Читайте также:
|
|
Планирование свадбы
1. Определить дату свадьбы
2. Объявить родителям о помолвке
3. Определиться с предполагаемым бюджетом
4. Выбрать ЗАГС
5. Подать заявление в ЗАГС
6. Определить формат свадьбы
· в тесном семейном кругу
· с приглашением большого количества гостей
· свадьба за границей
7. Определить концепцию свадьбы:
· традиционная
· с привязкой к определенной цветовой гамме
· с привязкой к определенной тематике
8. Выбрать свидетелей
· подготовить сценарий выкупа
· определить обязанности свидетелей
9. Венчание
· Определить дату и время венчания
· Выбрать церковь
· Встретится с батюшкой
· Приобрести необходимые атрибуты для венчания
10 Составить список гостей на свадьбу и венчание
11. Продумать варианты расселения приезжих гостей: съемная квартира или гостиница
12. Найти свадебное агентство
13. Выбрать свадебного распорядителя и координатора
14. Определиться с местом проведения свадьбы:
· ресторан
· отель
· банкетный зал
· под открытым небом (шатер
· загородный комплекс
· другое
15. Выбрать свадебное платье
16. Купить свадебные аксессуары:
· фата
· перчатки
· украшения
· сумочка невесты
· подвязка
· чулки (2-3 пары)
· обувь для невесты
· обувь для жениха
· галстук или бабочка
17. Приобрести костюм жениха
18. Продумать образ невесты:
· проконсультироваться со стилистом
· выбрать парикмахера
· сделать пробную прическу
· выбрать визажиста
· сделать пробный макияж
· записаться на маникюр и педикюр
19. Свадебная полиграфия:
· выбрать или заказать приглашения
· подписать приглашения
· разослать пригласительные гостям
· приобрести рассадочные карточки и схему рассадки гостей
20. Спланировать медовый месяц:
· подготовить загран.паспорта (проверить их срок действия)
· выбрать страну
· выбрать туроператора
· заказать путёвки
· забрать билеты
21. Утвердить свадебное меню с рестораном:
· утвердить спиртное с рестораном
· утвердить фуршет для гостей
22. Ведущий и ди-джей:
· выбрать ведущего и ди-джея
· провести встречу с ведущим и ди-джеем
23. Для следующей встречи:
· - утвердить конкурсную программу
· - передать ведущему список гостей
· - подготовить и заранее передать ведущему информацию о гостях
· - для ди-джея подготовить список всех музыкальных композиций, которые должны звучать
· - обсудить с ди-джеем песню на постановку 1 танца
· - записать какие мелочи нужно будет докупить для программы (конкурсов)
24. Выбрать фотографа:
· запланировать фотосессию love story (по желанию)
· определить концепцию фотосессии на день свадьбы
· продумать места «для прогулки»
· продумать вариант в случае дождя
· выбрать фотоальбом или фотокнигу
· согласовать дату готовности фоторабот
· подготовить аксессуары для фотосъемки
25. Выбрать видеооператора:
· Обсудить с видеоператором съемку будущего свадебного фильма
· Дороговориться о предсвадебном видео или love story (по желанию)
· Обговорить возможность свадебного клипа
26. Флористика и декор
· заказать букет невесты и букет-дублер
· в одной гамме заказать бутоньерку жениху
· заказать цветочные браслеты для подружек невесты
· заказать композицию на стол молодым
· заказать украшения зала, композиции на стол гостям
27. Свадебная церемония (традиционная или выездная)
· Подготовить лепестки
· Подготовить хлопушки
· Подготовить бокалы для молодых (из которых они будут пить на прогулке и для битья)
· Подготовить бокалы для гостей (можно купить очень милые пластмассовые фужеры)
· Подготовить подушечку для колец
· Взять шампанское
· Взять безалкогольные напитки
Если выездная:
· заказать арку
· красную дорожку
· ангелочков (flovergirl)
· оформление церемонии
· ведущую на церемонию
Если традиционная:
· заранее узнать в ЗАГСе что потребуется принести
28. Постановка 1 танца
· выбрать хореографа
· определиться с музыкальной композицией
· подготовить нанец
29. Выбрать шоу-программу и спецэффекты
· фейерверк
· связка шаров
· небесные фонарики
· живые бабочки
· другое
30. Заказать свадебный торт, каравай
31. Транспорт
· машины для жениха и невесты
· машины для гостей
· заказать украшение машин
32. Составить и утвердить схему рассадки гостей
33. Подготовить свадебные атрибуты:
· свечи
· домашний очаг
· рушник
34. Купить свадебные подарки:
· для гостей
· для родителей
35. Организовать девичник:
· определить дату проведения девичника
