Заменимые аминокислоты

Аланин - в аланине нуждаются люди, придерживающиеся диеты с пониженным содержанием жиров или повышенным содержанием белков, имеющие большие физические нагрузки, а также больные диабетом. Повышенная доза аланина необходима для выработки достаточного количества глюкозы. Аланин содержится в желатине, баранине и говядине, рыбе, подсолнечных семечках, миндальных орехах, арахисе и овсе. Пищевых добавок, содержащих аланин, не существует.

Аргинин - используется преимущественно для нормализации обмена веществ в мышечной ткани и лечения мужского бесплодия (он содержится в семенной жидкости), а также для снятия спазмов кровеносных сосудов. Недавние исследования показали, что аргинин помогает при ангине, высоком кровяном давлении и глаукоме. БАДы с аргинином помогают наращивать мышечную массу при силовых нагрузках. Аргинин содержится в желатине, арахисе, миндальных и бразильских орехах, говядине и баранине, овсе и зерновых.

Аспарагин - по строению похож на аспарагиновую кислоту. Необходим для поддержания баланса нервной системы. Участвует в процессах синтеза аминокислот в печени. Аспарагин содержится в молочных продуктах, говядине, домашней птице, яйцах.

Цистеин - исследования показали, что цистеин можно использовать при передозировке парацетамола, так как он помогает выведению токсинов из печени. Также полезен онкологическим больным при химиотерапии и помогает выводить из организма избыток тяжелых металлов. Содержится в подсолнечных семечках, овсе, яйцах, пшеничной муке и бразильских орехах.

Глутаминовая кислота - главным образом, участвует в образовании фолиевой кислоты, которая необходима для здоровья организма, особенно женского. Однако избыток глутаминовой кислоты иногда может спровоцировать эпилепсию и припадки. Необходимо всегда следить за нормальным содержанием в организме витамина В6: вырабатываемый им фермент расщепляет лишнюю глутаминовую кислоту. Глутаминовая кислота содержится в сыре, подсолнечных семечках, миндальных орехах и пшеничной муке. В пищевых добавках с этой аминокислотой нет необходимости: мы в достаточном количестве получаем ее из пищи, а людям, склонным к эпилепсии, порой даже приходится снижать ее уровень в организме.

Глицин - пищевые добавки с глицином могут быть полезны людям, страдающим подагрой. Глицин способствует расщеплению мочевой кислоты в почках. В ходе ряда научных исследований было обнаружено, что прием глицина сглаживает проявления шизофрении. Глицин содержится в желатине, гречневой муке, грецких и миндальных орехах, подсолнечных семечках.

Гистидин - служит, главным образом, для синтеза гистаминов, которые являются причиной некоторых аллергических реакций и поллиноза, так что людям, страдающим этими заболеваниями, нужно быть осторожными с его приемом. Согласно исследованиям, люди с ревматоидным артритом отличаются крайне низким содержанием гистидина и дополнительный прием этой заменимой жирной кислоты уменьшает воспаление в суставах. При одновременном приеме со стандартными противовоспалительными обезболивающими помогает снять основной побочный эффект обезболивающих средств, воспаление слизистой желудка. Гистидин содержится в желатине, молочных продуктах, арахисе и подсолнечных семечках.

Пролин - было показано, что пролин замедляет прогрессирование заболевания под названием гиратная атрофия глаза. Принимать пролин необходимо вместе с витаминами В3 и С. Также считается, что пролин ускоряет заживление ран. Он содержится в желатине, сыре, пшенице, овсе и подсолнечных семечках.

Серин - согласно исследованиям, у людей старше 60 лет пищевые добавки с серином на добрый десяток лет улучшают функции памяти, связанные с запоминанием чисел, имен и различных перечней, поскольку стимулирует выработку двух главных нейромедиаторов, отвечающих за память, ацетилхолина и дофамина. Содержится в яйцах, грецких и миндальных орехах, желатине.

Тирозин - синтезирует нейромедиатор дофамин, недостатком которого страдают люди с болезнью Паркинсона. При применении в рамках традиционной схемы лечения повышает эффективность медицинских препаратов. Помогает справляться со стрессом, стимулируя образование гормона норадреналина, секреция которого при стрессе угнетается. Содержится в арахисе, сыре, миндальных орехах, подсолнечных семечках и яйцах.

Глутамин - согласно исследованиям, пищевая добавка с глутамином ускоряет процесс восстановления слизистой желудка, поврежденной в результате злоупотребления алкоголем, и снижает потребность организма в новых дозах алкоголя. Глутамин содержится в картофеле, ячмене и капусте.

Аспарагиновая кислота - полезна для онкологических больных, проходящих лучевую терапию, так как ускоряет процесс восстановления органов, ответственных за выработку красных кровяных телец (эритроцитов), после радиационного облучения. Содержится в грецких и миндальных орехах, желатине, подсолнечных семечках, мясе и рыбе.

Дата добавления: 2015-07-12