Читайте также:
|
|
Вопросы к основополагающей информации
1. Общая характеристика обмена веществ и энергии. Звенья обмена веществ и
энергии, факторы влияющие на них.
2. Обмен белков. Функции белков, потребности организма в белках.
3. Понятие об азотистом равновесии. Положительный и отрицательный баланс
азота. Понятие об остаточном азоте.
4. Обмен липидов. Функции липидов, формы транспорта липидов.
Потребности организма в липидах.
5. Обмен углеводов. Функции углеводов, потребности организма в углеводах.
Понятие о гликогенезе, гликогенолизе, глюконеогенезе, гликолизе.
6. Роль печени в обмене веществ.
7. Водно-солевой обмен. Функции воды, количество ее в организме, виды воды
в организме и потребности в ней.
8. Значение минеральных веществ и микроэлементов для организма.
9. Витамины, их виды и роль в обмене веществ.
10. Энергетический баланс организма. Энергетические затраты организма при
разных видах труда.
11. Основной обмен, его величина и факторы, его определяющие.
12. Методы изучения основного обмена. Прямая и непрямая калориметрия.
13. Общие принципы регуляции обмена веществ и энергии в организме.
Вопросы к информации, расширяющие специальные знания студентов
1. Пластическая и энергетическая роль питательных веществ.
2. Дыхательный коэффициент и его значение в исследовании обмена веществ.
3. Калорический эквивалент кислорода, его значение.
Профильные вопросы для студентов лечебного и медикопрофилактического факультетов
1. Изменение соотношения между ассимиляцией и диссимиляцией у людей старших возрастных групп.
2. Переориентация анаболических процессов при старении организма.
3. Особенности углеводного и жирового обмена у лиц старших возрастных групп
4. Особенности водно-солевого обмена у пожилых и старых людей.
5. Потребность в витаминах и минеральных веществах у лиц старших возрастных
групп.
1. Изменение калорийности пищи у людей после 50 лет.
2. Особенности питания людей пожилого и старческого возраста.
Профильные вопросы для студентов педиатрического факультета
1. Общий энергетический баланс у детей раннего возраста.
2. Особенности основного обмена у детей.
3. Потребности детей в питательных веществах- белках, жирах и углеводах.
Соотношение в пище белков, жиров и углеводов.
4. Особенности белкового обмена у детей.
Профильные вопросы для студентов стоматологического факультета
1. Особенности пищевого рациона и питания при нарушении акта жевания.
2. Роль рецепторов полости рта в специфическом динамическом действии
пищи.
3. Как изменяется обмен белков и жиров у лиц старших возрастных групп?
4. Как изменяется основной обмен в пожилом и старческом возрасте?
ЛИТЕРАТУРА
Обязательная
1. Физиология человека /Под ред. В.М. Смирнова.- М.: Медицина, 2001.-С.398-
422.
2. Физиология человека / Под ред. В.М.Покровского, Г.Ф.Коротько.- М.:
Медицина, 1998.- Том 2.- С. 94-129.
3. Физиология человека /Под ред.Н.А.Агаджаняна, В.И.Циркина-. С-Пб.:
Сотис, 1998.- С. 294-301, 354-369, 508-509.
4. Основы физиологии человека / Под ред. Б.И. Ткаченко.- С-Пб.:
Международный фонд истории науки, 1994.-Том 1.- С.447-480.
5. Физиология человека / Под ред. Г.И. Косицкого.- М.: Медицина,1985.-
С.374-396.
6. Нормальная физиология / Под ред. В.А. Полянцева.- М.: Медицина,
1989.-С.95-100.
7. Физиология плода и детей /Под ред. В.Д. Глебовского.- М.: Медицина,
1988.- С. 106-118.
8. Физиология обмена веществ. Питание. Терморегуляция / Под ред.
В.Ф. Киричука.- Саратов: Изд-во СГМУ,1999.-87 с.
9. Руководство к практическим занятиям по физиологии дыхания,
пищеварения, выделения, обмена веществ и энергии /Под ред.
В.Ф. Киричука.- Саратов: Изд-во СГМУ, 2002.- С.60-70.
Дата добавления: 2015-12-08; просмотров: 53 | Нарушение авторских прав