· продумать концепцию девичника
· выбрать место проведения девичника
· пригласить подружек
36. Организовать мальчишник:
· определить дату проведения мальчишника
· продумать концепцию мальчишника
· выбрать место проведения мальчишника
· пригласить друзей
37. Собрать вещи и документы к медовому месяцу
38. Создать wish-list - список желаемых подарков
39. Отобрать совместные фотографии пары для свадебного слайд-шоу
40. Внести предоплату за услуги
ВЫБОР РЕСТОРАНА:
Сравнительные характеристики
· Максимальное количество посадочных мест
· Кухня
· Наличие парковки
· Внутренний интерьер
· Наличие гардероба
· Наличие комнат «для переодевания»
· Наличие танцплощадки и места для музыкантов
· Удобная транспортная развязка
· Чистота вокруг здания, сам внешний вид
· Наличие живописных мест для фото
· Стоимость банкета для 1 человека
· Наличие арендной платы за зал
· Минимальная сумма заказа
· Возможность привезти свое спиртное
· Необходимая предоплата
· Фиксирование конечного счета
· Гарантия бронирования даты
· Возможность украшения зала
· Наличие специальных банкетных скатертей
· Время закрытия
От администратора ресторана нужно узнать:
· Есть ли свадебное меню;
· Какова стоимость банкета на одного человека;
· Узнать, есть ли дополнительная оплата за аренду ресторана;
· Какова минимальная сумма заказа;
· Нужна ли предоплата за бронирование;
· Можно ли спиртное привезти с собой;
· Не изменится ли окончательная сумма к моменту свадьбы;
· Можно ли украшать зал;
· Есть ли холодильник под торт и другие скоропортящиеся продукты
И, если сомневаетесь все равно, то сходите туда как гость: посмотрите на сервис, оцените вкус блюд и скорость выполнения заказа.
При составлении меню, рекомендуем обращать внимание на сезонность мероприятия.
Так, например, в летнее время чаще всего отдаётся предпочтение свежим овощным салатам с минимальным использованием майонезных и уксусных заправок.
Летом хочется больше пить, поэтому стоит заказать больше воды и позаботиться о достаточном количестве соков.
В зимнее же время наоборот рекомендуется заказывать больше салатов аля «Оливье».
Зимой можно заказывать больше рыбных, например, «Сельдь под шубой» и мясных блюд.
ПРАВИЛА РАССАЖИВАНИЯ ГОСТЕЙ
Что бы избежать путаницы в зале, в холле перед входом вывешивается подробный план размещения гостей. Так же возле каждого места, на тарелке или рядом с салфеткой необходимо расставить карточки с именами и фамилиями приглашенных. Если людей много и банкетный зал большой позаботьтесь о том, что бы кто-нибудь помогал гостям быстрее сориентироваться.
1. Молодожены всегда должны быть на центральном месте, лицом к залу и входным дверям, так что бы их видели все гости. Остальное зависит от расстановки столов в свадебном зале
2. Самые близкие родственники обычно располагаются ближе к столу жениха и невесты. Затем сидят родственники, друзья, коллеги.
3. Главная цель — рассадить гостей так, чтобы им было комфортно и весело в компании друг друга. Оптимальный вариант — когда гость сидит рядом с тем, кого уже знает, но в то же время имеет возможность познакомиться с новыми людьми.
4. «Перемешивать» гостей нужно с учетом определенных правил:
· мужчин, равно как и женщин не сажают на места находящиеся рядом, а рассаживают поочередно, так что бы образовывались пары. При этом по этикету мужчина за столом ухаживает за дамой, которая сидит от него с правой стороны.
· Мужчины и женщины чередуются местами, при этом женщина не должна сидеть с краю;
· Перемешивают гостей и со стороны невесты и со стороны жениха, чтобы члены породнившихся семей могли познакомиться и подружиться.
· Супружеские пары по правилам должны сидеть напротив друг друга, но это дело сугубо индивидуальное и стоит учесть пожелание супругов
· Если вы пригласили разведенных супругов не сажайте их рядом и обязательно предупредите о том, что второй супруг тоже приглашен
5. Замечательно, если вам удалось так рассадить своих гостей, чтобы они хорошо видели не только новобрачных, но и друг друга!
6. Малышей усаживают только рядом с их родителями. Другое дело если для присмотра за детьми нанимается няня. Тогда именно она развлекает маленьких гостей и следит за тем, чтобы они не остались голодными.
Дата добавления: 2015-12-07; просмотров: 61 | Нарушение авторских прав