день рюкзака. Люди отправляются загород с рюкзаком полным фруктов и сухофруктов.

В Галисии в этот день жарят каштаны.

В Каталонии тоже едят каштаны и заедают маниоком.

В Аликанте проходит праздничная ярмарка всех святых. Организованная королём Арагоном Пере IV, она является одной из самой старой и важной в Испании.

В Эстремадуре все тоже отправляются полдничать загород.

Фестиваль Европейского кино в Севилье

2 ноября (дата для 2012 года)

Фестиваль Европейского кино в Севилье (Sevilla Festival de Cine Europeo) – международный кинофестиваль и важное событие в европейской киноиндустрии. Он проходит, начиная с 2001 года, в испанском городеСевилья ежегодно в начале ноября и длится неделю.

В программе фестиваля представлены работы мастеров киноискусства из десятков стран. Причем здесь традиционно показывают самые свежие европейские фильмы сезона. В фестивальные дни проходят показы игровых фильмов – здесь и художественные картины, и документальное, и короткометражное кино, а также мультипликационные фильмы, внеконкурсные показы и посвящения избранному режиссеру.

Оценивает заявленные на конкурс картины жюри фестиваля, в состав которого входят известные актеры, режиссеры, деятели культуры и искусства. Наградами фестиваля являются – Golden Silver Giraldillo (главная награда) и Silver Giraldillo (вторая по значимости награда), а также – Спецприз жюри, Приз EURIMAGES, Приз зрительских симпатий, Награда жюри PREXY, Приз молодого жюри и другие.

Для привлечения большего числа туристов и их развлечения, параллельно с фестивалем в Севилье проходит несколько крупных выставок, посвященных культуре и искусству, – Seville Location Expo, выставки EFA, Eurimages и Arte, а также торжественные мероприятия, посвященные номинациям Европейской киноакадемии (European Film Awards).

Кроме того, в 2011 году на Фестивале Европейского кино в Севилье в рамках Года России в Испании планируется также провести масштабное киномероприятие «Фестиваль российских фильмов». Данную программу готовит российская «Студия Фест-фильм» по поручению Министерства культуры РФ. В нее войдут: художественные фильмы (причем, как именитых, так и молодых режиссеров), документальные картины, фильмы для детей, ретроспектива одного из известных российских режиссеров, а также цикл художественных фильмов, представляющих историческую фильмографию России.

Для отбора фильмов для представления на фестивале привлечены видные деятели российского и испанского кинематографа, а также представители Посольства России в Испании, Российского Культурно-Научного центра, уполномоченные в данном вопросе. Дирекции Фестиваля в Севилье проведет заключительный отбор фильмов-участников. Обе страны уверены, что проведение подобных мероприятий содействует укреплению культурных связей и международного сотрудничества между Россией и Испанией, а также продвижению российских фильмов на мировой рынок и развитию наиболее перспективных и созидательных кинематографических тенденций.

Фестиваль оливок в Испании

Ноября

Каждую осень в испанском городе Баэна в Андалузии проходит Фестиваль оливок и оливкового масла (Las Jornadas del Olivar y el Aceite), посвященный окончанию сбора урожая в оливковых рощах, а также всему, что связано с этими уникальными плодами. Он проходит ежегодно, начиная 1998 года, с 9 по 11 ноября и является крупнейшим европейским фестивалем оливкового масла и оливок.

Небольшой городок Баэна считается одним из мировых лидеров по производству оливкового масла, которое, в свою очередь, является основой истинной андалузской кухни. Поэтому на фестивале принято благодарить за дары земные и небесные весельем, музыкой, танцами и щедрым застольем. Ведь именно в ноябре урожай уже полностью собран, обработан, и местные жители готовы к приезду тысяч туристов, чтобы поделиться этим деликатесом.

