По выполнению курсового проекта

Петрова Е.А.

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ДЛЯ СТУДЕНТОВ

ПО ВЫПОЛНЕНИЮ КУРСОВОГО ПРОЕКТА

По предметам «Экономика отрасли», «Экономика организации»

.

Санкт-Петербург

2010 год

Одобрено предметной (цикловой) комиссией	Составлено в соответствии с Государственными требованиями к минимуму содержания и уровню подготовки выпускника
Протокол № от «__»____2010 г.	Начальник УМО
	«__»____2010 г.
Председатель П(Ц)К   О.П. Вдовиченко

Автор:

Петрова Е.А. – преподаватель ГОУ СПО Санкт-Петербургского

технического колледжа управления и коммерции

Рецензенты:

Рекомендовано для использования цикловой комиссией Санкт-Петербургского технического колледжа управления и коммерции

Е.А. Петрова. Методические указания для студентов по выполнению курсового проекта дисциплин “Экономика отрасли” и «Экономика предприятия». – Санкт-Петербург, 2010.

Рассматриваются вопросы организации и проведения курсового проектирования по дисциплине “Экономика отрасли”. Даны рекомендации и указания по работе над разделами курсового проекта. В методических указаниях приведены условные исходные данные для расчета себестоимости продукции, различных технико-экономических показателей работы участка, анализа деятельности предприятия.

Для студентов средних учебных заведений, изучающих дисциплины “Экономика отрасли”, «Экономика организации».

Рецензенты:

ã Санкт-Петербургский технический колледж управления и коммерции, 2010

ã Петрова Е.А., 2010

СОДЕРЖАНИЕ

1. Введение 5

2. Задание 1. Расчет себестоимости и оптовой цены

устройства 6

3. Задание 2. Расчет некоторых технико-экономических

показателей на участке сборки приборов (устройств) 29

4. Задание 3. Анализ выполнения плана производства и использования

производственных фондов 39

5. Основные правила по оформлению пояснительной записки 54

6. Список литературы 58

ВВЕДЕНИЕ

Курсовое проектирование является завершающим этапом изучения курсов “Экономика отрасли”, «Экономика организации» в ходе, которого осуществляется практическое применение полученных знаний.

При выполнении курсового проекта студенту предоставляется возможность решить конкретную задачу по анализу производственной деятельности предприятия. В данном курсовом проекте необходимо рассчитать полную себестоимость и оптовую цену изделия, определить некоторые технико-экономические показатели работы участка сборки прибора, проанализировать выполнение плана производства и использования производственных фондов. В процессе выполнения курсового проекта студенты должны овладеть техникой расчета различных показателей деятельности предприятия.

Выполнение студентом курсового проекта способствует развитию творческой инициативы, самостоятельности, ответственности и организованности.

Для выполнения курсового проекта необходимо воспользоваться условными исходными данными, приведенными ниже. Расчет необходимо вести в соответствии со своим вариантом.

После выполнения всех расчетов курсовой проект необходимо оформить с соблюдением всех требований к оформлению курсовых проектов.

Приступая к работе над курсовым проектом, студент должен знать, что критериями оценки результатов выполненного курсового проекта являются:

- уровень освоения студентом учебного материала, на знание которого рассчитано выполнение курсового проекта;

- умение студента использовать теоретические знания при выполнении поставленной перед ним практической задачи;

- четкое и грамотное изложение текста пояснительной записки к курсовому проекту;

- оформление материалов курсового проекта в соответствии с существующими требованиями, регламентированными соответствующими нормативными документами;

- самостоятельность и инициатива, проявленные при выполнении курсового проекта;

- регулярность выполнения курсового проекта и своевременность его завершения.

В представленных методических указаниях приводятся требования к курсовому проекту, его содержанию, тематике, объему. Приводятся методические указания для студентов по выполнению отдельных разделов курсового проекта и оформлению их в соответствии с ЕСТД и ЕСКД и другими нормативными документами.

