Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатика
ИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханика
ОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторика
СоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансы
ХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника

Срок хранения продуктов

Читайте также:
  1. XI.1. Совершенствование нормативно-правовой базы сохранения и развития НХП
  2. XV. Требования к условиям хранения, приготовления и реализации пищевых продуктов и кулинарных изделий
  3. XVII. Требования к перевозке и приему в дошкольные организации пищевых продуктов
  4. Бесплатная выдача молока или других равноценных пищевых продуктов
  5. Бесплатной выдачи работникам, занятым на работах с вредными условиями труда, молока или других равноценных пищевых продуктов, которые могут выдаваться работникам вместо молока
  6. в) Определение, задачи, перечень работ и документация по бронированию граждан, пребывающих в запасе и работающих в организациях здравоохранения.
  7. Ведение воинского учета в организациях здравоохранения.
ПРОДУКТЫ ХОЛОДИЛЬНИК МОРОЗИЛЬНИК
Яйца цельные 3-5 недель Не хранить
Разделенные белки и желтки 2-4 дня 1 год
Сваренные яйца 1 неделя Не хранить
Яичный майонез (в открытой упаковке) 2 месяца Не хранить
Сырая говядина 1 -2 дня 3-4 месяца
Куры, индейка, свинина, баранина 1 -2 дня 3-4 месяца
Стейк (разделанное мясо) 3-5 дней 6-12 месяцев
Котлеты (разделанное мясо) 3-5 дней 4-6 месяцев
Гуляш(разделанное мясо) 3-5 дней 4-12 месяцев
Готовые блюда из мяса 3-4 дня 2-3 месяца
Тушка курицы 1 -2 дня 1 год
Разделанная курица 1 -2 дня 9 месяцев
Готовые блюда из курицы 3-4 дня 4-6 месяцев
Куриный бульон 3-4 дня Не хранить
Речная рыба 1-2 дня 6 месяцев
Морская рыба 1 -2 дня 2-3 месяца
Блюда из рыбы 3-4 дня 4-6 месяцев
Копченая рыба 14 дней 2 месяца
Свежие морепродукты 1-2 дня 3-6 месяцев
Рыбные консервы (до 5 лет) 3-4 дня после вскрытия 2 месяца в открытой банке
Котлета из говяжьего фарша 7 дней 1-2 месяца
Колбаса вареная 7 дней 1 месяц

Как хранить продукты Править

Атлет, нацеленный на рост массы в межсезонье, должен много есть. Без домашних запасов никак не обойтись, иначе придется ходить за продуктами ежедневно. Крупы и муку можно хранить в кухонном шкафу, однако большинство других продуктов нуждаются в холодильнике. По мнению медиков, на поверхности забытого на столе куска мяса каждые полчаса количество болезнетворных бактерий удваивается. Холод, увы, не убивает микроорганизмы, а лишь сдерживает их размножение. По этой причине все продукты даже в холодильнике имеют ограниченный срок хранения. Чтобы продлить «жизнь» продуктов, в камере холодильника нужно поддерживать температуру не выше 4,5 градусов Цельсия. Диетологи настоятельно советуют атлетам приобрести градусники для своих набитых продуктами холодильников и строго выдерживать пороговый показатель охлаждения. Это поможет избежать отравления, точно соблюдая сроки годности продуктов.

Вот еще несколько полезных рекомендаций: Если вы хранили мясо в морозильнике, не вздумайте размораживать его в кухонной раковине! Переложите мясо из морозильника в холодильную камеру. Разницы температур вполне достаточно для размораживания. Если вы замариновали мясо, опять же не оставляйте его на кухонном столе. Поставьте его в холодильник. Продукты, перележавшие в холодильнике, становятся опасными для вашего желудка. Сдерживающее воздействие холода заканчивается, и вредные бактерии начинают активно размножаться. Советую вам не полагаться на память, а приклеивать на каждый продукт стикер с датой покупки.


Дата добавления: 2015-08-09; просмотров: 82 | Нарушение авторских прав


Читайте в этой же книге: Типы телосложения Править | Программа тренинга эктоморфа Править | Программа тренинга мезоморфа Править | Программа тренинга эндоморфа Править | Режим питания эндоморфа Править | Сергей Мученко. Чемпион мира по бодибилдингу WABBA 1995 г., тренер по бодибилдингу и фитнесу. | Неоправданные ожидания Править | Строение пищеварительной системы Править | Общее количество калорий - гарантия роста мышц Править | Яйца для роста мышц Править |
<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Правила для частого и сбалансированного питания| Виды аминокислот Править

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.005 сек.)