Чанг-мед виготовляють шляхом .

1) переробки бджолами цукрового сиропу із добавкою соку женьшеню (розробка китайських медиків);

2) (ВІРНА) заливання нарізаних світлих стільників рідким медом (найчастіше – з білої акації);

3) змішування кількох монофлорних медів перед продажем (для вирівнювання смаку);

4) штучної інверсії цукру на промислових установках (так званий штучний мед).

25. Фізіологічно обґрунтована норма споживання меду для дорослої людини становить приблизно... кг на рік.

1) 1 2) 2 3) (ВІРНА) 3,5 4) 4,5

26. При лікуванні медом добова норма його споживання може бути тимчасово збільшена до... г.

1) 10–20 2) 20–30 3) (ВІРНА) 50–100 4) 400–500

27. Найбільшим попитом у споживачів користуються... меди.

1) темні 2) (ВІРНА) світлі 3) бурштинові (янтарні) 4) кольорові

28. Найбільш корисними для організму людини є... меди.

1) (ВІРНА) темні 2) світлі 3) бурштинові (янтарні) 4) кольорові

29. Суспільну пасіку чисельністю до 100 бджолосімей за нормами мають обслуговувати...

1) пасічник і 1 сезонний помічник

2) (ВІРНА) 1 пасічник

3) 2 пасічники

4) 3 пасічники

30. Промислову пасіку на 500 бджолосімей за нормами мають обслуговувати...

1) 2 пасічники

2) 3 пасічники

3) 5 пасічників

4) (ВІРНА) 1 пасічник і 2 сезонних помічника

31. На промисловій пасіці застосовують... метод догляду за бджолосім’ями.

1) індивідуальний 2) (ВІРНА) груповий 3) вибірковий 4) поточний

32. Груповий метод догляду на промисловій пасіці передбачає обстеження

до... % бджолосімей групи перед виконанням однотипових робіт.

1) 3 2) (ВІРНА) 10 3) 25 4) 33

33. При застосуванні групового методу догляду на промисловій пасіці вирівнювання сили бджолосімей проводять... рази за сезон.

1) 2 2) (ВІРНА) 3 3) 4 4) 5

34. При груповому методі догляду перше вирівнювання сили бджолосімей на пасіці проводять...

1) в день виставки бджіл із зимівника;

2) (ВІРНА) при проведенні головної весняної ревізії;

3) при формуванні відводків;

4) при підготовці пасіки до головного медозбору.

35. При груповому методі догляду друге вирівнювання сили бджолосімей на пасіці проводять...

1) при проведенні головної весняної ревізії;

2) при весняному нарощуванні бджіл;

3) (ВІРНА) при формуванні ранніх відводків;

4) при відкачуванні меду.

36. При груповому методі догляду третє вирівнювання сили бджолосімей на пасіці проводять...

1) при проведенні головної весняної ревізії;

2) при формуванні відводків;

3) при проведенні осінньої ревізії;

4) (ВІРНА) при формуванні гнізд на зиму.

37. При визначенні нектарного запасу місцевості проводять облік усіх медоносів у радіусі... км від пасіки.

1) 1 2) (ВІРНА) 2 3) 3 4) 4

38. На крупній промисловій пасіці ведення записів у пасічному журналі по кожній бджолосім’ї...

1) не застосовується;

2) (ВІРНА) є обов’язковим;

3) неможливе через велику кількість сімей;

4) не має ніякого смислу, оскільки на промисловій пасіці не застосовується не індивідуальний, а груповий догляд за бджолосім’ями.

39. Температура плавлення бджолиного воску знаходиться в межах... °С.

1) 50–60 2) (ВІРНА) 60–70 3) 70–80 4) 80–90

40. Щільність бджолиного воску становить в середньому... г/см куб.

1) (ВІРНА) 0,96 2) 1,00 3) 1,12 4) 1,18

41. Після перетопки воскосировини в умовах пасіки в якості відходів залишається...

1) перга пасічна 2) (ВІРНА) мерва пасічна 3) гумус 4) забрус

42. Залишки після перетопки воскосировини в умовах пасіки звичайно містять... % воску.

1) 3–5 2) 8–10 3) 15–20 4) (ВІРНА) 30–40

43. Найбільш повно добувають віск із вторинної воскосировини (мерви) методом...