Стоит отметить, что в Испании существуют сотни разновидностей оливок и маслин – от черных до бледно-желтых. Ведь как невозможно представить итальянскую кухню без знаменитого сыра Пармезан, так просто нереально вообразить испанские блюда без оливы. Вообще на долю Испании приходится 45% мирового производства оливкового масла, а Баэна – один из двух регионов в Андалузии, которые славятся наибольшим разнообразием в использовании оливы, ее еще называют «испанской столицей оливок». Площадь оливковых садов вокруг города составляет около 400 кв.км.

Олива – древнейшая плодовая культура, имела большое распространение еще в первобытном обществе; уже тогда люди знали о её целебных свойствах. История культивирования оливковых деревьев началась около 6-7 тысяч лет назад, а дикие оливы существовали еще с доисторических времен. Первыми оливковое масло стали делать греки, затем это «умение» появилось и на других территориях. Для торговли маслом и столовыми оливками Древняя Греция развивала судостроение. Даже древние русичи покупали к столу князей киевских оливки у греческих купцов. Оливковое масло уже тогда считалось основным источником молодости и красоты. Гомер называл его жидким золотом, Аристотель выделил изучение полезных свойств оливкового масла в отдельную науку, Лорка посвящал оливе стихи, Гиппократ подтвердил полезные свойства оливкового масла и создал несколько методов лечения с его использованием. И сегодня это волшебное масло ценится больше любого другого масла в мире.

Ведь крошечная оливка – это вместительный сосуд, наполовину наполненный отборным маслом. Вторая половина – это нежная кожура и чудо-косточка, которая с легкостью растворяется в кишечнике без следа, на что способны только наиболее полезные представители природного мира. Оливка из их ограниченного числа. Ее успешно пускают в дело кулинары, врачи и парфюмеры. Главная особенность и ценность оливкового масла – это то, что оно содержит большое количество олеиновой кислоты, благодаря которой из организма выводится холестерин, и замедляется процесс старения. Настоящее оливковое масло (первого холодного отжима) должно быть нерафинированным, нефильтрованным, без консервантов и красителей, не иметь дефектов вкуса и аромата.

И, конечно же, сбор оливок – это целый ритуал. Плоды в пору урожая не переносят рук, поэтому под деревьями раскладывают открытые мешки, по стволам бьют палками, и оливки падают прямо в мешки. Собирают их только зелеными и на рассвете – жара вредит сбору плодов. Потребляемые оливки разнообразны. На торговом счету европейского союза почти двести видов этих плодов, а оливковое масло – подобно вину. Как и напиток, оно бывает элитным, рядовым и поддельным. Однако оливковое масло капризнее вина – хранить его тяжелее, и век его короток.

Поэтому Фестиваль оливок в Испании устраивают с особым размахом. Внимание уделяется всем областям жизни, связанным с этим волшебным продуктом: гастрономии, экономике, здоровью. В первую очередь, все желающие могут принять участие во всевозможных дегустациях – попробовать местные изысканные блюда, узнать национальные рецепты блюд с оливками, и что из них готовят.

Также гости фестиваля могут познакомиться с условиями выращивания и обработки оливок, своими глазами увидеть процесс холодного отжима оливкового масла и, конечно, продегустировать его лучшие сорта. Специалисты говорят, что дегустация оливкового масла – такой же тонкий и сложный процесс, как и дегустация вина, а старинные блюда из маслин и оливок достойны особого места в современной кухне.

Кроме того, в дни фестиваля можно посетить разнообразные выставки и концерты, представления и конференции, конкурсы по кулинарии и тематические лекции, увлекательные мастер-классы от самых известных шеф-поваров. Также в рамках фестиваля проходит ярмарка-аукцион, которая привлекает рестораторов и оптовых покупателей со всего мира, это самое масштабное мероприятие подобного типа.

Естественно, все не ограничивается только оливками и маслом. Все гости праздника смогут попробовать местные вина и огромное количество блюд андалузской кухни. Все действо сопровождается танцами и музыкой.

