Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатика
ИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханика
ОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторика
СоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансы
ХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника

Типы питания в гостиницах

Читайте также:
  1. A. Улучшение питания, витаминных и минеральных добавок
  2. XII. Требования к организации физического воспитания
  3. XIX. Требования к прохождению профилактических медицинских осмотров, гигиенического воспитания и обучения, личной гигиене персонала
  4. XV. Требования к составлению меню для организации питания детей разного возраста
  5. Амплитудная модуляция по выходному электроду напряжением питания
  6. АНОМАЛЬНЫЕ КАЧЕСТВА ВОСПИТАНИЯ.
  7. Ассортимент блюл лечебного питания

 

ОВ, NA (only bad) без питания;

RO (room only) - размещение без питания
BB (bed & breadfast) - в стоимость проживания включен только завтрак (шведский стол). Дополнительное питание - за отдельную плату в ресторанах и барах отеля;

HB (half board) - "полупансион", 2-разовое питание: завтрак + ужин; в завтрак напитки (чай, кофе, вода) входят в стоимость, во время ужина все напитки оплачиваются дополнительно.
HB+ (half board +, extended half board) - расширенный полупансион, 2-разовое питание: завтрак + ужин (шведский стол), плюс алкогольные и безалкогольные напитки местного производства во время приема пищи или весь день.
FB (full board) - полный пансион, 3-разовое питание: завтрак + обед + ужин; в завтрак напитки (чай, кофе, вода) входят в стоимость, во время обеда и ужина все напитки оплачиваются дополнительно.
FB+ (full board plus) или EFB (extra full board) - расширенный полный пансион, 3-разовое питание: завтрак + обед + ужин (шведский стол); плюс напитки во время приема пищи.
Mini all inclusive полный пансион с напитками местного производства не только во время еды, но в ограниченном количестве

All, AI (all inclusive) - "все включено", 3 разовое питание завтрак, обед и ужин (шведский стол). В течение дня предлагаются напитки (местного производства (алкогольные и безалкогольные) в неограниченном количестве плюс дополнительное питание (второй завтрак, полдник, поздний ужин, легкие закуски, барбекю в барах отеля и т.п.);

HCAL (hign class all inclusive) все бесплатно, кроме магазинов, телефона, врача, парикмахерской, некоторых водных видов спорта и подводного плавания;

UAI, UAL (Ultra All inclusive) - All inclusive плюс импортные спиртные напитки и дополнительные услуги по усмотрению администрации. Разновидности ultra aIl inclusive: Elegance all inc, VIP all inc, Super all inc, De luxe all inc, VC all inc, Superior all inc, MEGA all inc, Superior all inc VIP Service, Royal Class all inc, Ultra de luxe all inc, Extended all inc, Exellent all inc, Max all inc, Imperial all inc.

 

a-la carte меню, в котором каждое блюдо указано с ценой;

Continental Breakfast, Континентальный завтрак легкий завтрак, состоящий из кофе или чая, сока, булочки, масла и джема;

Английский завтрак полный завтрак, обычно включает сок, яичницу, тосты, масло, джем и кофе(чай);

Американский завтрак аналогичен континентальному завтраку, включает различные нарезки и горячие блюда;

Категории кают на паромах Silja Line:

Класс С (Турист 2) - Каюты без окон. Расположены на нижней 2-й палубе парома. Кровати расположены в два яруса. Возможно 2-, 3-, 4- местное размещение.
Класс В2Р (Турист 1S) - Каюты без окон. Расположены на 4-11 палубах корабля.кровати расположены одна над другой. возможно только 1-о или 2-местное размещение.
Класс В (Турист 1) - Каюты без окон. Расположены на 4-11 палубах корабля. Кровати расположены в два яруса. Возможно 2-, 3-, 4-местное размещение.
Класс А (Сисайд) - Каюты более высокого класса, окно с видом на море. Находятся на 4-10 палубах. Возможно 2-, 3-, 4-местное размещение.
Каюты всех классов оборудованы кондиционером, душем, туалетом, радио и системой автобудильника.

Рестораны, бары:

Шведский стол (буфет) - вид питания, при котором разнообразные холодные и горячие блюда, салаты, десерты, фрукты и др. выставлены в свободный доступ. Гости сами выбирают угощение на свой вкус. Традиционный вид питания для системы "All inclusive" ("Все включено"). Для шведского стола напитки сервируются в стаканах.
Дресс-код (dress code) - строгие требования к одежде гостей. В ресторанах и барах в отелях Турции, Египта, Испании гостям запрещается появляться в купальных костюмах, от мужчин иногда требуется носить брюки, а не шорты. В некоторых ресторанах a la carte необходим костюм или платье (а не джинсы и футболка). При организации праздничных банкетов, особенно новогодних, администрация отелей также указывает дресс-код (например, "вечеринка в белом", маскарадный костюм и др.).

