|
Читайте также: |
В больших городах и промышленных центрах, а особенно в столице, всегда существовал острый дефицит недвижимости, которая была бы пригодной для организации ресторанного бизнеса. На поиски такого помещения уходит довольно много времени, в большинстве случаев на это уходит до полгода, а то и больше. Покупка помещения будет более выгодной чем его аренда, хотя и затраты на покурку довольно значительные.
Покупая помещение вам обязательно надо зарегистрировать право собственности на него, а при аренде необходимо составить договор аренды. Чтобы зарегистрировать права собственности вам надо будет затратить где-то месяц времени. Кроме того, чтобы собрать необходимые документы придется затратить еще месяц, а в некоторых случая и больше.
Если вы собрались арендовать помещение, то довольно часто собственник склонен заключать договор аренды сроком на 11 месяцев. Интерес собственника состоит в том, что такой договор не надо регистрировать в установленном законе порядке, а спустя это время он может разорвать с вами договор или существенно повысить плату за аренду. За такое короткое время ваш ресторан вряд ли окупится, а о прибыли и говорить нечего. Только в исключительных случаях бывает так, что вам удастся вернуть свои вложения. Поэтому, если вы заключаете договор аренды, то срок его действия должен быть хотя бы пять лет.
Прежде чем покупать помещение или заключать договор аренды необходимо, чтобы со всеми документами познакомился юрист, который специализируется на коммерческой недвижимости. Очень часто случается так, что помещение имеет различные обременения, перепланировки, реконструкции, а также ряд других проблем, которые впоследствии послужат препятствием для государственной регистрации.
Очень часто при планировании затрат на открытие ресторана, кафе, бара или подобного заведения, забывают учесть расходы на выплату вознаграждения агенту по недвижимости, а также за аренду помещения на срок до открытия вашего заведения. В этот срок будет входить время, затраченное на ремонт помещения, монтаж технологического оборудования, получение различных разрешительных документов, и этот срок может тянуться от 3-х до 12-ти месяцев.
Почти во всех случаях помещения под ваше заведение будет нуждаться в переустройстве для того, чтобы отвечать различным требованиям, которые предъявляются к предприятиям общественного питания. Такая перепланировка в обязательном порядке согласовывается в соответствующих инстанциях. На такие согласования уходит в среднем от 3-х до 6-ти месяцев. Прежде чем начинать перепланировку следует сделать проект, который надо будет согласовывать в разных инстанциях. Имея согласованный проект можно смело приступать к перепланировке помещения.
Дата добавления: 2015-11-30; просмотров: 29 | Нарушение авторских прав