Старый город

Krah Krah

1., Rabensteig 8

533 81 93

www.krah-krah.at

U1, U3 Stephansplatz

Если захочется немецкого лубка с краснолицыми бюргерами, сдувающими с пшеничных усов пивную пену, - отправляйтесь прямиком в Krah Krah (по-русски - "Кар-кар"). Уличная терраса громоздится на крутом да еще и извилистом склоне, бюргеры ухмыляются и пьют фирменное пиво "Три вороны" из мастодонтских кружек. Все блюда представляют собой ломти хлеба с жесткой, обдирающей небо коркой, грубо нарезанную зелень и овощи целиком, а также шматки мяса или рыбы в грубом кляре. Место нерасторопное; есть риск зависнуть и так и остаться в паноптикуме завсегдатаев: жующими и прихлебывающими пиво над столами.

пн-сб 11.00-2.00, вс 11.00-1.00

Ужин - €18-20

AmEx, EC, MC, Visa

Daun Kinski

1., Freyung 4

532 62 71

U3 Herrengasse

Новомодное заведение во дворе старого барочного дворца, описанного в романе Музиля "Человек без свойств". В 2000 году здесь открылся ресторан облегченной венской кухни с итальянским акцентом, но таких уже было очень много, и через несколько месяцев кухня переориентировалась на более развлекательный фьюжн (для Вены это новинка). Шеф-повар пользуется успехом. Из его последних изобретений: карпаччо из морского гребешка с хрустящей рисовой лапшой под соусом терияки, полусырой тунец в кунжутной панировке и лимонные лингвине с копченой утиной грудкой.

пн-сб 11.00-15.00, 18.00-1.00

Ужин - от €30

AmEx, DC, MC, Visa

Bauer

1., Sonnenfelsgasse 17

512 98 71

U1, U3 Stephansplatz

Спокойный ресторан для гурманов, не желающих привлекать к себе внимание, - снаружи крайне незаметен. Атмосфера более неформальная, чем в других дорогих ресторанах. Отмеченная звездами кухня - традиционно венская, почти деревенская, но с особым шиком. Например, по всей Вене известен шегединский гуляш с омаром (Szegediner Hummerkrautfleisch).

вт-пт 12.00-15.00, 18.00-23.00, сб 18.00-23.00

Ужин - €35-50

AmEx, DC, MC, Visa

Wrenkh

1., Bauernmarkt 10

533 15 26

U1, U3 Stephansplatz

Пионер модной кухни в Вене. Заведение открылось в 1988 году и до сих пор пользуется невероятной популярностью. Местные вегетарианские блюда не только очень вкусны и изобретательны - они еще и готовятся исключительно из биологически чистых продуктов. Основа меню итальянская (полента, равиоли, баклажаны), но во всех блюдах чувствуется арабский акцент. Десерты - специально для блюдущих свое здоровье - готовятся на меду, без сахара. Официанты невероятно милы. Публика - молодая и стильная (тем более что вокруг расположены магазины авангардной моды). Кафе подходит для упоительного ничегонеделанья, а ресторан - для соблазнения: мягкие диваны, низкий свет, изысканные букеты, еле слышная музыка, хорошее вино. За все это берутся весьма разумные деньги, а днем вообще подаются дешевые комплексные обеды.

Ресторан: пн-сб 11.30-14.30, 18.00-0.00; бар: пн-вс 11.00-0.00

Ужин без вина - около €15

AmEx, DC, MC, Visa

Yohm

1., Petersplatz 3

533 29 00

U1, U3 Stephansplatz

Дизайнерский азиатский ресторан около церкви Peterskirche (то есть вблизи Грабена). Кухня - китайская, корейская, японская, тайская и очень снобская. Можно сидеть на жердочке за высоким столиком и задирать нос. Заведение для катастрофически стройных девушек и их состоятельных спутников.

пн-вс 11.30-15.00, 18.00-0.00

Ужин - от €35

AmEx, DC, JCB, MC, Visa

Zum Schwarzen Kameel

1., Bognergasse 5

533 89 67

U1, U3 Stephansplatz

Очень старое заведение, классика. Сидеть на улице особого смысла не имеет (в полуметре от столика то и дело будут проезжать автобусы), зато интерьер очень приятный - в стиле ар деко (с лепниной и роскошными люстрами). Публика - деловая и богатая; кухня - высококлассная; меню - консервативное. Тафельшпиц, шницели, телячья печень, фаршированные перцы, телячий гуляш в сливочном соусе. Предел экзотики - жареные креветки. Местные критики называют все это "шовинистической австрийской кухней в собственном соку", но качеством довольны. Старомодное, очень внимательное обслуживание. Есть также элегантная стоячая распивочная в венском стиле.

пн-пт 9.00-20.00, сб 9.00-3.00; кухня 12.00-15.00, 18.00-22.30

Ужин - €12-15

AmEx, DC, MC, Visa

Figlmüller`s

1., Wollzeile 5

512 61 77

U1, U3 Stephasplatz

9., Grinzinger Strasse 55

320 42 57

U4 Heiligenstadt, далее авт. 38А до ост. "Neubauerweg"

www.figlmueller.at

За собором Св. Стефана, в проходном дворе, расположен ресторанчик размером с трамвай. Свои венские шницели он рекламирует как лучшие в городе. Во всяком случае, они колоссальных размеров. Всегда очень много туристов, а пива, наоборот, нет - только вино. Есть филиал в Гринцинге.