Игры, развлечения, спорт:

Анимация (animation) - развлекательные программы в отелях, которые проводятся профессиональными "массовиками-затейниками". Обычно это игры на свежем воздухе, спортивные мероприятия, шутливые соревнования, уроки танцев и др. Анимация бывает дневная и вечерняя, взрослая и детская. Проводится на нескольких языках, в крупных отелях есть анимация на русском языке.
Бочча (boccia) - игра, зародившаяся еще в Древней Греции. В современное время в нее играют от 2 до 6 игроков, которые делятся на 2 команды. У каждой — свой цвет мячей. Белый называется целью и укладывается у самого края поля. Игрок любым доступным ему способом старается кинуть тяжелый кожаный шар так, чтобы он ближе лег к цели. И так до последнего броска. После этого подсчитываются очки. Выигрывает та команда, которая больше сгруппирует своих метательных орудий возле цели.
Дартс, дротики - игра на меткость, в которой требуется метать короткие оперенные дротики в мишень на стене.
Сквош (squash) - близкий родственник тенниса, только вместо сетки - глухая стена. Два игрока поочередно отбивают ракетками мяч в стену, стараясь, чтобы соперник не мог парировать удар.
Снукер (snooker) - разновидность игры на бильярде (так же как пул и "пирамида").
Квадроцикл (quad bike) - небольшой четырехколесный мотоцикл повышенной проходимости и устойчивоссти. Используется для спорта и отдыха.
Банан (banana) - катание на большой надувной лодке в форме банана, привязанной к катеру. Участники катания садятся на "банан" верхом.
Снорклинг (snorkeling) - подводное плавание с маской и трубкой.
Дайвинг (diving) - погружение к аквалангом."Меккой" дайверов считается Египет, Красное море, изобилующее кораллами и редкими видами рыб.
Аквааэробика (aquagym) - выполнение различных упражнений в воде под музыку с элементами плавания, гимнастики, растяжки и силовых упражнений. Так как вода в 700 раз плотнее воздуха, нагрузка на мышцы получается выше, чем при обычной аэробике; кроме того, температура воды в бассейне ниже, что позволяет сжигать больше калорий. Аквааэробика стимулирует циркуляцию кров и лимфы, укрепляет дыхательную систему, активизирует обмен веществ.

Для здоровья:

Бальнеотерапия (balneotherapy) - терапия с помощью воды: горячие, холодные, грязевые или минеральные ванны, ванны с ароматическими маслами и травами, души, джакузи, различные виды гидромассажа для релаксации, стимуляции, похудения, лечения и др. Термин "бальнеотерапия" все чаще применяется не только для ванн, но и для прочих видов терапии водой, например, принятия внутрь на минеральных источниках.
Талассотерапия (thalassotherapy) - подвид бальнеотерапии, терапия с использованием морской воды и водорослей (от греческого thalassos - море). Это могут быть ванны с морской водой или илом, обертывание с морскими водорослями (algae), ингаляции парами морской воды и др.
СПА-Центр (SPA-center) - медико-косметологический центр, в котором проводится бальнеотерапия (процедуры с использованием воды), а также прочие косметические и лечебные процедуры (уход за кожей лица и тела, массаж, депиляция, маски, обертывание и пр.). От названия бельгийского города-курорта Спа, прославленного своими горячими минеральными источниками. SPA можно расшифровать, как сокращение от латинских фраз "Salus Per Aquam" или "Sanitas Per Aquam" - "здоровье через воду". Во многих отелях Турции, в некоторых отелях Египта и Испании есть свои спа-центры, предлагающие обширный спектр услуг.
Шиацу (shiatsu) - японский метод массажа, надавливание пальцами или ладонью на определенные участки тела.
Абианга (abhuanga) - также называется Аюрведический массаж: метод массажа, основанный на традициях "Аюрведы" - древнеиндийского трактата о поддержании здоровья, разработанного более 5 тысяч лет назад. Массаж "абианга" проводится обычно двумя массажистами, с использованием определенных масел и трав, и служит для поддержания гармонии между телом и духом человека.
Тайский массаж (thai massage) - традиционный массаж Таиланда. По-тайски называется nuat phaen boran. Особенность этого метода в том, что массажист активно использует не только свои руки, но также предплечья, локти, ступни - например, ходит по спине пациента.
Лифтинг (lifting) - косметическая, массажная или хирургическая процедура подтяжки кожи (в основном на лице), для избавления от морщин, обвисания.
Пиллинг (peeling) - процедура отшелушивания отмерших клеток с поверхности кожи. Делает кожу гладкой, ровной и блестящей. Для пилинга используются твердые частицы (песка, соли, скорлупы орехов и др.), а также препараты с фруктовыми кислотами.
Лимфодренаж - процедура коррекции фигуры и лечения целлюлита, активизирующая обмен веществ в жировых клетках кожи. Лимфодренаж позволяет снять усталость, способствует расслаблению мышц, повышению эластичности кожи, улучшению цвета лица, устранению отеков и разглаживанию морщин. Терапевт воздействует на лимфатическую систему медленными и регулярными движениями по всему телу. Круговые движения чередуются с глубоким давлением. Процедура вызывает отток избыточной жидкости и токсинов по лимфатическим сосудам.
Хаммам (hamam) - турецкая баня. Типичный хаммам состоит из трех помещений - теплой комнаты, с которой гость начинает посещение бани, горячей (парной) и холодной.

 


Дата добавления: 2015-07-26; просмотров: 67 | Нарушение авторских прав


<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Классификация гостиничных номеров| Словарь туристических терминов

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.007 сек.)