Читайте также:
|
ОРГАНИЗАЦИЯ ЭКСПЕРТИЗЫ
| № | Наименование тем и разделов | Часы |
| Раздел I. Методологические основы товарной экспертизы | ||
| Тема 1. Теоретические основы экспертизы потребительских товаров Общая характеристика оценочной деятельности. Понятие, сущность, предмет и принципы экспертизы потребительских товаров. Классификация товарной экспертизы. Классификация и характеристика товароведной экспертизы. | 0,5 | |
| Тема 2. Средства товарной экспертизы Классификация средств товарной экспертизы. Нормативно-правовая база и средства товароведной экспертизы. Средства информации о товарах. Материально-технические средства. | 0,5 | |
| Тема 3. Объекты и субъекты товарной экспертизы Характеристика объектов товарной экспертизы. Характеристика субъектов товарной экспертизы. | 0,5 | |
| Тема 4. Методы товароведной экспертизы Классификация методов товароведной экспертизы. Измерительные методы. Регистрационный метод. Органолептические методы. Экспертные методы. | 0,5 | |
| Раздел II. Организация и процедура проведения товароведной экспертизы | 0,5 | |
| Тема 5. Основание назначения и процедура проведения товарной экспертизы Основание и порядок назначения товароведной экспертизы. Процедура проведения товароведной экспертизы. Особенность назначения и проведения судебной экспертизы | ||
| Тема 6. Организация оформления товарной экспертизы Структура и содержание экспертного заключения. Требования, предъявляемые к выводам экспертного заключения. Оценка и анализ ошибок экспертных исследований | ||
| Всего |
Литература
1. Идентификация и фальсификация непродовольственных товаров: Учебное пособие / Под общ. ред. И.Ш. Дзахмишевой. — М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2008. — 360 с.
2. Николаева М.А. Товарная экспертиза: Учебное пособие. — М.: Издательский Дом «Деловая литература». — 2007. — 320 с.
3. Пучкова Ю.С., Гурьянова С. С. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Формы и методы активного обучения: Учебно-практическое пособие. — М.: Издательско-торговая корпорация “Дашков и К°”, 2008, — 192 с.
4. Товароведение и экспертиза потребительских товаров: Учеб ник. — М.: ИНФРА-М, 2006. — 544 с.
5. Чепурной И. П. Идентификация и фальсификация продовольственных товаров: Учебник. - 3-е изд. — М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2006. - 460 с.
6. Чечеткина Н.М., Путилина Т.Н., Горбунева В.В. Товарная экспертиза. Серия «Учебники и учебные пособия». Ростов н/Д: «Феникс», 2000. — 512 с.
Таблицы по группам
| № | Коммерческая деятельность на рынке товаров и услуг | Выбранная тема № | |
| ФИО | Раздел 1 | Раздел 2 | |
| Абакумова Мария | |||
| Гончарова Анастасия | |||
| Кекеева Виктория | |||
| Кривенкова Оксана | |||
| Матросова Анастасия | |||
| Петерс Ирина | |||
| Попов Петр | |||
| Попова Лина |
| № | Международная торговля | Выбранная тема № | |
| ФИО | Раздел 1 | Раздел 2 | |
| Авцен Рената | |||
| Антонова Александра | |||
| Бабушкин Кирилл | |||
| Байкова Надежда | |||
| Бацокина Елена | |||
| Войтова Инга | |||
| Григорьева Юлия | |||
| Демидов Артем | |||
| Кайнова Евгения | |||
| Копейкина Евгения | |||
| Кочнев Роман | |||
| Лебедева Ольга | |||
| Ли Лян | |||
| Миронова Дарья | |||
| Пасяда Иван | |||
| Сироткина Карина | |||
| Тянь Ели | |||
| Чэнь Кэхун | |||
| Шилова Екатерина | |||
| Элинсон Ирина |
Раздел I. Реферат по выбору объемом 10 тыс. знаков
на следующие темы:
| № | Темы рефератов |
| Принципы товарной экспертизы | |
| Цели, задачи и основания проведения экспертизы | |
| Общность и отличия товарной экспертизы от других видов оценочной деятельности | |
| Объекты и субъекты товарной экспертизы | |
| Классификация товарной экспертизы | |
| Средства товарной экспертизы | |
| Измерительные методы товароведной экспертизы. | |
| Регистрационный метод товароведной экспертизы. | |
| Органолептические методы товароведной экспертизы | |
| Методы товарной экспертизы | |
| Классификация методов товарной экспертизы | |
| Экспертные методы товарной экспертизы | |
| Количественная товароведная экспертиза | |
| Товароведная экспертиза по качеству | |
| Идентификационная товароведная экспертиза | |
| Документальная товароведная экспертиза | |
| Комплексная товароведная экспертиза | |
| Процедура проведения экспертизы технического уровня качества товаров | |
| Порядок проведения экспертизы качества товара и количества товарных мест и/или товара | |
| Методы товарной экспертизы | |
| Классификация методов товарной экспертизы | |
| Экспертные методы товарной экспертизы | |
| Количественная товароведная экспертиза | |
| Товароведная экспертиза по качеству | |