пн-вс 11.00-23.00

Ресторан в Гринцинге: апрель-октябрь: пн-сб 16.30-0.00; ноябрь-январь: пт-сб 16.30-0.00; закрыт с 6 января по 31 марта

Ужин - €18-20

Кредитные карты не принимаются

East to West

1., Seilerstätte 14

512 91 49

U1, U3 Stephansplatz

Азиатский ресторан неопределенной национальной принадлежности, без красных драконов и золотых колонн. Можно предположить, что так выглядела бы квартира молодого менеджера из Южной Кореи: минималистское полуподвальное помещение, элегантные лампы. Но названия все же типа "игра двух наложниц в мяч".

вт-вс 11.30-14.30, 17.30-23.00

Обед - €20-25

AmEx, DC, MC, Visa

Meinl am Graben

1., Graben 19

532 33 34 35

U1, U3 Stephansplatz, U3 Herrengasse

Новое заведение на втором этаже старого деликатесного гастронома. Дизайн из стали и красного дерева, мягкие банкетки, салонные столы. Атмосфера модного клуба для избранных. Местонахождение на краю торгово-прогулочной артерии предполагает легкую внезапность вашего здесь появления: позавтракать после вчерашнего, пообедать с подругой после шопинга, поужинать с неожиданным поклонником не после, а, напротив, до. Днем - легкая интернациональная кухня, вечером - нечто более необычное и изысканное. Меню зависит от того, что завезут: рыбу, свинину, или, допустим, кольраби.

пн-сб 8.30-0.00

Ужин - €35-40

AmEx, DC, MC, Visa

Ilona Stüberl

1., Bräunerstrasse 2

533 90 29

U1, U3 Stephansplatz

Простой венгерский кабачок в самом центре для любителей паприки и гусиной печенки. Народу очень много. Приходят сюда не посидеть, а быстро поесть и, насытившись, отправиться дальше по своим делам.

пн-сб 12.00-15.00, 18.00-23.00

Ужин - €12-15

Кредитные карты не принимаются

Oswald und Kalb

1., Bäckerstrasse 14

512 13 71

U1, U3 Stephansplatz

Традиционный ресторан журналистов и писателей. Всегда полно чисто мужских компаний, состоящих из слегка пьяных, сильно курящих людей средних лет (публика слегка напоминает московский Домжур). Залы с низкими сводами, бар, отличная кухня. Хиты - мозги и язык: что же, как не это, есть журналистам?

пн-вс 18.00-2.00

Ужин - €20-30

AmEx, DC, JCB, MC, Visa

Regina Margherita

1., Wallnerstrasse 4

533 08 12

U3 Herrengasse

Дешевая неаполитанская пицца, которую выпекают в настоящей, правильной печи прямо во дворе палаццо Эстергази. Туристы валят сюда валом, но еда от этого не портится: в конце концов, пицца - по природе своей блюдо демократическое.

пн-сб 12.00-15.00, 18.00-0.00

Ужин - €17-20

Кредитные карты не принимаются

Novelli

1., Bräunerstrasse 11

513 42 00

U3 Herrengasse

Дизайнерский итальянский ресторан: венецианское палаццо в гротескном прочтении, с гигантскими, но узкими-преузкими зеркалами. Кухня с фантазией, каждое блюдо - колористический шедевр (вроде супа-пюре из красного перца с разводами из авокадо). Акцент делается на пасте, которая здесь крайне хорошa. Официанты всеми силами показывают, как они счастливы с вами встретиться: ведь если вы сюда пришли, значит, в гастрономии разбираетесь уж точно. Публика - снобская. При этом горячие блюда не так уж дороги, однако есть ведь еще и закуски, и десерты, и отказаться от всего этого великолепия решительно невозможно.

пн-вс 12.00-14.00, 18.00-23.00

Ужин - €25-30

AmEx, DC, MC, Visa

Сantinetta Antinori

1., Jasomirgottstrasse 3/5

533 77 22

U1, U3 Stephansplatz

Маленький итальянский ресторан (филиал миланского) в двух шагах от Штефансплац: правильный выбор для интимного ужина с серьезными намерениями. Особо хороши черные и белые равиоли. Вообще говоря, место отличное - и, к счастью, не настолько модное, чтобы тут сидела вся Вена. Только самые-самые.

пн-вс 12.00-14.00, 18.00-0.00

Ужин - €25-30

AmEx, DC, MC, Visa

Plachutta

1., Wollzeile 38

512 15 77

U3 Stubentor

По мнению местных критиков, лучший ресторан венской кухни в старом городе. Семейный бизнес XIX века. Выбор состоит из говядины, говядины и говядины - жареной в панировке или отварной. Впрочем, куски туши разные, на любителя имеются еще и потроха, а дезертирам с говяжьего фронта, в крайнем случае, могут подать курицу или свинину. Шницель очень хорош; стейк не хуже.

пн-вс 11.30-0.00

Ужин - €22-25

AmEc, DC, MC, Visa

Дата добавления: 2015-07-17