ЗАДАНИЕ 1. РАСЧЕТ СЕБЕСТОИМОСТИ И ОПТОВОЙ ЦЕНЫ УСТРОЙСТВА

Себестоимостью продукции называются выраженные в стоимостной форме все затраты (издержки) предприятия, идущие на изготовление и реализацию продукции (единицы, партии, годового выпуска). При планировании себестоимости рассчитывают все издержки, приходящиеся на единицу продукции (изделие, агрегат, деталь и прочее). В этом показателе отражаются результаты всей производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Уровень себестоимости и темп ее снижения характеризует степень и качество использования трудовых, материальных ресурсов, новой техники, внедрение прогрессивных форм организации производства. Поэтому с повышением качества продукции и снижением себестоимости растут прибыль и рентабельность производства, а, следовательно, и уровень его эффективности.

Как экономическая категория себестоимость продукции выполняет ряд важнейших функций:

1. Учет и контроль всех затрат на выпуск и реализацию продукции;

2. База для формирования оптовой цены на продукцию предприятия и определения прибыли и рентабельности;

3. Экономическое обоснование целесообразности вложения реальных инвестиций на реконструкцию, техническое перевооружение и расширение действующего предприятия;

4. Определение оптимальных размеров предприятия;

5. Экономическое обоснование и принятие любых управленческих решений и др.

Калькуляция себестоимости

Метод определения себестоимости единицы продукции по статьям затрат называется калькуляцией (лат. «calculatio», «calculo» - считаю, подсчитываю). Калькуляции составляются по видам продукции. Калькуляции бывают:

1. Плановые – это калькуляции, рассчитанные по плановым нормам и нормативам;

2. Отчетные - это калькуляции, рассчитанные по фактическим отчетным данным.

Для расчета себестоимости продукции методом калькулирования предварительно определяют размер всех производственных затрат по их содержанию и сфере возникновения в виде поэлементных смет: цеховых затрат (основных и вспомогательных цехов); производственных затрат; затрат по освоению новых видов продукции, в целом по предприятию.

Структура себестоимости характеризует соотношение отдельных видов затрат в себестоимости продукции, выраженное в процентах. Структура себестоимости определяется характером производства, его технологическим процессом, техническим уровнем, организацией труда и производства, уровнем производительности труда и т.д.

Калькуляция себестоимости продукции по статьям рассчитывается следующим образом:

Статья 1. Сырье и основные материалы.

_{n m}

М_о = SН_расх * Ц_ед + ТР - SВ_о * Ц_о,

^{i=1 j=1}

где, М_о – затраты на основные материалы по изделию;

Н_расх – норма расхода материала одного наименования на данное изделие;

Ц_ед – цена за единицу расхода материала данного наименования;

n – количество наименований материалов используемых в изделии;

ТР – транспортно-заготовительные расходы;

В_о – вес отходов материалов данного наименования;

Ц_о – цена одного килограмма (грамма) отходов;

m – количество наименований реализуемых отходов.

Чаще всего при расчетах принимается, что вес заготовки равен норме расходов. Вес отходов можно рассчитать по следующей формуле:

В_о = В_заг – В_дет,

где, В_заг – вес заготовки;

В_дет – вес детали.

Для расчета транспортно-заготовительных расходов необходимо использовать следующую формулу

_n

ТР = ((SН_расх * Ц_ед) * m_ТР) / 100,

ⁱ⁼¹

где, m_ТР – процент транспортно-заготовительных расходов

Статья 2. Покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты.

_n

П = SН_шт * Ц_шт + ТР,

ⁱ⁼¹

где, Н_шт – количество штук изделий одного наименования;

n – количество наименований покупных комплектующих изделий и полуфабрикатов;

Ц_шт – цена за одну штуку данного наименования;

П – затраты на покупку комплектующих изделий и полуфабрикатов.

Для расчета транспортно-заготовительных расходов необходимо использовать следующую формулу

_n

ТР = ((SН_шт * Ц_шт) * m_ТР) / 100,

ⁱ⁼¹

где, m_ТР – процент транспортно-заготовительных расходов

Статья 3. Основная заработная плата производственных рабочих.

Это та заработная плата, которая выплачена основным рабочим только за изготовление данного конкретного изделия. Она представляет собой сумму расценок по всем операциям, связанным с изготовлением данного изделия.

_Ко

З_осн = SР,

ⁱ⁼¹

Р = С_ч * t_n,

где, З_осн – основная заработная плата производственных рабочих,

К_о – количество операций,

Р – расценка,

С_ч – тарифная ставка,

t_n – трудоемкость выполнения операции (изготовления детали, сборки узла).

Статья 4. Дополнительная заработная плата основных производственных рабочих.