Хотя программа фестиваля немного видоизменяется каждый год, однако главное событие «оливкового» праздника остается неизменным – это Ruta de la Tapa (Дорога тапас – горячие и холодные испанские закуски). В испанском языке есть глагол tapear – он переводится как «ходить по барам, общаться с друзьями, пить вино и есть тапас». В Ruta de la Tapa принимают участие лучшие рестораны, кафе и бары города. В каждом заведении составляют специальное мини-меню из трех блюд, приготовленных из оливок или с использованием оливкового масла. Продегустировать их может каждый желающий. Но самого настойчивого, того, кто посетит за один вечер все заведения, предлагающие тапасы, ожидает приз – 50 литров отборного оливкового масла и обед на двоих в ресторане, который будет признан лучшим «оливковым» местом на этом фестивале.

Еще одно интересное место в Баэне, связанное в оливками, – это Музей Оливы (Museo del Olivo), расположенный в центре города. Его также стоит посетить, чтобы иметь полное представление о том, как выращивают и обрабатывают оливки и приобщиться к богатой истории оливковой культуры.

Фестиваль оливок в Испании – это не только яркое и праздничное действо, здесь стараются осветить все стороны возможного использования оливок и оливкового масла, а также напомнить, какое значение это растение имеет для всего мира в целом и для каждого человека в отдельности. В Испании не устают говорить, что достаточно съедать дюжину оливок перед трапезой, и тогда инфаркт и инсульт не грозят. К тому же горячие испанцы уверены, что оливки – растительные устрицы: с их помощью любовный пыл не угасает, а разгорается ярким пламенем.

Фестиваль кайтсерфинга в Испании

16 ноября (дата для 2012 года)

Фестиваль кайтсерфинга в Испании – это красочный спортивный праздник, который проходит ежегодно, в течении трех дней, в начале ноября на одном из Канарских островов. Особенно популярным он стал в последние годы. Поскольку и сам вид спорта все набирает обороты, и сам фестиваль становится все более зрелищным и массовым. Активный и интересный отдых доставляет удовольствие не только участникам, но и зрителям. Это мероприятие с каждым годом посещает все больше гостей, в том числе и с семьями.

Кайтсерфинг (kitesurfing) или кайтинг – относительно молодой вид спорта, но уже собравший под свои знамена сотни тысяч поклонников по всему миру. Kite – переводится, как «воздушный змей», а Surfing – «катание на волне». Суть этого вида спорта заключается в том, чтобы скользить по волнам на доске за большим воздушным змеем (кайтом), основой является движение под действием силы тяги, развиваемой удерживаемым и управляемым спортсменом кайтом.

Спорт очень зрелищный и становится все популярнее от года к году. Особенно интересно, когда спортсмены начинают подпрыгивать на несколько метров над водой, выполняя акробатические номера и сложные элементы. Следует отметить, что это экстремальный вид спорта, требующий выносливости и силы, но за счет нововведений в конструкции змеев, улучшения систем управления и развития школ инструкторов по кайтсерфингу, его безопасность на сегодняшний день значительно повысилась.

В Испании кайтсерфинг тоже очень активно развивается, и в том числе, благодаря климату. Ведь Испания считается одним из лучших мест в Европе для занятия этим видом спорта – белые песчаные пляжи Средиземноморского побережья до Пиренейского полуострова, где дуют постоянные сильные ветра, – идеальные условия для кайтсерфинга.

Много интересных кайт спотов Испании сосредоточены на Канарских островах, из которых самые известные – Тарифа, Фуэртавентура, Тенерифе, Гран Канария, залив Росес. Здесь тысячи километров береговой линии и теплый климат. Ветер в Испании можно ловить практически круглый год, поэтому здесь проходит много различных мероприятий по этому виду спорта. Причем кататься могут не только профессионалы, но и новички, поскольку здесь достаточно опытных инструкторов, школ кайтсерфинга, а в специализированных магазинах можно купить всю необходимую экипировку.

Одно из таких наиболее привлекательных для кайтсерфинга мест – остров Фуэртевентура, где каждый год в ноябре дуют атлантические пассаты, и именно сюда, на лучший островной пляж в Корралехо, собираются команды кайтсерферов со всего мира, чтобы принять участие в фестивале.

