Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатика
ИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханика
ОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторика
СоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансы
ХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника

Если с никотином общественное мнение давно свыклось, как с неизбежным злом, тоароматизаторысобрали максимальное количество предрассудков и обвинений.

Читайте также:
  1. Аль-иджма: единодушное мнение
  2. Англия, давно позабытый год
  3. Англия, давно позабытый год
  4. Англия, давно позабытый год
  5. Англия, давно позабытый год
  6. Англия, давно позабытый год
  7. Англия, давно позабытый год

В распространенном стереотипеароматизаторвыступает в роли зловещей тихой угрозы, страшным “химикалием”, посмевшим заменить натуральный вкус любимых продуктов. Безусловно, есть и такие, но к удивлению многих большинство используемых пищевых ароматизаторов имеют или природное происхождение, или содержат те же самые химические соединения, что и настоящие продукты.

Кратко окунемся в увлекательный мир органической химии. На сегодняшний день известно несколько тысяч химических соединений, отвечающих за вкус и запах в природных объектах. Это разнообразные кетоны, альдегиды, карбоновые кислоты, фураны, пирролы и другие страшные названия. Как ни кощунственно это прозвучит для поборников здорового образа жизни, ежедневно мы потребляем граммы и сотни граммов этих ужасных химикатов в наших любимых фруктах, овощах, мясе. Это органический мир и чудес не бывает - человек искусственно копирует ровно то, что создано природой до него.

Итак,ароматизатор- это набор органических соединений, которые в определенной пропорции создают вкус, узнаваемый нашими рецепторами.

Ароматизаторымогут быть натуральными (выделенными из биологических объектов), идентичными натуральным (созданы искусственно, но состоят из тех же веществ в тех же пропорциях, что и выделенные из природных объектов) и искусственные (повторяющие эффект натуральным, но возможно другими химическими соединениями). В пищевой промышленности, благами которой мы пользуемся в е-курении, в основном используются первые два типа.

Если взглянуть на состав натуральногоароматизатора, то есть эссенции, полученной из какого-нибудь фрукта, то незнакомого с биохимией обывателя возьмет оторопь - такого количества ужасных чисто химических названий в живом продукте ожидать сложно. Но это жизнь в ее простоте и сложности - вкус яблока обеспечивает яблочный эфир, вкус грейпфрута - лимонен (страшный кетон), вкус кофе - жесткий набор фуранов и пирролов. Да, мы едим и пьем эту натуральную химию каждый божий день.

Производствоароматизаторовдля пищевой промышленности - старый и уважаемый химический бизнес. Большинство формул проверено десятилетиями, а в свете последних ужесточений европейских регламентов у всехароматизаторовесть внушительное портфолио сертификатов. Кроме того, не замечая, мы едим их каждый день - на сегодняшний день только продукты с вашего личного огорода будут свободны от добавок,ароматизаторови усилителей вкуса. Сливочное масло, торты, печенье, йогурты - везде есть они, страшные и милыеароматизаторы. Благодаря микродозам, выраженных реакций наароматизаторыпрактически не отмечено.

В силу того, что единственный вкус, которым мы чувствуем при е-курении, обеспечиваютароматизаторы, то они становятся первыми подозреваемыми при ухудшении состояния здоровья. Конечно, есть индивидуальная непереносимость и аллергические реакции, но в силу очень малых дозароматизаторспособен только вызвать отвращение или ощущение тошноты в конкретном случае. Серьезных опасностей для здоровья они не представляют. Увы, но объяснить это встревоженному е-курильщику и разобраться в истинных причинах его бед бывает очень сложно.

 

Подведем итог:

 

- ароматизаторы являются достаточно безопасной частьюжидкости для курения

- их составы и происхождение полностью проверены и сертифицированы для пищевого применения

- они в основной массе обладают достаточной термостойкостью и проверены на образование токсичных веществ при разложении

- искусственно синтезированные составы зачастую оказываются безопаснее природных эссенций, так как содержат только чистые компоненты вкуса

- возможны индивидуальные реакции на конкретные ароматизаторы, но на все ароматизаторы конкретного производителя такой реакции быть не может

- ароматизаторы одного вкуса основных проверенных производителей практически идентичны и могут отличаться только особыми нотками или дополнительными отдушками.

 

 

Выводы:

 

При желании можно и абсолютно природной морковкой себе глаз выколоть или буквально съесть пуд соли, но это уже настолько за гранью, что можно смело сказать -

Если у вас нет индивидуальной реакции или непереносимости пропиленгликоля и глицерина, то те считанные миллилитры, которые вы вдыхаете при е-курениине способны довести вас до серьезного медицински значимого состояния.

 

Мы рассмотрели все ингредиенты курительной жидкости – кроме и так уже известного вам никотина.Можно сказать, что единственный злодей здесь никотин, а остальные могут только мелко пакостить отдельным гражданам в силу их личных особенностей.


Дата добавления: 2015-07-15; просмотров: 93 | Нарушение авторских прав


<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Ароматизаторы| СОЦИАЛЬНОЕ И ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПРОГНОЗИРОВАНИЕ

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.008 сек.)