Позиция Американской ассоциации диетологов относительно вегетарианского питания

Pain threshold 40 grams a day

However, meat also is a key source of important vitamins, especially B vitamins, and minerals such as iron: “Therefore, the moderate consumption of up to 40 grams a day doesn’t increase the mortality risk,” says first author Rohrmann, summing up the good news from the study.

Переклад українською:

Верхня межа - 40 грамів на день

"Тим не менш, м'ясо також є основним джерелом важливих вітамінів, особливо вітамінів і мінералів, таких як залізо: "Таким чином, помірне споживання до 40 грамів на день не збільшує ризик смертності", говорить перший автор Rohrmann, підсумовуючи хороші новини дослідження."

Це, можливо, "хороші новини" для гурманів, які звикли закривати очі на страждання тварин заради своїх гурманських забаганок і щоб не заморочуватися зміною своїх звичок заради тварин. Але це не хороші новини для тварин, тим більше, що без м’яса цілком можна обійтися і жити навіть здоровішим життям.

Позиция Американской ассоциации диетологов относительно вегетарианского питания

Позиция Американской ассоциации диетологов относительно вегетарианства следующая: должным образом организованное вегетарианское питание, включая строго вегетарианское, или веганское, благотворно действует на здоровье, удовлетворяет потребности в питательных веществах и может давать преимущества в профилактике и борьбе с определенными заболеваниями. Хорошо спланированный вегетарианский рацион подходит для людей на любом этапе жизни, включая беременность, период кормления, младенчество, детство, подростковый возраст, а также может быть рекомендован спортсменам».

http://www.vita.org.ru/veg/veg-health/ada_position.htm

Таким чином, я маю підстави вважати, що хтось із працівників редакції журналу "Кореспондент" перекрутив слова дослідників і таким чином ввів в оману читачів журналу. Слова "основне джерело" були перекручені на слова "незамінне джерело". Це різні речі, адже для м"ясоїда основне джерело білків - м"ясо, а для вегетаріанця - рослинна їжа. У читача може скластися хибне враження, що, перейшовши на вегетаріанство, він\вона позбавить себе незамінних білків.

Прошу надати мені оригінальне джерело, з якого був зроблений переклад. Якщо ж працівники редакції перекрутили слова дослідників, то прошу визнати цей факт і припинити подібну практику "передьоргування фактів" у майбутньому. Ми, спільнота вегетаріанців і веганів, прикладаємо чималі зусилля для популяризації життя без спричинення страждань тваринам, а тому нас дуже засмучує така недбалість журналістів, які перекручують висловлювання науковців відповідно до своїх смакових уподобань.

Прошу надати відповідь на моє звернення в установлений законодавством строк.

5.04.13

Дата добавления: 2015-11-14