Эта статья является косвенной. Косвенные затраты, предусмотренные в сметах, при калькулировании отдельных изделий и работ распределяют следующими методами:

1. Пропорционально сметным (нормативным) ставкам, рассчитанным на основе стоимости коэффициенто-машино-часов;

2. Расчетом соответствующих видов затрат на единицу продукции;

3. Пропорционально основной заработной плате производственных рабочих.

Дополнительная заработная плата – это доплата до часового, дневного, годового фонда заработной платы по законодательству (отпуск, командировка и др.)

З_доп = (З_осн * n_д) / 100,

где, n_д – коэффициент дополнительной заработной платы основных производственных рабочих в данном цехе.

Статья 5. Начисления на заработную плату.

Каждое предприятие делает отчисления в различные внебюджетные фонды (фонд социального и медицинского страхования, пенсионный фонд), а также другие виды отчислений в государственный бюджет. Определенный процент этих отчислений списывается на себестоимость единицы продукции и определяется в этом же проценте от суммы основной и дополнительной заработной платы рабочих на изделие.

Н = ((З_осн + З_доп) * n_с) / 100,

где n_c – процент отчислений.

Статья 6. Расходы на подготовку и освоение производства.

Это комплексная статья на конструкторскую и технологическую подготовку, освоение производства новых изделий и т.д. Общая величина этих расходов рассчитывается составлением сметы.

Статья 7. Цеховые расходы.

Цеховые расходы – это косвенные расходы, образующиеся в основных цехах предприятия. Доля цеховых расходов списывается на каждую единицу продукции этого цеха. Смета цеховых расходов включает в себя два раздела:

1. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования:

· Амортизация оборудования;

· Затраты на ремонт оборудования;

· Затраты на вспомогательные материалы и т.д.

2. Общехозяйственные расходы:

· Амортизация зданий и помещений;

· Затраты на ремонт зданий;

· Затраты на отопление, освещение, вентиляцию;

· Затраты по технике безопасности в цехе;

· Заработная плата вспомогательных рабочих, служащих, охраны в цехе и т.д.

Процент цеховых расходов рассчитывается по следующей формуле:

m_цр = (Р_Цгод / З_ОСНгод) *100 %,

где, m_цр – процент цеховых расходов;

Р_Цгод – годовая сумма цеховых расходов;

З_ОСНгод – годовая сумма основной заработной платы производственных рабочих цеха.

ЦР = (З_осн * m_цр) / 100,

где, ЦР – сумма цеховых расходов на изделие.

Такой расчет выполняется в каждом цехе, а затем производится суммирование цеховых расходов на изделие по всем цехам. Эта сумма и представляет собой статью «Цеховые расходы».

Сумма рассчитанных выше статей, представляет собой цеховую себестоимость изделия, которая отражает общую сумму затрат на изделие только основных цехов предприятия.

С_цех = М_о + П + З_осн + З_доп + Н + ЦР,

где, С_цех – цеховая себестоимость изделия.

Статья 8. Общезаводские расходы.

Это та часть косвенных расходов, которая является общей для всего предприятия в целом. Для определения доли общезаводских расходов на каждое конкретное изделие сначала составляется годовая или квартальная смета общезаводских расходов. Она включает в себя следующие разделы:

1. Административно-управленческие расходы;

2. Общехозяйственные расходы (например, расходы на содержание всех вспомогательных цехов и обслуживающих хозяйств, на содержание заводской территории, охраны и т.д.).

На основании сметы рассчитывается процент общезаводских расходов:

m_ор = (Р_ОЗгод / З^¢_ОСНгод) * 100 %,

где, Р_ОЗгод – годовая сумма общезаводских расходов;

З^¢_ОСНгод – годовая сумма основной заработной платы производственных рабочих всего предприятия.

Общезаводские расходы рассчитываются по следующей формуле:

ОР = (З_осн * m_ор) /100,

где, ОР – сумма общезаводских расходов.

Статья 9. Потери от брака.

В данной статье учитываются технологические потери, превышающие установленные нормы и учитываемые в отчетах.

Сумма цеховой себестоимости и общезаводских расходов представляет собой производственную себестоимость изделия, которая отражает все затраты, связанные с производством продукции.

С_{произв.} = С_цех + ОР,

где, С_{произв.} – производственная себестоимость.

