Информация о компании

Введение

American Restaurants sp. z o.o., сокращенно: AmRest, работает в Польше с 1993 года. Главный офис- площадь Грундвальски, город Вроцлав.

AmRest работает в 7 странах Польша, Чехия, Венгрия, Болгария, Сербия и Россия, также в США – управляет такими брэндами (в зависимости от рынка) как: KFC, Pizza Hut, Burger King, Rodeo Drive, freshpoint, Starbucks and Applebee’s. Рестораны, в которых одновременно есть KFC и Pizza Hut, называются “Multibrand” (MB). (Мультибрэнд)

AmRest хочет создавать рестораны с превосходным обслуживанием. Это достигается через хорошо сработанную команду, чтобы предоставить нашим клиентам высокое качество обслуживания.

История полковникаГарланда Сандерса (HARLAND SANDERS)

В середине 1930-х годов полковник Гарладн Сандерс купил мотель и кофейню в городе Корбин, расположенном в 25 километрах от границы штата Теннеси в США. Полковнику было в то время около 40 лет, и он был уже знаком со многими профессиями – от железнодорожных услуг до управления пароходами на реке Огайо. Полковник Гаралад Сандерс любил готовить и экспериментировать с различными комбинациями специй. Его репутация возросла, когда он нашел способ объединить десять трав и специй с мукой, чтобы готовить жареного цыпленка. Однажды в воскресенье, когда он готовил цыпленка для туристов, он добавил одиннадцатый компонент. Позже он сказал: «После добавления одиннадцатого компонента, оказалось, что мне удалось приготовить самого восхитительного цыпленка, которого с когда-либо ел…». Полковник становился все более известным, но из-за постройки автомагистрали между штатами и экономических изменений в 1950-х годах, он должен был продать мотель в Корбине. Суммы денег, которые он получил было достаточно, чтобы оплатить только обязательные налоги. Так в возрасте 66 лет, он вынужден был путешествовать по штатам. Он начал продавать рецепт для жарки цыпленка по всей стране. Полковник посетил меленькие, независимые рестораны и продавал рецепт, как готовить цыпленка исключительного вкуса.. После продажи рецепта, он выходил в зал и наблюдал довольны ли клиенты блюдом и качеством обслуживания.

Бизнес разросся так, что он не смог самостоятельно управлять им. Таким образом он продал его группе людей, которые впоследствии создали корпорацию Kentucky Fried Chicken.

Сам полковник остался в KFC в качестве посла доброй воли. Полковник Гарланд Сандерс умер в возрасте 90 лет, в декабре 1980 года, из-за осложнений пневмонии. Хотя он уже давно не с нами, его философия тяжелой работы и превосходного обслуживания клиентов остается частью традиции KFC навсегда.

Дата добавления: 2015-07-11