Читайте также:
|
|
МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ СТУДЕНТОВ
к практическим занятиям
Модуль Общая микробиология____________________________________________
(наименование модуля)
учебной дисциплины (модуля) микробиология, вирусология __________________
(наименование учебной дисциплины, (согласно учебному плану)
для специальности 060101- Лечебное дело_____________________________________
(шифр-наименование специальности)
курс ______2______ семестр ____ 4______
Составитель: ___ Шаркова В.А., д.м.н.,___ профессор, заведующая кафедрой_______ (Ф.И.О., ученая степень, звание, должность) Рецензент:_ Зайцева Е.А., д.м.н.,_________ профессор кафедры____________________ (Ф.И.О., ученая степень, звание, должность) |
Владивосток - 2013г.
1. Тема занятия. Санитарная микробиология объектов окружающей среды. Мотивация изучения темы. санитарная микробиология – наука, изучающая микрофлору окружающего нас мира и вызываемые ею процессы, представляющие ту или иную угрозу для здоровья человека. Знания событий, протекающих в биоценозах, особенностей и механизмов передачи через внешнюю среду патогенных или условно-патогенных микроорганизмов и их токсинов, наличие загрязнений объектов посторонней, необычной микрофлорой также позволяют определять характер и время наступления возможных опасных последствий и рекомендовать пути их предупреждения. Эта наука осуществляет подбор факторов, оздоравливающих окружающую среду, оценивает их эффективность и контроль качества проводимых санирующих мероприятий.
Цели занятия.
2.1. Общая цель: изучения темы направлено на формирование компетенций по ФГОС специальности (компетенции, которые формируются на данном занятии- ОК1, ПК7, ПК11, ПК31, ПК32).
2.2. Конкретные цели и задачи. Ознакомить студента с основными методами санитарно-микробиологических исследований, регламентирующих уровни и характер микробного загрязнения.
При этом задачами дисциплины являются:
- приобретение студентами знаний о микробном пейзаже почвы, воды, воздуха, предметов окружаю-щей среды, непосредственно соприкасающихся с человеком
- обучение студентов навыкам интерпретировать полученные результаты
- на основе изучения учебного материала инициировать самообразовательную деятельность студентов: формировать умение сопоставлять факты, делать выводы, развивать личностные качества, научить стремиться использовать современные достижения науки.
После изучения темы студент должен:
«Знать» - цели, задачи санитарной микробиологии, связь с гигиеническими дисциплинами, эпидемиологией, методы санитарной микробиологии, принципы санитарно-микробиологического исследования, иметь понятие о санитарно-микробиологическом анализе, понятие о микробном загрязнении окружающей среды, знать источники загрязнения, показатели загрязнения, санитарно-показательные микроорганизмы: определение, требования к ним, виды, методы индикации.
«Уметь» - проводить оценку санитарно-бактериологического состояния объектов лкружающей среды, пользоваться законадательными документами по санитарному контролю объектов окружающей среды.
«Владеть» - методами и принципами санитарно-микробиологического и санитарно-вирусологического исследования объектов окружающей среды.
Вопросы, изученные на предшествующих дисциплинах и необходимые для
освоения темы.
1. Морфология и физиология микробов, патогенность (кафедра микробиологии и вирусологии).
5. Задания для самостоятельной подготовки к практическому занятию:
5.1. Перечень контрольных вопросов для самоконтроля знаний.
1. Санитарная микробиология. Задачи и направления.
2. Санитарно-показательные микроорганизмы. Требования, предъявляемые к ним. СМП – показатели санитарного неблагополучия объектов окружающей среды.
3. Методы определения количества бактерий в объектах окружающей среды.
4. Санитарно-микробиологическое исследование воды и ее оценка.
5. Санитарно-микробиологическое исследование почвы и ее оценка.
6. Санитарно-микробиологическое исследование воздуха и его оценка.
7. Санитарно-микробиологическое исследование поверхностей в окружении человека.
8. Микробиология пищевых продуктов и их оценка.
9. Санитарная микробиология как наука о санирующих средствах и методах.
5.2.Задания для СРС во внеучебное время
1. Составить таблицу санитарно-показательных микроорганизмов (СМП)
2. Составить классификацию по объектам среды, требования к СМП
3. Составить алгоритм санитарно- микробиологического исследования воды, воздуха, поверхностей различных объектов, почвы.
5.3.Задания для самоконтроля подготовки к практическому занятию (тесты).
.
1.Цель и задачи санитарной бактериологии заключаются во всем следующем, кроме
а) в ранней и быстрой индикации бактериального загрязнения объектов окружающей среды
б) в проведении мероприятий по снижению и предупреждению инфекционной заболеваемости
в) в использовании чувствительных, унифицированных методов исследования для получения достоверных и показательных результатов исследования
+г) в изучении микрофлоры окружающей среды, участвующей в процессах самоочищения
2. Санитарно-показательные микроорганизмы должны удовлетворять следующим обязательным требованиям, кроме
а) постоянства обнаружения в исследуемых объектах окружающей среды
б) достаточной численности
в) способности к росту на простых питательных средах
+г) способности к росту на сложных питательных средах
3.При выделении патогенных микроорганизмов из внешней среды учитывают все, кроме
а) количества в исследуемом объекте
+б) способности к росту на простых питательных средах
в) способности к росту на сложных питательных средах
г) сроков выделения
4.Принципы оценки гигиенического состояния объектов внешней среды по бактериологическим показателям заключаются во всем, кроме
а) определения микробного числа
б) определения индекса санитарно-показательных микроорганизмов
+в) выбора тестов в зависимости от поставленных задач
г) индикации патогенности микрофлоры
5.Аутохтонная микрофлора поверхности водоемов представлена всем, кроме
а) бациллами
б) кокками
в) извитыми формами
+г)патогенными энтеробактериями
6.К БГКП относят
а) Все энтеробактерии
б) Только эшерихии
+в) Представителей нескольких родов энтеробактерий
г) только токсигенныеэшерихии
7.Коли-фаги являются
+а) Бактериальными вирусами
б) Энтеровирусами
в) Бактериями
г) простейшими
30. Санитарно-показательными микробами для воды является:
А) стрептококки
Б) вирусы
+В) кишечные палочки
Г) вибрионы
8. Коли-титр водопроводной воды должен быть:
+А) больше 333
Б) меньше 333
В) 333
Г) 111
9. Санитарно-показательными микробами для почвы являются:
А) вирусы
Б) стафилококки
В) микоплазмы
+ Г) клостридии
10.Для определения микробного числа воздуха используют:
+ А) аппарат Кротова
Б) сухожаровой шкаф
В) фильтр Зейтца
Г) автоклав
Дата добавления: 2015-12-07; просмотров: 231 | Нарушение авторских прав