Читайте также:
|
|
Холодные закуски
Селедочка «По-Деревенски» (филе тихоокеанской сельди пряного посола с отварным картофелем и маринованным луком) – 1/80гр
Мясное Ассорти (буженина собственного приготовления, язык говяжий отварной с хреном, полукопчёная колбаса с зелёным горошком и зеленью) – 1/85гр
Свежие овощи и зелень (в зелёных листьях пекинской капусты свежие огурцы, томаты, болгарский перец, оливки и зелень) – 1/80гр
Салаты
Салат "Цезарь" (филе куры, салат айсберг, помидоры, бекон, крутоны, соус по рецепту шеф-повара) – 1/60гр
Салат «Столичный» (ветчина, зеленый горошек, картофель, морковь, соленые огурцы, яйца, майонез) – 1/60гр
Горячие блюда на выбор
Свинина по-французски с картофелем «по-деревенски» - 1/150/150 или
Рыба запечённаяпод сырной корочкой с овощами гриль – 1/150/150
Хлебная корзина – 1/80гр
Десерт
Мороженое с фруктами – 1/100/50
Напитки
Клюквенный морс, собственного приготовления - 1/200мл
Вода "Бон аква" – 1/250мл
Чай или кофе
Алкоголь на выбор
Вино красное или белое – 1/150мл или
Водка – 1/100мл
* Все салаты и холодные закуски подаются "на стол" в общих тарелочках и салатниках.
* Выбрать горячее Вы и ваши гости смогут непосредственно на мероприятии.
Банкетное меню 2000 рублей на персону
Можно принести с собой дополнительно спиртные напитки!
Холодные закуски
Селедочка «По-Деревенски» (филе тихоокеанской сельди пряного посола с отварным картофелем и маринованным луком) – 1/80гр
Мясное Ассорти (буженина собственного приготовления, язык говяжий отварной с хреном, полукопчёная колбаса с зелёным горошком и зеленью) – 1/85гр
Свежие овощи и зелень (в зелёных листьях пекинской капусты свежие огурцы, томаты, болгарский перец, оливки и зелень) – 1/80гр
Салаты
Салат "Охотничий" (сытный салат из языка и ростбифа с добавлением солёных огурцови шампиньонов, заправленный соусом барбекю) – 1/60гр
Салат "Цезарь" (филе куры, салат айсберг, помидоры, бекон, крутоны, соус по рецепту шеф-повара) – 1/60гр
Салат «Столичный» (ветчина, зеленый горошек, картофель, морковь, соленые огурцы, яйца, майонез) – 1/60гр
Горячие закуски
Грибной жюльен под сырной корочкой в тарталетке из хрустящего теста – 1/80гр
Горячие блюда на выбор
Свинина по-французски с картофелем «по-деревенски» - 1/150/150 или
Рыба запечённаяпод сырной корочкой с овощами гриль – 1/150/150
Хлебная корзина – 1/80гр
Десерт
Мороженое с фруктами – 1/100/50
Напитки
Клюквенный морс, собственного приготовления - 1/200мл
Вода "Бон аква" – 1/250мл
Чай или кофе
Алкоголь на выбор
Вино красное или белое – 1/150мл или
Водка – 1/100мл
* Все салаты и холодные закуски подаются "на стол" в общих тарелочках и салатниках.
* Выбрать горячее Вы и ваши гости смогут непосредственно на мероприятии.
Дата добавления: 2015-12-08; просмотров: 75 | Нарушение авторских прав