Традиционно он начинается в пятницу. Это день «свободного полета», когда участники демонстрируют свои кайты, а зрители могут полюбоваться красотой и оригинальностью дизайна парящих змеев. Следующий фестивальный день – суббота – день серьезных и захватывающих состязаний мастеров-кайтсерферов, которые показывают свое мастерство, сложные трюки и обязательные элементы. Это, пожалуй, самый зрелищный день фестиваля.

Но не забывают организаторы и про подрастающее поколение, возможно будущих кайтсерферов. Поэтому воскресенье – семейный день, когда большинство мероприятий посвящено детям. Мальчишки и девчонки всех возрастов могут здесь научиться делать воздушных змеев, чтобы в конце праздника запустить их в небо.

День Конституции в Испании

Декабря

По сравнению с другими европейскими странами, в Испании новая Конституция была принята относительно недавно. Победа демократических ценностей спустя более 30 лет диктатуры (1939—1975) позволила открыть новую страницу в испанской истории. День конституции в Испании (Constitution Day in Spain) — это государственный праздник и дополнительный выходной.

15 декабря 1976 года был принят закон о политической реформе в Испании, положивший конец политической системе франкизма и давший начало деятельности Учредительных Кортесов, которая завершилась принятием новой Конституции.

6 декабря 1978 года испанский народ всеобщим референдумом принял национальную Конституцию. Из почти 27 миллионов испанцев, имевших на тот момент право голоса, проголосовали около 18 миллионов, из которых полтора миллиона проголосовали против, и почти 700 тысяч бюллетеней были признаны недействительными.

Конституция 1978 года была положительно принята большинством населения Испании, во многом она аналогична Конституциям других западных стран. Конституция провозглашает основные права человека, общественные свободы, принцип разделения властей, народного суверенитета и объявляет Испанию социальным, демократическим, правовым государством, с политическим строем в форме парламентской монархии.

Конституция 1978 года предоставила широкие права автономным областям страны. Хотя немногие испанцы участвуют в праздновании Дня конституции, подавляющее большинство испанцев вспоминает референдум 1978 года с волнением и гордится Конституцией.

С 1978 года Конституция была восстановлена лишь однажды с тем, чтобы предоставить гражданам стран, являющихся новыми членами ЕС, проживающих в Испании, права избирать и быть избранными в ходе местных выборов.

По случаю праздника национальный Конгресс Депутатов устраивает день открытых дверей, дабы любой желающий мог посетить Нижнюю Палату испанского парламента.

Непорочное зачатие Пресвятой Девы Марии

Декабря

Непорочное зачатие Девы Марии (лат. Immaculata conceptio) — католический догмат, согласно которому Дева Мария была зачата от обычных родителей, но на Нее не перешел первородный грех. Догмат отвергается православием (непорочное зачатие Марии, но не ее девственность), протестантизмом и более мелкими христианскими течениями.

Библейское обоснование девственности Марии содержалось в ветхозаветном пророчестве Исайи (7:14), которое Евангелие от Матфея отнесло к Марии: «Итак, Сам Господь даст вам знамение: се, Дева во чреве примет, и родит Сына…».

Не следует путать Непорочное зачатие Девы Марии с Непорочным зачатием Иисуса Христа. Догмат о Непорочном зачатии Богородицы не утверждает, что она была зачата бессеменным образом, а подчеркивает лишь снятие Божественной волей с Девы Марии первородного греха.

Догмат был установлен в 1854 году. Праздник Непорочного зачатия отмечается 8 декабря и является в католическом календаре одним из главных богородичных праздников.

Святая дева Мария является покровительницей Испании, и там отмечают этот день как национальный праздник. Проводятся фестивали, а священники облачаются в синие одежды. Эта привилегия им была дарована папским престолом в 1864, как благодарность за защиту догмы о непорочном зачатии Девы Марии в Испании.

Дата добавления: 2015-12-01