| Идентификационная товароведная экспертиза | |
| Документальная товароведная экспертиза | |
| Комплексная товароведная экспертиза | |
| Процедура проведения экспертизы технического уровня качества товаров | |
| Порядок проведения экспертизы качества товара и количества товарных мест и/или товара | |
| Общие правила проведения экспертизы качества и количества товаров | |
| Экспертиза контрактов (договоров) в части требований к качеству товаров и процедурам его подтверждения | |
| Экспертиза качества образцов товара перед заключением контракта и/или перед поставкой | |
| Предотгрузочная инспекция отправляемой партии товаров по количеству и качеству | |
| Экспертное товароведное заключение. | |
| Основание и порядок назначения товароведной экспертизы. | |
| Процедура проведения товароведной экспертизы. | |
| Особенность назначения и проведения судебной экспертизы |
Раздел II. Реферат - выступление на тему «Товароведная экспертиза товара» по выбору объемом 10 тыс. знаков на следующие темы:
| № | Темы рефератов (выступлений) – экспертиза товаров: объекты экспертизы |
| Плодоовощные товары - свежие и переработанные плоды и овощи: | |
| - свежие плоды: семечковые; косточковые; ягоды; субтропические; тропические; орехоплодные; экспертиза качества свежих плодов; хранение свежих плодов. | |
| - переработанные плоды: экспертиза качества переработанных плодов; хранение переработанных плодов. | |
| - свежие овощи: клубнеплоды; корнеплоды; луковые овощи; капустные овощи; салатно-шпинатные овощи; пряные овощи; десертные овощи; тыквенные овощи; томатные овощи; бобовые и зерновые овощи. - свежие овощи: экспертиза качества свежих овощей; хранение свежих овощей. | |
| Грибы | |
| Зерномучные товары: | |
| - зерно: семейство злаковых; семейство гречишных; семейство бобовых; экспертиза качества зерна; производство крупы; ассортимент и пищевая ценность крупы; экспертиза качества крупы; хранение крупы. | |
| - производство муки; ассортимент муки; экспертиза качества муки; хранение муки. | |
| - хлеб и хлебобулочные изделия; пищевая ценность хлеба; формирование качества хлеба в процессе производства, классификация и ассортимент хлеба и хлебобулочных изделий; экспертиза качества хлеба и хлебобулочных изделия, хранение хлеба и хлебобулочных изделий. | |
| - бараночные изделия; особенности производства бараночных изделий, ассортимент бараночных изделий, экспертиза качества бараночных изделий, сухарные изделия, экспертиза качества сухарных изделия, хранение бараночных и сухарных изделий. | |
| - макаронные изделия, производство макаронных изделий, классификация и ассортимент макаронных изделий, экспертиза качества макаронных изделий, хранение макаронных изделий | |
| Крахмал, сахар, мед, кондитерские товары: | |
| - крахмал и крахмалопродукты. | |
| - сахар, заменители сахара. | |
| - мед. | |
| - сахаристые кондитерские товары. | |
| - фруктово-ягодные кондитерские изделия | |
| - шоколад, какао-порошок. | |
| - карамель, конфеты, ирис, драже, халва. | |
| - мучные кондитерские изделия: печенье, крекер, галеты, пряники, вафли, торты и пирожные, кексы, рулеты, ромовая баба. | |
| - восточные сладости | |
| Вкусовые товары: | |
| -пряности, приправы. | |
| - чай, кофе | |
| - безалкогольные напитки: негазированные безалкогольные напитки; газированные безалкогольные напитки; квас и напитки из хлебного сырья; сухие напитки (порошкообразные) | |
| - слабоалкогольные напитки | |
| - алкогольные напитки: этиловый спирт, водка, ликеро-водочные изделия | |
| - крепкие алкогольные напитки с длительной выдержкой | |
| - виноградные вина | |
| Молоко и молочные продукты | |
| Молоко и молочные продукты | |
| Кисломолочные продукты | |
| Масло коровье | |
| Сыры | |
| Мясо и мясные товары | |
| Колбасные изделия | |
| Мясные консервы | |
| Мясные полуфабрикаты | |
| Рыба и рыбные товары | |
| Рыба | |
| Рыбные товары: соленые, вяленые, сушеные и копченые рыбные товары, рыбные консервы, икорные товары | |
| Пищевые жиры | |
| Растительные масла, маргарин, майонез | |
| Кулинарные жиры | |
| Пищевые концентраты | |
| Яйцо и яичные товары | |
| Изделия из пластмасс | |
| Бытовые химические товары | |
| Силикатные товары | |
| Мебельные товары | |
| Строительные товары | |
| Металлохозяйственные товары | |
| Бытовые электротехнические товары | |
| Текстильные товары | |
| Швейные товары | |
| Трикотажные товары | |
| Кожно-обувные товары | |
| Пушно-меховые товары | |
| Галантерейные товары | |
| Электронные бытовые товары | |
| Игрушки | |
| Ювелирные товары | |
| Средства оргтехники |
Дата добавления: 2015-12-08; просмотров: 62 | Нарушение авторских прав