1) пресування на гідравлічних пресах;

2) автоклавування;

3) обробки перегрітою водяною парою;

4) (ВІРНА) екстракції гарячим бензином.

44. Середній вміст білку в свіжому квітковому пилку становить... %.

1) 1–2 2) 5–7 3) 10–12 4) (ВІРНА) 20–25

45. Свіжий квітковий пилок, зібраний бджолами, має вологість... %.

1) 3–5 2) 5–10 3) 10–15 4) (ВІРНА) 20–30

46. Вологість висушеного квіткового пилку згідно держстандарту не повинна перевищувати... %.

1) 3 2) 5 3) (ВІРНА) 10 4) 15

47. За допомогою пилковловлювачів відбирається... % обніжжя, яке приносять бджоли у вулик.

1) 5–10 2) (ВІРНА) 20–50 3)70–80 4) 90–100

48. Щоденний збір квіткового пилку від однієї бджолосім’ї в середньому становить... г.

1) 20 2) 50 3) (ВІРНА) 100 4) 500

49. За сезон від однієї бджолосім’ї можна отримати в середньому... кг квіткового пилку.

1) 1 2) (ВІРНА) 2–3 3) 5–7 4) 8–10

50. Законсервований бджолами квітковий пилок називається...

1) мервою 2) (ВІРНА) пергою 3) забрусом 4) гомогенатом

51. Люди використовують квітковий пилок як джерело...

1) незамінних амінокислот;

2) легкозасвоюваних білків;

3) легкозасвоюваних вуглеводів;

4) (ВІРНА) вітамінів та мікроелементів.

52. Прополіс називають бджолиним клеєм, тому що бджоли заліплюють ним щілини у вулику. Крім цього бджоли використовують іншу властивість прополісу:

1) високу харчову цінність (джерело вітамінів та мікроелементів);

2) (ВІРНА) бактерицидну дію;

3) здатність відлякувати воскову міль, яка псує стільники;

4) здатність призупиняти старіння стільників.

53. Щільність прополісу становить в середньому... г/см куб.

1) 0,92 2) 0,97 3) 1,00 4) (ВІРНА) 1,19

54. Від однієї бджолосім’ї за сезон можна отримати... г маточного молочка.

1) 5–10 2) 40–50 3) 80–100 4) (ВІРНА) 400–500

55. Маточне молочко до відправки замовнику необхідно зберігати в герметичній упаковці при температурі не вище... °С.

1) (ВІРНА) 0 2) +5 3) +10 4) +15

56. Висушене маточне молочко входить до складу медичного препарату під назвою...

1) лактоза 2) (ВІРНА) апілак 3) лактоальбумін 4)лактоглобулін

57. Діючою речовиною бджолиної отрути є білок...

1) (ВІРНА) мелітин 2) строфантин 3) ендорфін 4) гістидин

58. Сучасна технологія отримання бджолиної отрути передбачає використання в якості подразнювача бджіл у вулику...

1) звукових сигналів ультрависокої частоти;

2) (ВІРНА) електричних імпульсів;

3) вібрації;

4) парів ефіру.

59. Найкращим способом попередження захворювань бджіл є...

1) систематичне згодовування антибіотиків у профілактичних дозах;

2) регулярна підгодівля сиропом, що містить сульфаніламідні препарати;

3) регулярні обробки вуликів дезинфікуючими розчинами (щомісяця);

4) (ВІРНА) утримання на пасіці лише сильних бджолосімей.

60. Захворювання бджіл, що викликаються мікроскопічними грибами, називаються...

1) арахнозами 2) вірозами 3) (ВІРНА) мікозами 4) протозоозами

61. Захворювання бджіл, що викликаються кліщами, називаються...

1) (ВІРНА) арахнозами

2) вірозами

3) мікозами

4) протозоозами

62. Причиною токсикозу бджіл може бути...

1) (ВІРНА) отруєння пестицидами, пилком чи нектаром певних рослин;

2) важкий перебіг інфекційного захворювання;

3) згодовування бджолам дуже старого меду;

4) надмірне обкурювання бджіл димом з пасічного димаря.

63. Нектарний та пилковий токсикоз може виникнути при відвідуванні бджолами таких рослин як...

1) коріандр, еспарцет;

2) зніт, ріпак;

3) (ВІРНА) азалія, рододендрон;

4) буркун, люцерна.

64. Характерною ознакою токсикозу бджіл є...

1) надмірне збудження бджіл, викидання личинок з комірок на дно вулика;

2) (ВІРНА) наявність підмору у вулику та купи мертвих бджіл біля вулика;

3) колові рухи бджіл на дні вулика ("вертячка");

4) специфічний запах з вулика (запах розвареного столярного клею).

65. Для запобігання отруєнню бджіл під час обробки посівів пестицидами пасічник повинен...

1) обов’язково вивезти пасіку на відстань не менше 2 км;

2) обов’язково вивезти пасіку на відстань не менше 3 км;

3) (ВІРНА) закрити льотки у вуликах з вечора або рано вранці і не випускати бджіл, якщо нема можливості вивезти пасіку на 5–10 км;

4) згодувати бджолам напередодні обробки посівів сироп, щоб вони наступного дня не літали за нектаром.

66. При виявленні ознак токсикозу бджолосім’ю лікують...

1) антибіотиками;

2) сульфаніламідними препаратами;

3) (ВІРНА) дачею рідкого цукрового сиропу;

4) згодовуванням свіжого квіткового пилку.

67. При дефіциті кормів у гнізді бджіл може виникнути таке захворювання як...

1) параліч

2) (ВІРНА) дистрофія

3) сальмонельоз

4) колібактеріоз

68. При порушенні правил перевезення бджіл досить часто спостерігається таке явище як...

1) запаморочення бджіл;

2) асфіксія (удушення) бджіл;

3) (ВІРНА) запарювання бджіл;

4) переохолодження бджіл.

69. Американський гнилець – це інфекційне захворювання, збудник якого відноситься до...

1) (ВІРНА) бактерій

2) вірусів

3) мікроскопічних грибів

4) найпростіших

70. Американський гнилець вражає...

1) відкритий розплід

2) (ВІРНА) печатний розплід

3) робочих бджіл

4) всіх особин бджолосім’ї та їх личинок

71. Європейський гнилець вражає...

1) (ВІРНА) відкритий розплід

2) печатний розплід

3) робочих бджіл

4) всіх особин бджолосім’ї та їх личинок

72. Личинки, які загинули від американського гнильцю, видаляються бджолами з комірок...

1) легко

2) важко

3) дуже важко

4) (ВІРНА) не видаляються зовсім (щільно прилипають до стінок)

73. Самовиліковування бджолосім’ї, що захворіла на американський гнилець,...

1) спостерігається, як правило, вже на 2-й тиждень;

2) спостерігається, як правило, лише на 3-й тиждень;

3) може настати не раніше ніж через 1 місяць;

4) (ВІРНА) не буває ніколи.

74. Аскосфероз – це інфекційне захворювання, збудником якого є...

1) бактерії

2) віруси

3) (ВІРНА) мікроскопічні гриби

4) найпростіші

75. При захворюванні бджолосім’ї на аскосфероз уражається...

1) (ВІРНА) розплід

2) робочі бджоли

3) матка

4) всі види особин та їх розплід

76. Характерною ознакою аскосферозу є...

1) грибний запах з вулика;

2) зліт бджіл з гнізда при високому ступені враження сім’ї (інстинкт самозахисту);

3) (ВІРНА) муміфіковані трупи личинок білого кольору на дні вулика, прилітній дошці;

4) продірявлені кришечки печатного розплоду.

77. Для лікування аскосферозу застосовують...

1) антибіотики

2) сульфаніламідні препарати

3) (ВІРНА) протигрибкові препарати

4) термічний метод (нагрів бджіл до 46–47 °С)

78. Аспергильоз – грибкове захворювання бджіл, яке...

1) може передаватись людині, але не викликає ніяких клінічних ознак (протікає в латентній формі);

2) може передаватись людині, але протікає в легкій формі;

3) (ВІРНА) може передаватись людині та викликати тяжкі наслідки;

4) характерне лише для бджіл (не передається людині).

79. Збудником колібактеріозу бджіл є...

1) (ВІРНА) кишкова паличка

2) сальмонели

3) золотистий стафілокок

4) стрептокок плютон

80. Характерною ознакою септицемії бджіл є...

1) параліч

2) пронос

3) специфічний запах з вулика (запах розвареного столярного клею)

4) (ВІРНА) розпад трупів бджіл на фрагменти

81. Характерною ознакою вірусного паралічу бджіл є...

1) (ВІРНА) розкрилиця (розчепірені крила)

2) повне оціпеніння бджіл

3) втрата рухливості ніжок

4) втрата рухливості вусиків

82. Нозематоз – це інфекційне захворювання бджолосімей, характерною ознакою якого є...

1) муміфіковані личинки білого кольору на дні вулика

2) (ВІРНА) пронос

3) параліч

4) зліт бджіл

83. Нозематоз проявляється звичайно...

1) (ВІРНА) в кінці зими та на початку весни

2) на початку літа

3) в кінці літа

4) восени

84. Збудником нозематозу є...

1) (ВІРНА) представник типу найпростіших

2) мікроскопічний гриб

3) кліщ

4) комаха

85. Збудником акарапідозу є...

1) мікроскопічний гриб

2) (ВІРНА) мікроскопічний кліщ

3) бактерія

4) представник типу найпростіших

86. Збудник акарапідозу паразитує у бджіл...

1) в середній кишці

2) в задній кишці

3) (ВІРНА) в трахеях

4) на зовнішніх покривах

87. Збудником браульозу є...

1) (ВІРНА) бджолина воша

2) кліщ

3) мікроскопічний гриб

4) бактерія

88. Бджолина воша харчується …

1) гемолімфою бджіл

2) медом

3) пергою

4) (ВІРНА) маточним молочком

89. Вароатоз – серйозне захворювання бджіл, збудником якого є …

1) (ВІРНА) кліщ

2) мікроскопічний гриб

3) бактерія

4) вірус

90. Збудник вароатозу паразитує …

1) тільки на личинках

2) тільки на робочих бджолах

3) тільки на трутнях та матках

4) (ВІРНА) на всіх видах особин бджолосім’ї та їх личинках

91. Найбільше кліщів вароа знаходиться на …

1) матках

2) трутнях

3) (ВІРНА) вуликових робочих бджолах

4) льотних робочих бджолах

92. Кліщ вароа харчується …

1) медом

2) пилком

3) маточним молочком

4) (ВІРНА) гемолімфою бджіл та їх личинок

93. Зараження бджолосімей вароатозом відбувається частіше всього …

1) (ВІРНА) при блуканні бджіл та через трутнів;

2) через маток при їх отриманні з неблагополучного району;

3) через пасічний інвентар;

4) через не продезинфіковані вулики.

94. Ступінь зараження бджолосім’ї на вароатоз вважають сильним, якщо на 100 бджіл припадає більш ніж … кліщів.

1) 2 2) (ВІРНА) 4 3) 10 4) 20

95. Самки кліща вароа проникають в комірки з трутневими личинками за … днів до їх запечатування.

1) 1 2) (ВІРНА) 3 3) 5 4) 7

96. Самка кліща вароа здатна відкласти на личинку за один раз до … яєць.

1) 3 2) (ВІРНА) 5 3)10 4) 20

97. Одним з найбільш поширених методів боротьби з вароатозом в літній період є …

1) (ВІРНА) систематичне розпечатування трутневого розплоду і викидання личинок та лялечок разом з кліщами;

2) відловлювання бджіл та трутнів з кліщами і обробка їх акарицидними препаратами в спеціальній камері;

3) своєчасне вибраковування старих (чорних) стільників;

4) заміна старих маток молодими.

98. Термічний метод лікування від вароатозу передбачає нагрівання бджіл в касеті, що обертається, до температури … °С протягом 15-20 хв.

1) 38 2) 40 3) 42 4) (ВІРНА) 45

99. Зручним і високоефективним методом боротьби з вароатозом бджіл є застосування …

1) антибіотиків;

2) протигрибкових препаратів;

3) таблеток апілаку;

4) (ВІРНА) смужок байваролу.

100. Заключну обробку бджіл проти вароатозу (з використанням біпіну) проводять …

1) зразу після відкачування меду;

2) при дачі стимулюючої підгодівлі;

3) при поповненні кормових запасів на зиму;

4) (ВІРНА) після виходу всього розплоду.

Дата добавления: 2015-08-18