Статья 10. Внепроизводственные расходы.

К ним относятся расходы на реализацию продукции (например, стоимость тары, рекламы, затраты на оформление документов, доставка до станции отправления, стоимость погрузо-разгрузочных работ и др.).

Процент внепроизводственных расходов можно определить по следующей формуле:

m_вр = (Р_ВРгод / ЗТ_ПРгод) * 100 %,

где, Р_ВРгод – годовая сумма внепроизводственных расходов,

ЗТ_ПРгод – годовая сумма затрат на производство.

Доля внепроизводственных расходов на изделие определяется также в процентах, но уже не от основной заработной платы, а от производственной себестоимости.

ВР = (С_{произв.} * m_вр) / 100,

где, ВР – сумма внепроизводственных расходов.

Сумма производственной себестоимости и внепроизводственных расходов представляет собой полную себестоимость изделия, которая отражает затраты, как на производство, так и на реализацию продукции.

С_полн. = С_{произв.} +ВР,

где, С_полн. – полная себестоимость изделия.

Статья 11. Плановые накопления (прибыль).

Представляют собой планируемую прибыль на данные изделия.

ПН = (С_полн.* m_пн) / 100,

где, ПН – сумма плановых накоплений (прибыли),

m_пн – процент плановых накоплений (прибыли).

Сумма полной себестоимости и плановых накоплений представляет собой оптовую цену изделия:

ОЦ_. = С_полн. +ПН,

где, ОЦ – оптовая цена изделия.

На основании произведенных расчетов заполняется бланк калькуляции и определяется структура себестоимости изделия, при этом полная себестоимость принимается за 100 %. Структуру себестоимости можно определить по следующей формуле:

ПР = (100 * Ст_n) / С_полн,

где, ПР – процент, который составляет каждая статья себестоимости в полной себестоимости,

Ст_n – сумма в рублях, полученная по соответствующей статье.

Важнейшим фактором повышения рентабельности производства является снижение себестоимости продукции. С экономической и социальных позиций значение себестоимости продукции для предприятия заключается в следующем:

1. Увеличение прибыли, остающейся в распоряжении предприятия, а, следовательно, в появлении возможности не только в простом, но и расширенном воспроизводстве;

2. Появление большей возможности для материального стимулирования работников и решения многих социальных проблем коллектива предприятия;

3. Улучшение финансового состояния предприятия и снижение степени риска банкротства;

4. Возможность снижения продажной цены на свою продукцию, что позволяет в значительной мере повысить конкурентоспособность продукции и увеличить объем продаж;

5. Снижение себестоимости продукции в акционерных обществах, что является хорошей предпосылкой для выплаты дивидендов и повышения их ставки.

Основными направлениями работы по снижению себестоимости продукции являются:

1. Повышение технологичности конструкции изделия за счет повышения степени их унификации и стандартизации;

2. Сокращение материалоемкости изделия и за счет этого экономия расхода материала;

3. Экономия вспомогательных материалов, электроэнергии, топлива, а также других материальных косвенных расходов;

4. Сокращение транспортных расходов за счет нахождения наиболее выгодных средств транспортировки, а также наиболее удобного расположения поставщиков и потребителей;

5. Сокращение накладных расходов за счет уменьшения количество инженерно-технических работников;

6. Повышение производительности труда рабочих за счет внедрения более прогрессивных техники и технологий, что позволит сократить трудозатраты на каждое отдельно взятое изделие, а значит и заработную плату основных производственных рабочих, списываемую на данное изделие.

В данном задании необходимо рассчитать полную себестоимость изделия и его оптовую цену по условным исходным данным.

ИСХОДНЫЕ ДАННЫЕ

Исходные данные приведены в таблицах 1 – 5. Расчет необходимо производить в соответствии со своим вариантом.

    Форма № 6

При оформлении задания 1 необходимо отразить следующие пункты:

1. Введение;

2. Расчет всех статей калькуляции и определение цеховой, производственной и полной себестоимости, а также оптовой цены устройства;

3. Заполнение бланка калькуляции себестоимости;

4. Определение структуры себестоимости устройства;

5. Краткое описание путей снижения себестоимости и значение снижения себестоимости.

Также в пояснительной записке необходимо указать формулы, по которым производился расчет и полный расчет каждой статьи.

Дата добавления: 2015-11-16