Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатика
ИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханика
ОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторика
СоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансы
ХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника

Заохочувальні виплати як прийом удосконалення оплати праці

Читайте также:
  1. Аналіз організації оплати праці на підприємстві готелю
  2. Аудит дотримання трудового законодавства та розрахунків з оплати праці
  3. Безпека праці при проведенні дезінфекції.
  4. Безтарифна модель оплати праці
  5. Виплати на медичну та соціальну допомогу.
  6. Виплати по закінченні трудової діяльності
  7. Виплати щомісячної грошової суми та одноразової допомоги в разі стійкості втрати працездатності.

У напрямку удосконалення технології менеджменту в готелі “Прем’єр Палац” необхідним є приділення значної уваги розвитку корпоративної культури на підприємстві.

Відносини між учасниками, директорами товариства повинні будуватися на взаємній довірі і повазі. Взаємна довіра і повага між учасниками корпоративних відносин можлива за умови, що кожний з них сумлінно і без зловживань реалізовуватиме свої права, виконуватиме обов’язки і керуватиметься інтересами суспільства і добробуту його учасників.

Гордість будь-якого готелю - це персонал, який може говорити на різних мовах і справляти хороше враження на гостей рівнем своїх знань і гнучкістю спілкування. “Прем’єр Палац” - унікальний готель, розташований у самому серці древнього Києва, столиці України. Розташований у діловому та історичному центрі старовинного міста, готель вже сторіччя є незмінним взірцем гостинності та своєрідною візитівкою Києва. В останні роки була проведена ретельна реконструкція готелю з урахуванням всіх міжнародних стандартів і сьогодні це найсучасніший п’ятизірковий готель за якістю та кількістю послуг якому немає рівних в Україні. В готелі працює професіональний персонал, який відвідує тренінги з готельного бізнесу. Спілкуванння з туристами в готелі відбувається, згідно усіх норм етикету. Навчання персоналу ефективному спілкуванню з клієнтами (безпосередньо або по телефону) припускає досягнення двох речей:

• чітко освоєних оптимальних дій (фраз, виразів підтримки, жалю і т.д.);

• формування внутрішнього ціннісного відношення персоналу до клієнтів і до суті своєї роботи.

Культура обслуговування – це уміле задоволення потреб клієнтів і співробітників, це стиль роботи керівництва. Найдієвіший і ефективний спосіб створення культури обслуговування полягає в тому, щоб встановити стандарти обслуговування, навчити персонал, контролювати постійне і неухильне виконання стандартів обслуговування. У зв’язку з цим, готелі, які успішно працюють, приділяють першочергову увага не тільки гостям, але і співробітникам. Тому головними рекомендаціями для готелю “Прем’єр Палац” є:

1. Постійне навчання та підвищення кваліфікації персоналу;

2. Дотримання вимог санітарних та інших служб;

3. Контроль за діяльністю всіх служб готелю;

4. Швидке реагування на проблеми клієнтів;

5. Подальший розвиток та пропаганда українського сервісу на світовому ринку готельних послуг;

6. Збільшення кількості додаткових послуг (жива музика у холі щовихідних, надання дитячих ліжок, професійний догляд за взуттям).

Всі представлені нововведення є економічно доцільними та необхідними для готелю. Всі вони стосуються лише підвищення надання якості послуг, адже це і є основною метою будь-якого готелю.

Щодо внутрішніх факторів, то необхідно знизити собівартість продукції, за рахунок зниження витрат на одиницю послуг. Такого ефекту можна досягнути за рахунок використання сировини, яку б надавав вітчизняний виробник.

 


Дата добавления: 2015-08-18; просмотров: 127 | Нарушение авторских прав


Читайте в этой же книге: Виникнення нових форм зображення реальності | ВИСНОВКИ ДО ІІ РОЗДІЛУ | Топографічні відносини в спогадах головного героя | СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ | РОЗДІЛ 1 . Теоретико-методологічні основи організації оплати праці | Економічна суть оплати праці працівників підприємства | Системи, форми та види оплати праці | Структура та динаміка активів готелю “Прем’єр Палац” за 2009 р. | Аналіз динаміки показників ефективності управління поточними витратами готелю “Прем’єр Палац” за 2008-2009 рр. | Аналіз організації оплати праці на підприємстві готелю |
<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Недоліки організації оплати праці та їх усунення| Впровадження “гнучкого тарифу” та „гнучкого графіку” як важливі елементи мотивації працівників

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.005 сек.)