Читайте также:
|
Лазанья из баклажан
запеченные под сыром баклажаны с томатами и соусом из сыра Дор Блю
210 грамм 200 рублей
Сыр жареный
зажаренный до хрустящей корочки сыр Камамбер с брусничным конфитюром
Грамм 330 рублей
Язычки ягнёнка
отварной язычок ягненка с французским рататуем и гранатовым соусом
Грамм 360 рублей
Тигровые креветки жареные
очищенные тигровые креветки, обжаренные с чесноком и шпинатом
Грамм 430 рублей
ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ
Пельмени Сибирские
пельмени из трех видов мяса подаются по вашему желанию с маслом, сметаной или уксусом
Грамм 200 рублей
Пельмени с крольчатиной
пельмени с мясом кролика, томленые в сметане
Грамм 230 рублей
Пельмени Северные
пельмени из муксуна и лосося в наваристом бульоне с белыми грибами
Грамм 320 рублей
Вареники с грибами и картофелем
вареники с толченым картофелем и жареными лесными грибами, политые сливочным маслом с золотистым лучком
290 грамм 160 рублей
Вареники с вишней под взбитыми сливками
вареники со спелой вишней под взбитыми сливками
250 грамм 180 рублей
СУПЫ
Окрошка с копченой свининой
классическая русская окрошка с копченой свининой и овощами, готовится на квасе собственного изготовления
Грамм 170 рублей
Суп «Безансон»
густая похлебка из овощей с олениной
Грамм 210 рублей
Крем-суп «Фромаж»
крем- суп из овощей с копченой кониной и итальянскими вялеными помидорами
Грамм 230 рублей
Суп из лесных грибов
наваристый суп из опят и белых грибов подается со сметаной и чесночными гренками
Грамм 250 рублей
Суп «Грибной капучино»
нежный крем-суп из шампиньонов и сливок с обжаренными белыми грибами
Грамм 280 рублей
Солянка «Демидовская»
солянка из пяти видов мяса с печёным перцем и помидорами
Грамм 300 рублей
Уха сливочная
наваристый суп из лосося и нельмы с овощами и сливками, подается с расстегаем из муксуна
Грамм 320 рублей
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
Щучьи котлетки
пара нежнейших котлет из щуки с польским соусом
Грамм 430 рублей
Запеченное филе лосося «на Песке» из Пармезана
Запеченный лосось с сухим соусом из сыра «Пармезан» и кедровых орехов с пирамидой из печеных овощей
Грамм 550 рублей
Судак «Коуш»
филе судака запеченное в печи с овощами и лимонным соусом
Грамм 550 рублей
Филе нельмы с молодыми овощами
филе нельмы, припущенное в ароматном бульоне, подается с молодыми овощами и шпинатным соусом
280 грамм 850 рублей
Муксун, запечённый в беконе
филе муксуна, запечённое в беконе, подается с отварным картофелем и соусом из сливы и кедрового ореха
Грамм 900 рублей
Дата добавления: 2015-08-21; просмотров: 67 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ | | | ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА |